\u00c8 un fatto: oggi nel mercato del vino hanno la meglio le aziende dalle spalle grosse, governance solida, progetti forti e portafoglio pieno. In un 2025 pesante per il settore, a causa di vari fattori come conflitti geopolitici, dazi, nuovi stili di consumo, cambiamenti climatici, \u00abpiccolo non \u00e8 pi\u00f9 bello\u00bb, avverte Lamberto Frescobaldi<\/b>, presidente dell\u2019Unione italiana vini e della sua maison toscana.
Ovunque ci sono cantine in vendita. E il terreno \u00e8 fertile per chi ha i mezzi per crescere. <\/b>\u00abLa spinta viene dal basso, dalle aziende che hanno storia e buon nome, ma non hanno pi\u00f9 la forza di crescere da sole e tanto meno di partecipare ai mercati internazionali \u2014 sostiene Lorenzo Tersi, wine advisor di riferimento del mercato, fondatore e ceo di Lt wine&food advisory \u2014. Senza contare che c\u2019\u00e8 un\u2019altra agenda che non si pu\u00f2 eludere: quella dei passaggi generazionali. Un problema che sta dietro tante operazioni concluse e tanti progetti in fieri\u00bb.
Insomma, \u00e8 diffusa la necessit\u00e0 di trovare una sponda forte, soprattutto in un\u2019ottica di sviluppo internazionale. \u00c8 ci\u00f2 che ha spinto la Cantina sociale di Monteforte d\u2019Alpone a entrare nel Collis veneto wine group: operazione ancora fresca di inchiostro che ha rafforzato la maggiore cooperativa veneta, dandole la leadership nella produzione del Soave.<\/b><\/p>\n
4 dicembre – 15:05<\/p>\n
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