{"id":269667,"date":"2025-12-20T14:57:16","date_gmt":"2025-12-20T14:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/269667\/"},"modified":"2025-12-20T14:57:16","modified_gmt":"2025-12-20T14:57:16","slug":"ce-un-batterio-intestinale-talmente-potente-che-da-solo-riesce-ad-impedire-laumento-di-peso-anche-con-una-dieta-ricca-di-grassi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/269667\/","title":{"rendered":"C’\u00e8 un batterio intestinale talmente potente che da solo riesce ad impedire l’aumento di peso (anche con una dieta ricca di grassi)"},"content":{"rendered":"

Si chiama Turicibacter<\/strong> ed \u00e8 un batterio intestinale<\/strong> davvero straordinario: riesce da solo a prevenire l’accumulo di grassi<\/strong> anche quando la dieta<\/strong><\/a> ne \u00e8 piena. A individuarlo \u00e8 stato un team di ricercatori dell’Universit\u00e0 dello Utah che, sebbene ne abbia dimostrato le promettenti potenzialit\u00e0 per ora solamente nei topi, suggerisce che questo batterio intestinale potrebbe aiutare a controllare il peso anche nelle persone ed essere quindi un promettente alleato per combattere<\/a> la sempre pi\u00f9 diffusa epidemia di obesit\u00e0<\/strong><\/a>. Lo studio<\/a> \u00e8 stato pubblicato su Cell Metabolism<\/strong>.<\/p>\n

Il microbioma intestinale<\/p>\n

Sappiamo che il microbioma intestinale<\/strong><\/a> \u00e8 strettamente legato alla salute. L’insieme di batteri, funghi e altri organismi che vivono nel nostro intestino, infatti, pu\u00f2 influenzare l’aumento o la perdita di peso<\/strong><\/a>. Tuttavia, stabilire quali siano gli organismi responsabili e capire in che modo agiscano \u00e8 un lavoro tutt’altro che semplice. “I microbi che vivono nel nostro intestino non amano affatto vivere al di fuori dell’intestino<\/strong>“, ha commentato la prima autrice Kendra Klag, spiegando che molti vengono uccisi dalla presenza di ossigeno<\/strong> e devono essere maneggiati esclusivamente in ambienti ermetici. Nel nuovo studio, tuttavia, il team \u00e8 riuscito a ridurre circa 100 batteri gi\u00e0 sospettati di combattere l’aumento di peso<\/strong><\/a> a uno solo: un batterio intestinale a forma di bastoncello, chiamato Turicibacter<\/strong>, in grado di ridurre la glicemia<\/strong>, i livelli di grassi<\/strong> nel sangue e l’aumento di peso nei topi sottoposti a una dieta ricca di grassi.<\/p>\n

Il batterio intestinale<\/p>\n

Il motivo per cui il batterio intestinale<\/strong> Turicibacter riesce a mantenere il peso dei topi sottoposti a una dieta ricca di grassi<\/a> \u00e8 dovuto a un ciclo di feedback basato sulle ceramidi<\/strong>, molecole che aumentano con una dieta grassa e i cui livelli elevati sono associati a molti disturbi metabolici, tra cui il diabete di tipo 2<\/strong><\/a> e le malattie cardiache<\/strong>. Paradossalmente, anche i batteri Turicibacter producono grassi nell’intestino, ma in realt\u00e0 questi frenano<\/strong> l’aumento delle ceramidi, anche a fronte di un consumo elevato di grassi. Dalle successive analisi, i ricercatori hanno inoltre osservato che i livelli<\/strong> del batterio sono influenzati dalla quantit\u00e0 di grassi assunti: non cresce, infatti, se c’\u00e8 troppo grasso<\/strong> nel suo ambiente. In sostanza, quindi, una dieta ricca di grassi inibisce Turicibacter<\/strong> e i grassi prodotti da Turicibacter migliorano il modo in cui l’organismo risponde ai grassi alimentari<\/strong>.<\/p>\n

Ricerche future<\/p>\n

Sebbene i risultati siano basati su modelli animali, i ricercatori hanno gi\u00e0 osservato che le persone<\/strong> con obesit\u00e0<\/strong><\/a> tendono ad avere meno Turicibacter<\/strong>, un dato che potrebbe fornire un punto di partenza per sviluppare trattamenti<\/strong> che promuovano un metabolismo sano e prevengano l’eccessivo aumento di peso. “Identificare quale lipide<\/strong> abbia questo effetto sar\u00e0 una delle direzioni future pi\u00f9 importanti, sia dal punto di vista scientifico<\/strong>, perch\u00e9 vogliamo capirne il funzionamento, sia da quello terapeutico<\/strong>“, ha concluso la co-autrice June Round. “Forse potremmo usare questo lipide batterico, che sappiamo non avere molti effetti collaterali perch\u00e9 \u00e8 presente nell’intestino, come un modo per mantenere un peso sano”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si chiama Turicibacter ed \u00e8 un batterio intestinale davvero straordinario: riesce da solo a prevenire l’accumulo di grassi…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":269668,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[239,1537,90,89,240],"class_list":{"0":"post-269667","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-health","9":"tag-it","10":"tag-italia","11":"tag-italy","12":"tag-salute"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115752484532181037","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=269667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/269667\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=269667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=269667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=269667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}