{"id":241634,"date":"2025-12-02T06:53:12","date_gmt":"2025-12-02T06:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/241634\/"},"modified":"2025-12-02T06:53:12","modified_gmt":"2025-12-02T06:53:12","slug":"piero-antinori-mi-preoccupava-non-avere-eredi-maschi-sbagliavo-a-87-anni-cerco-ancora-il-vino-perfetto-il-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/241634\/","title":{"rendered":"Piero Antinori: \u00abMi preoccupava non avere eredi maschi: sbagliavo. A 87 anni cerco ancora il vino perfetto\u00bb | Il video"},"content":{"rendered":"<p>                      di\u00a0Alessandra Dal Monte<\/p>\n<p class=\"summary-art is--brera-r is-mr-b-20 is-mr-t-20\">Classe 1938, 25esima generazione della famiglia toscana produttrice di vino dal 1385, oggi \u00e8 presidente onorario di Marchesi Antinori. \u00c8 il padre del Tignanello, il rosso nato nel 1971 che ha contribuito a far conoscere il vino italiano nel mondo<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Marchese Piero Antinori, qual \u00e8 un sogno che non ha ancora realizzato?<\/b>  \u00abFare il vino perfetto: quello che non solo \u00e8 senza difetti, ma rappresenta un ideale. Il vino che ogni produttore ha in testa, il migliore al mondo\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Non lo \u00e8 nemmeno il Tignanello, il primo Sangiovese affinato in barrique e assemblato con variet\u00e0 non toscane come il Cabernet?\u00a0<\/b><br \/>\u00abIl Tignanello \u00e8 il nostro vino di cui sono pi\u00f9 orgoglioso, perch\u00e9 \u00e8 stato un giro di boa: in un momento, gli anni Settanta, in cui in Italia si produceva solo quantit\u00e0, non qualit\u00e0, cambi\u00f2 la percezione del nostro Paese in questo settore. Ma come diceva il mio amico vignaiolo americano Robert Mondavi, nel vino c\u2019\u00e8 sempre da migliorare, ogni volta siamo all\u2019inizio\u00bb.\u00a0    &#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Sa che tra gli addetti ai lavori c\u2019\u00e8 un detto: \u00abTutti vorrebbero essere gli Antinori\u00bb?\u00a0<\/b><br \/>\u00abSiamo fortunati, abbiamo una lunga storia: con i miei nipoti siamo alla 27esima generazione di vignaioli. Il primo documento risale al 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entr\u00f2 nell\u2019Arte dei vinattieri fiorentini, l\u2019associazione  che  rappresentava i produttori di vino. I nostri avi erano uomini straordinari, prima mercanti e poi agricoltori  pieni di coraggio, visione e cultura. Amo  pensare che qualche frammento dei loro cromosomi sia arrivato fino a noi oggi\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Suo padre Niccol\u00f2 la scelse come amministratore delegato dell\u2019azienda quando aveva 28 anni, nel 1966. Perch\u00e9 lei?\u00a0<\/b><br \/>\u00abMe lo sono chiesto molte volte: di recente mi \u00e8 venuto in mente un episodio che forse ha contribuito. Avevo 15 anni, in una degustazione assaggiai il vino  di un grande Ch\u00e2teau di Bordeaux. Rimasi impressionato, mio padre lo not\u00f2 e mi chiese: \u201cRiuscirai un giorno a fare un vino pi\u00f9 buono di questo?\u201d. Io risposi: \u201cPi\u00f9 buono non lo so, ma magari migliore\u201d. La frase lo colp\u00ec, potrebbe essere uno degli elementi che ha preso in considerazione\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Che rapporto avevate?\u00a0<\/b><br \/>\u00abStraordinario, per me \u00e8 stato il maestro pi\u00f9 grande. Ne sento ancora la mancanza.  Aveva molta fiducia in me, nonostante fossi giovane mi disse che non mi avrebbe mai ostacolato nelle decisioni. Solo una volta si risent\u00ec e mi scrisse una lettera di rammarico\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Quando?\u00a0<\/b><br \/>\u00abQuando, su consiglio di un distributore che riteneva dovessimo personalizzare un po\u2019 di pi\u00f9 le etichette per il mercato americano, misi la mia firma sul Villa Antinori, un vino nato nel 1928 che era una creatura di mio padre. Qualche amico al circolo deve avergli detto \u201cTi hanno proprio fatto fuori\u201d, e allora per rimediare feci mettere la sua firma sul Tignanello, che era una creatura mia. Ne fu molto contento\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Torniamo alla rivoluzione Tignanello.\u00a0<\/b><br \/>\u00abNacque per rispondere a uno dei momenti pi\u00f9 difficili della mia vita: ero da poco alle redini dell\u2019azienda e il vino toscano, il Chianti in particolare, era in  crisi. Bisognava fare qualcosa per migliorare il prodotto, renderlo all\u2019altezza di quello che il mercato chiedeva. Trovai un grande stimolo nell\u2019enologo francese \u00c9mile Peynaud, che non era solo professore a Bordeaux, ma anche un produttore pragmatico e un amante del vino: fu lui ad aiutarmi nell\u2019elaborazione dell\u2019idea del Tignanello. Uscito nel 1974, ebbe un successo immediato non solo all\u2019estero, ma anche a Firenze\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Ha avuto tre figlie: Albiera, oggi presidente di Marchesi Antinori, Allegra e Alessia, vicepresidenti. Avrebbe voluto un maschio?<\/b>\u00a0<br \/>\u00abIn qualche maniera me l\u2019aspettavo, per un calcolo di probabilit\u00e0, a un certo momento&#8230; e invece anche la terza volta arriv\u00f2 una femmina. L\u00ec per l\u00ec ci rimasi un po\u2019 male, pensavo di avere un maschio che potesse  proseguire le nostre attivit\u00e0. Oggi   ho cambiato totalmente idea e sono felicissimo che le mie figlie siano alla guida dell\u2019azienda. Ma normalmente,  all\u2019epoca, le donne  non si occupavano di affari. Ero preoccupato per la continuit\u00e0.  Fu l\u00ec che pensai fosse opportuno avere un socio esterno\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>La multinazionale inglese Whitbread, entrata con quote di minoranza nel 1984.\u00a0<\/b><br \/>\u00abSono stati nostri soci  per sette-otto anni,  fino al momento in cui mi sono  reso conto che  le mie figlie erano interessate a continuare l\u2019attivit\u00e0 di famiglia, soprattutto la maggiore,  Albiera. A quel punto ho deciso di riprendere  la totalit\u00e0 dell\u2019azienda, cosa che ha comportato momenti non facili perch\u00e9 i nostri soci avevano tutte le intenzioni di rimanere. Vendere quelle quote \u00e8 stato l\u2019errore pi\u00f9 grande della mia vita, abbiamo rischiato di rimanere fagocitati\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Oggi l\u2019azienda ha 21 tenute, dalla Toscana alla Puglia, dal Cile alla Napa Valley, per 265 milioni di euro di fatturato nel 2024 (+7 per cento). Lei, presidente onorario, cosa decide?\u00a0<\/b><br \/>\u00abCerco di fare solo le cose che mi divertono e di lasciare i problemi  alle mie figlie  e  al nostro carissimo collaboratore Renzo Cotarella, con cui lavoriamo da 40 anni, che \u00e8 l\u2019amministratore delegato. Ma vengo sempre consultato, soprattutto sulle scelte pi\u00f9 importanti. In ogni caso pranziamo insieme in mensa tutti i giorni, nella nostra sede di Bargino, vicino Firenze, cos\u00ec ci confrontiamo sui vari temi\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Ha mai avuto paura di sbagliare?<\/b><br \/>\u00abOgni scelta imprenditoriale comporta dei rischi, ma se si conoscono bene il prodotto e il mercato il rischio \u00e8 calcolato. Per questo ai miei nipoti consiglio di sporcarsi le mani, di iniziare dal marciapiede\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Come sta oggi il settore?\u00a0<\/b><br \/>\u00abBisogna essere ottimisti: il vino \u00e8  insostituibile e   molte parti del mondo non l\u2019hanno ancora scoperto. Il potenziale di crescita c\u2019\u00e8, a patto di puntare su una qualit\u00e0 sempre maggiore\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Sembra quasi un\u2019ossessione&#8230;\u00a0<\/b><br \/>\u00abLo \u00e8&#8230; sono talmente innamorato del prodotto e dell\u2019azienda che mia moglie mi ripete sempre: \u201cDovresti andare  dallo psicologo\u201d\u00bb.<\/p>\n<p class=\"is-last-update\" datetime=\"2025-12-02T06:53:10+01:00\">2 dicembre 2025 ( modifica il 2 dicembre 2025 | 06:53)<\/p>\n<p class=\"is-copyright\">\n            \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di\u00a0Alessandra Dal Monte Classe 1938, 25esima generazione della famiglia toscana produttrice di vino dal 1385, oggi \u00e8 presidente&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":241635,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1451],"tags":[3473,47746,142776,178,142777,142778,113546,142774,536,4008,6964,6965,38820,1498,4072,70862,8757,1621,1620,4018,4202,52703,15151,203,1909,5462,2266,7218,1597,128,204,1537,90,89,1914,775,56786,56790,16882,1412,6114,2051,5983,4003,2737,5484,13276,3608,14054,1987,142773,135,26787,12619,20820,4963,17205,25799,121365,861,30994,337,142772,11922,8072,142775],"class_list":{"0":"post-241634","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-celebrita","8":"tag-addetti","9":"tag-addetti-lavori","10":"tag-addetti-lavori-vorrebbero","11":"tag-affari","12":"tag-affari-preoccupato","13":"tag-affari-preoccupato-continuita","14":"tag-affinato","15":"tag-albiera","16":"tag-americano","17":"tag-amico","18":"tag-amministratore","19":"tag-amministratore-delegato","20":"tag-antinori","21":"tag-attivita","22":"tag-azienda","23":"tag-bordeaux","24":"tag-buono","25":"tag-celebrita","26":"tag-celebrities","27":"tag-cerco","28":"tag-contribuito","29":"tag-creatura","30":"tag-delegato","31":"tag-entertainment","32":"tag-famiglia","33":"tag-figlie","34":"tag-firenze","35":"tag-firma","36":"tag-generazione","37":"tag-idea","38":"tag-intrattenimento","39":"tag-it","40":"tag-italia","41":"tag-italy","42":"tag-li","43":"tag-maggiore","44":"tag-marchesi","45":"tag-marchesi-antinori","46":"tag-maschio","47":"tag-mercato","48":"tag-migliorare","49":"tag-migliore","50":"tag-molte","51":"tag-momenti","52":"tag-nato","53":"tag-nipoti","54":"tag-onorario","55":"tag-padre","56":"tag-perfetto","57":"tag-piero","58":"tag-piero-antinori","59":"tag-presidente","60":"tag-presidente-onorario","61":"tag-prodotto","62":"tag-produttore","63":"tag-qualita","64":"tag-quote","65":"tag-rimanere","66":"tag-rimasi","67":"tag-settore","68":"tag-soci","69":"tag-soprattutto","70":"tag-tignanello","71":"tag-toscana","72":"tag-vino","73":"tag-vino-perfetto"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}