{"id":269380,"date":"2025-12-20T10:46:11","date_gmt":"2025-12-20T10:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/269380\/"},"modified":"2025-12-20T10:46:11","modified_gmt":"2025-12-20T10:46:11","slug":"stazione-del-gusto-nellex-distributore-di-via-moroni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/269380\/","title":{"rendered":"\u00abStazione del gusto\u00bb nell\u2019ex distributore di via Moroni"},"content":{"rendered":"\n<p> \u00abAlt Stazione del Gusto\u00bb \u00e8 il format di ristorazione promosso da <strong class=\"nero\">Enilive e Accademia Niko Romito, che \u00e8 sbarcato anche a Bergamo<\/strong>. Il nuovo locale ha sostituito il distributore abbandonato per anni in via Moroni al civico 280. L\u2019area \u00e8 stata oggetto di un recupero architettonico del vecchio edificio, <strong class=\"nero\">progettato dall\u2019architetto Mario Bacciocchi <\/strong>negli Anni Cinquanta, che ha permesso di mantenere la struttura esterna originaria della stazione di servizio, con la completa riqualificazione dell\u2019area, dotata ora anche di parcheggi ad uso pubblico. L\u2019offerta gastronomica \u00e8 curata direttamente dalla s<strong class=\"nero\">cuola di formazione professionale fondata a Castel di Sangro da Niko Romito<\/strong>, chef stellato tra i pi\u00f9 conosciuti al mondo, che ha portato a Bergamo le sue proposte pi\u00f9 iconiche come il pollo fritto intero, toast e focacce farcite, bombe dolci e salate con ingredienti selezionati.<\/p>\n<p> Il ristorante, sotto la supervisione della referente <strong class=\"nero\">Silvia Mandrelli, impiega una dozzina di collaboratori ed \u00e8 aperto tutti i giorni con orario continuato<\/strong>, dalle 8 (anticiper\u00e0 alle 7 dopo l\u2019Epifania) fino alle 22, dalla colazione alla cena, con alcune limitazioni durante le festivit\u00e0.<\/p>\n<p> \u00abIl nome Alt nasce da un ricordo di famiglia \u2013 confida Niko Romito \u2013. Mio padre aveva una pasticceria a Rivisondoli, in provincia de L\u2019Aquila. Per fermare i turisti di passaggio e proporre la sua colazione a base di<strong class=\"nero\"> bombe calde e caff\u00e8<\/strong>, aveva messo un grande cartello con scritto \u201cAlt\u201d davanti al locale. Nel 2018 ho voluto riprendere quell\u2019idea e creare un luogo dove la gente si ferma, fa una pausa, mangia qualcosa di buono, e poi riparte \u2013 conclude Romito \u2013. \u00c8 una \u201cstazione del gusto\u201d perch\u00e9 offre cibo accessibile e di qualit\u00e0: un modo per portare la mia idea di cucina tra la gente\u00bb. Giovanni Maffei, head of commercial and marketing di Enilive, aggiunge che \u00abnelle ultime settimane i ristoranti \u201cAlt Stazione del Gusto\u201d sono arrivati anche nei centri di alcune citt\u00e0. L\u2019apertura di Bergamo \u00e8 molto significativa perch\u00e9 nasce dalla riqualificazione di un\u2019ex area di servizio, dove abbiamo effettuato interventi per il recupero architettonico dello storico edificio\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00abAlt Stazione del Gusto\u00bb \u00e8 il format di ristorazione promosso da Enilive e Accademia Niko Romito, che \u00e8&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":269381,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[185,2670,1615,1644,184,44997,203,41307,86191,204,1537,90,89,25203,188,4326],"class_list":{"0":"post-269380","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-intrattenimento","8":"tag-affari-e-finanza","9":"tag-architettura","10":"tag-arte","11":"tag-cultura","12":"tag-economia","13":"tag-enilive","14":"tag-entertainment","15":"tag-gastronomia","16":"tag-giorgio-lazzari","17":"tag-intrattenimento","18":"tag-it","19":"tag-italia","20":"tag-italy","21":"tag-servizi-finanziari","22":"tag-tempo-libero","23":"tag-trasporti"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115751497642050897","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=269380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=269380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=269380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=269380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}