{"id":247103,"date":"2025-12-05T19:29:15","date_gmt":"2025-12-05T19:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/247103\/"},"modified":"2025-12-05T19:29:15","modified_gmt":"2025-12-05T19:29:15","slug":"7-alimenti-che-danneggiano-la-salute-del-cervello-secondo-gli-esperti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/247103\/","title":{"rendered":"7 alimenti che danneggiano la salute del cervello secondo gli esperti"},"content":{"rendered":"

Il cervello <\/strong>\u00e8 uno degli organi pi\u00f9 importanti del nostro organismo.<\/p>\n

Preservare la sua salute \u00e8 fondamentale perch\u00e9 veicola molte funzioni importanti per la nostra sopravvivenza. Per contrastare il suo invecchiamento <\/strong>molti stufi scientifici hanno dimostrato quanto un\u2019alimentazione sana ed equilibrata svolge un ruolo di vitale importanza.<\/p>\n

Aiuta a stimolare le sue capacit\u00e0 e a prevenire malattie dannose. Ci sono determinati cibi che secondo i neuroscienziati sono altamente nocivi perch\u00e9 provocano stati infiammatori predisponendo all\u2019insorgenza di malattie croniche come il Morbo di Alzheimer<\/strong> e quello di Parkinson.<\/p>\n

Studi recenti<\/a> <\/strong>condotti da diversi neuroscienziati americani come Friederike Fabritius <\/strong>e il neurologo Shaheen Lakhan<\/strong> hanno messo in evidenza sette di cui bisognerebbe ridurre il consumo.<\/p>\n

1. Proteine in polvere<\/p>\n

Molto in voga negli ultimi anni i supplementi di proteine non fanno assolutamente bene alla salute cerebrale. Secondo il neuroscienziato Friederike Fabritius i loro ingredienti soprattutto gli additivi <\/strong>e i dolcificanti artificiali che vengono aggiunti in essi danneggiano il microbioma intestinale<\/strong><\/a> provocando gonfiore addominale, crampi, diarrea. \u00c8 da sottolineare secondo l’esperto che il micriobiota intestinale \u00e8 considerato il \u201csecondo cervello\u201d del nostro organismo e una compromissione di esso di ripercuote inevitabilmente sulla salute mentale, le capacit\u00e0 cognitive e l\u2019umore.<\/p>\n

2. Bibite gassate<\/p>\n

Questo tipo di bevande secondo il neurologo Shaheen Lakhan <\/strong>sono un concentrato di zuccheri <\/strong>e causano una forma di dipendenza non indifferente. Espongono al maggior rischio di infiammazioni croniche, declino cognitivo e demenza senile e ictus. Inoltre possono provocare stati di insonnia e sbalzi di umore.<\/p>\n

3. Margarina<\/p>\n

Ad alto contenuto di grassi trans <\/strong>che ostruiscono i vasi sanguigni cerebrali accentuando gli stati infiammatori e aumentando il rischio di demenza senile. Uno studio pubblicato su Neurology infatti ha dimostrato che gli over 60 che presentavano nel sangue un alto livello di acido elaidico<\/strong>, uno dei pi\u00f9 comuni grassi trans presenti nella margarina, sviluppano maggiormente malattie neurodegenerative come l\u2019Alzheimer.<\/p>\n

4. Sostanze e infusi a base di cannabis<\/p>\n

Il Dottor Lester Leung<\/strong>, neurologo al Comprehensive Stroke Center, afferma che questo tipo di alimenti spesso vengono utilizzati per rilassarsi o contrastare l\u2019insonnia. Lo studio americano ha messo in evidenza che il tetraidrocannabinolo <\/strong>contenuto in questo tipo di sostanze e alimenti a lungo andare pu\u00f2 provocare emicrania e compromettere la salute dei neuroni e dell\u2019ippocampo provocando sbalzi di umore.<\/p>\n

5. Birra<\/p>\n

Gli esperti <\/strong>del Tufts Medical Center <\/strong>hanno messo in evidenza che questa bevanda tanto amata contiene alcol che \u00e8 una vera e propria neurotossina <\/strong>per il cervello Influenza la sua chimica predisponendo a sbalzi di umore, stati di irritabilit\u00e0 e depressione. Provoca inoltre una riduzione del volume del cervello perch\u00e9 ne compromette la sua neuroplasticit\u00e0 riducendo anche le capacit\u00e0 di memoria.<\/p>\n

6. Bevande decaffeinate<\/p>\n

La neuroscienziata Sean Callan<\/strong>, CEO dell’ Ellipse Analitycs<\/strong> sostiene che per rimuovere la caffeina dal caff\u00e8 sono utilizzati dei solventi <\/strong>e sostanze molto dannose come il diclorometano<\/strong>. Quest\u2019ultima \u00e8 una sostanza che \u00e8 altamente cancerogena e vietata alle donne in gravidanza perch\u00e9 comporta molti rischi allo sviluppo regolare del feto.<\/p>\n

7. Patatine fritte<\/p>\n

Come la maggior parte dei cibi pronti e ultra processati risultano invitanti e golosi.\n<\/p>\n

L’esperto Pedram Navob ha dichiarato che questo tipo di alimenti contiene una sostanza chiamata acrilamide che pu\u00f2 provocare degli effetti negativi sulla salute mentale. Aumenta il rischio di ansia e disturbi depressivi Questo avviene perch\u00e9 questa sostanza stimola la produzione degli stati infiammatori a livello cerebrale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il cervello \u00e8 uno degli organi pi\u00f9 importanti del nostro organismo. Preservare la sua salute \u00e8 fondamentale perch\u00e9…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":247104,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[8165,2094,239,1537,90,89,240],"class_list":{"0":"post-247103","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimentazione","9":"tag-cervello","10":"tag-health","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-salute"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115668619294123547","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247103\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=247103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=247103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}