{"id":256558,"date":"2025-12-12T00:31:19","date_gmt":"2025-12-12T00:31:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/256558\/"},"modified":"2025-12-12T00:31:19","modified_gmt":"2025-12-12T00:31:19","slug":"il-caffe-aumenta-le-aspettative-di-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/256558\/","title":{"rendered":"Il caff\u00e8 aumenta le aspettative di vita"},"content":{"rendered":"

Secondo tutte le evidenze scientifiche in nostro possesso \u00e8 stato dimostrato che il caff\u00e8 aumenta le aspettative di vita<\/strong> e migliora notevolmente l\u2019invecchiamento<\/a>. Ne sono prova diverse ricerche pubblicate su Ageing Research Reviews<\/a> e in European Jorunal of Epidemiology<\/a>, anche se \u00e8 altrettanto vero che dobbiamo evitare di consumarlo oltre mezzogiorno, come suggerisce un altro lavoro pubblicato su European Heart Journal<\/a>. <\/p>\n

Perch\u00e9 il consumo di caff\u00e8 \u00e8 stato messo in discussione <\/p>\n

Tuttavia, non \u00e8 meno vero che storicamente il suo consumo \u00e8 stato molto messo in discussione per la sua presunta relazione con determinati episodi cardiovascolari<\/a>. Ma \u00e8 altrettanto vero che sia la sua qualit\u00e0, origine, lavorazione e persino il metodo di preparazione<\/strong> influiscono sui benefici<\/a> che pu\u00f2 arrivare ad apportare.<\/p>\n

Infatti, una recente ricerca pubblicata su The Journal of Nutrition<\/a> conclude persino che la relazione tra il consumo di caff\u00e8<\/a> e il rischio di mortalit\u00e0 cambia in base alla quantit\u00e0 di edulcoranti e grassi saturi che si aggiungono alla bevanda<\/strong>. Anche se fortunatamente le abitudini stanno cambiando.<\/p>\n

Il cambio di paradigma del caff\u00e8<\/p>\n

\u201cIl caff\u00e8 \u00e8 stato una bevanda demonizzata per molti anni perch\u00e9 si consumava molto caff\u00e8 torrefatto, che \u00e8 ricoperto di zucchero<\/a> ed \u00e8 tossico. Non ci sono dubbi in merito. Infatti ci sono paesi in cui \u00e8 vietato\u201d, assicura il nefrologo Borja Quiroga<\/strong> a Saber Vivir di RTVE.<\/p>\n

\u201cOra, quello naturale, che si \u00e8 iniziato a bere in maniera generalizzata ormai, ha elementi molto benefici<\/strong>. \u00c8 ricco di antiossidanti sia per la parte dei suoi composti caffeinici sia non caffeinici\u201d, aggiunge lo specialista. <\/p>\n

Ecco perch\u00e9 il caff\u00e8 aumenta le aspettative di vita<\/p>\n

\u201cPer quanto riguarda la pressione<\/a> arteriosa \u2013 sottolinea \u2013 pu\u00f2 aumentare un po\u2019 in modo transitorio la pressione arteriosa e la frequenza cardiaca. Significa che possiamo diventare ipertesi bevendo caff\u00e8? <\/strong>No, perch\u00e9 tale aumento torna nuovamente ai valori basali\u201d.<\/p>\n

Dunque, non ci sono dubbi in merito. Il caff\u00e8 \u00e8 un modo piacevole di prendersi cura della nostra salute<\/a>, anche se dobbiamo evitare di superare certi limiti<\/strong>. \u201cC\u2019\u00e8 una quantit\u00e0 limite di caff\u00e8? In termini di benefici del caff\u00e8 a lungo termine per quanto riguarda eventi cardiovascolari, renali, di mortalit\u00e0 ecc., sappiamo che esiste un\u2019associazione tra il numero di caff\u00e8 al giorno e il beneficio che comporta, e tale quantit\u00e0 \u00e8 fino a cinque caff\u00e8\u201d, conclude il dottor Quiroga.<\/p>\n

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