{"id":270548,"date":"2025-12-21T04:52:19","date_gmt":"2025-12-21T04:52:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/270548\/"},"modified":"2025-12-21T04:52:19","modified_gmt":"2025-12-21T04:52:19","slug":"il-ristorante-di-diletta-leotta-e-alessandro-borghese-va-a-picco-perdite-per-oltre-e380-000","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/270548\/","title":{"rendered":"Il ristorante di Diletta Leotta e Alessandro Borghese va a picco. Perdite per oltre \u20ac380.000"},"content":{"rendered":"

Il successo sullo schermo non coincide sempre con quello negli affari. \u00c8 il caso di ABKS Breaktime<\/strong>, bistrot milanese che annovera tra i suoi investitori volti noti del panorama televisivo italiano come Diletta Leotta<\/a>, Alessandro Borghese<\/a> e Max Giusti<\/a>.<\/p>\n

Situato all\u2019interno del circolo sportivo Padel Palace<\/strong>, il ristorante \u00e8 stato inaugurato in grande stile a marzo 2024, ma gli affari finora non hanno dato i risultati sperati. \u201cL\u2019idea \u00e8 quella di un bistrot contemporaneo, dove la ristorazione incontra il gusto e la qualit\u00e0 degli ingredienti, in un ambiente rilassato\u201d, aveva detto Borghese. \u201cUna proposta di sostanza con hamburger e birra per intenderci, come dopo partita con gli amici\u201d.<\/p>\n

Il men\u00f9<\/strong> di ABKS Breaktime \u00e8 composto da circa 10 proposte, tra cui piatti ideati da Borghese e Joe Bastianich<\/strong>. I prezzi, nonostante la zona e il nome \u201cdi prestigio\u201d, sono abbastanza abbordabili<\/strong>: dai 3,50 euro per un piatto di patatine si arriva ai 18 euro per il sandwich al pastrami firmato Bastianich. Il bistrot \u00e8 aperto tutto il giorno<\/strong> e propone soluzioni per colazione, pranzo, merende e cena. Tutti elementi che, tuttavia, non sono risultati sufficienti a favorire la crescita del business<\/strong>.<\/p>\n

\"Falliscono<\/p>\n

Una perdita da oltre 380.000 euro<\/p>\n

Nelle scorse settimane, l\u2019assemblea dei soci di Padel Palace Srl<\/a> si \u00e8 riunita a Milano per approvare il bilancio 2024<\/strong>. I risultati si sono rivelati piuttosto deludenti: l\u2019esercizio si \u00e8 chiuso con una perdita di 381.000 euro<\/strong>, una cifra quasi triplicata rispetto ai 136.000 euro del 2023<\/strong>. Il deficit \u00e8 stato parzialmente coperto utilizzando dei versamenti fatti dagli azionisti.<\/p>\n

Anche sul fronte dei ricavi, i numeri restano insoddisfacenti. Il valore della produzione si \u00e8 attestato a 197.000 euro<\/strong>, in crescita rispetto ai 142.000<\/strong> euro del 2023, ma ancora lontano da livelli di sostenibilit\u00e0 economica significativi. Con il 51% delle azioni, il primo socio di Padel Palace \u00e8 Food Media Factory Srl<\/a>, societ\u00e0 e talent agency milanese attiva nel settore dell\u2019editoria e comunicazione nel food, di cui Borghese detiene il 50% e Umberto Chiaromonte l\u2019altro 50%. A seguire c\u2019\u00e8 Max Giusti con il 20% e Leotta con il 10%.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

I fallimenti dei VIP nella ristorazione: i casi Sfera Ebbasta e Tommaso Paradiso<\/p>\n

Non tutti i VIP che si lanciano nel mondo della ristorazione riescono a far decollare i loro progetti, spesso a causa di fattori di mercato o dell\u2019accoglienza del pubblico. \u00c8 successo, ad esempio, al rapper Sfera Ebbasta<\/a>, che nel 2019 ha aperto la catena Healthy Color<\/strong> insieme al calciatore Andrea Petagna<\/strong> e allo stilista Marcelo Burlon<\/strong>. Il ristorante si proponeva come un fast food sano, in linea con le tendenze \u201chealthy\u201d, ma non \u00e8 riuscito a conquistare la clientela giovane. Morale della favola? La catena \u00e8 fallita nel giro di nemmeno tre anni<\/strong>.<\/p>\n

Una sorte simile \u00e8 accaduta a Tommaso Paradiso<\/strong>, cantante ed ex frontman dei Thegiornalisti<\/strong>, che nel 2021 ha inaugurato a Roma il ristorante Tom\u00e0. Il locale, apprezzato per tapas e cocktail di qualit\u00e0 in un\u2019atmosfera chic e tranquilla, ha chiuso dopo appena due anni<\/strong>. Nonostante l\u2019entusiasmo iniziale<\/strong>, la concorrenza<\/strong> ha reso difficile la sostenibilit\u00e0 dell\u2019attivit\u00e0. Oggi il locale \u00e8 in gestione a un\u2019agenzia immobiliare e attende nuovi investitori<\/strong>.<\/p>\n

\"Da<\/p>\n


\n \"Offerta
\n <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il successo sullo schermo non coincide sempre con quello negli affari. \u00c8 il caso di ABKS Breaktime, bistrot…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":270549,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1451],"tags":[1621,1620,203,204,1537,90,89],"class_list":{"0":"post-270548","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-celebrita","8":"tag-celebrita","9":"tag-celebrities","10":"tag-entertainment","11":"tag-intrattenimento","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115755768255762788","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=270548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270548\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/270549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=270548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=270548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=270548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}