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\u00abUn mix di difficolt\u00e0, stress e sofferenza. Mi sono ritrovato grasso senza accorgermene\u00bb. Peppe Quintale<\/a><\/strong>, comico, attore e conduttore, nel 1998 conduce con Simona Ventura e Dario Cassini la prima edizione de Le Iene e la sua carriera da quel momento \u00e8 decollata.\u00a0\u00abHo fatto di tutto: i villaggi vacanza, la radio, il teatro, la televisione con programmi innovativi. Sono diventato una specie di star del piccolo schermo, mi volevano in tanti\u00bb, ma poi,\u00a0racconta al Corriere della Sera, \u00e8 cambiato tutto: \u00abA un certo punto il telefono ha cominciato a squillare meno. Io ho colto l\u2019occasione per dare concretezza al mio piano b: allevare cavalli in Normandia.\u00a0Ho acquistato propriet\u00e0 e animali, poi \u00e8 arrivato il Covid. Ho svenduto tutto, propriet\u00e0 e cavalli. Ho cominciato a non dormire la notte, ci stavo male, ho sviluppato una forma di depressione. Il cibo<\/a> \u00e8 diventato un rifugio prima<\/strong>, un\u2019ossessione poi\u00bb. Fino a oggi: \u00ab(Il cibo ndr.) \u00e8 un piacere nonostante tutto, mai una privazione\u00bb.<\/p>\n
Dopo anni di lotta, ha ripreso in mano la sua vita quando \u00abho fatto pace con la testa: \u00e8 lei che comanda\u00bb. \u00c8 stato determinato e deciso e in un anno \u00e8 riuscito a perdere diversi chili. A scaturire questa reazione\u00a0\u00e8 stato il suo dolce preferito: \u00abEro con la mia compagna, Nicoletta, di ritorno da un viaggio in Francia. A un tratto ci siamo fermati in una pasticceria, ho ordinato una tartellette au citron avec la meringue \u00e0 l\u2019italienne<\/strong>, il mio dolce preferito. <\/p>\n Me la sono scofanata, poi ho guardato Nico e: \u201cServe volont\u00e0: da domani basta\u201d. Cos\u00ec \u00e8 stato\u00bb.
Ha iniziato il suo cambiamento\u00a0ritornando alla base, alla sua laurea in scienze motorie: \u00abL\u2019ho messa a frutto e cominciato a fare attivit\u00e0 fisica costante nel rispetto di quello che allora era il mio corpo. Ci ho messo impegno e fatica\u00bb. I primi tre mesi sono stati durissimi: \u00abHo dovuto abituare l\u2019organismo a un regime calorico ridotto, senza sgarrare. Ho imparato che il corpo ha una memoria metabolica: se cedi nei primi tempi, il metabolismo ti fotte riportandoti alle vecchie abitudini\u00bb. All’inizio molte verdure cotte, proteine e qualche carboidrato, fino al quarto mese quando le cose sono iniziate ad andare meglio. \u00abHo inserito la pizza, una volta a settimana, e aumentato gradualmente le proteine animali, senza mai saltare un pasto. Dicono che il digiuno faccia bene: pu\u00f2 darsi. Io ceno sempre, ma mai dopo le 20\u00bb. Ora sa di aver fatto pace col cibo:\u00a0\u00abUn piacere nonostante tutto, mai una privazione<\/strong>: all\u2019epoca ero sbagliato io\u00bb, e nel suo armadio conserva ancora i suoi vestiti taglia 58<\/strong>: \u00abMi ricordano da dove sono partito dopo avere toccato il fondo. Non rinnego il Quintale di ieri. Al contrario, \u00e8 proprio quando lo rivedo in quei completi che apprezzo il Quintale di oggi che quintale non \u00e8 pi\u00f9, ma solo nel peso\u00bb.<\/p>\n
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\nLa scelta
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\nLa dieta\u00a0
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\n Ultimo aggiornamento: domenica 3 agosto 2025, 11:30
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