{"id":274665,"date":"2025-12-23T22:02:15","date_gmt":"2025-12-23T22:02:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/274665\/"},"modified":"2025-12-23T22:02:15","modified_gmt":"2025-12-23T22:02:15","slug":"10-alimenti-che-aiutano-il-cervello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/274665\/","title":{"rendered":"10 alimenti che aiutano il cervello"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<a id=\"814748\"\/><\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t10 cibi che possono aiutare la memoria (secondo la scienza)<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t            1. Pesce azzurro e altri pesci grassi<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/sarde.html\" title=\"Sarde\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Sarde<\/a>, sgombro, alici, salmone, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/aringa.html\" title=\"Aringa\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">aringa<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/trota.html\" title=\"Trota\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">trota<\/a> sono ricchi di <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/omega3-omega6.html\" title=\"Omega 3 e Omega 6: indicazioni, efficacia, effetti collaterali\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">acidi grassi omega-3<\/a><\/strong> a lunga catena (in particolare <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/dha.html\" title=\"DHA - Acido Docosaesaenoico\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">DHA<\/a>), componenti strutturali delle <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/biologia\/membrana-cellulare-cosa-e-funzioni-e-come-e-composta.html\" title=\"Membrana cellulare: cosa \u00e8, funzioni e come \u00e8 composta\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">membrane cellulari<\/a> dei neuroni.<\/p>\n<p data-start=\"1910\" data-end=\"2009\">Studi osservazionali e interventistici indicano che un&#8217;assunzione adeguata di omega-3 si associa a un minore rischio di declino cognitivo nelle persone anziane e a una migliore performance nei test di funzione globale, soprattutto nei soggetti a rischio vascolare<\/p>\n<p data-start=\"2211\" data-end=\"2239\">Come portarli in tavola<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"2242\" data-end=\"2310\">2\u20133 porzioni di pesce alla settimana, privilegiando <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/pesce-azzurro.html\" title=\"Pesce azzurro: quali sono e propriet\u00e0 nutrizionali\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">quello azzurro<\/a>.<\/li>\n<li data-start=\"2313\" data-end=\"2409\"><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/vitamine-cottura.html\" title=\"Preservare le vitamine con la cottura\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Cotture<\/a> semplici (al forno, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/cartoccio.html\" title=\"Cartoccio - Cuocere al Cartoccio: Vantaggi e Consigli\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">al cartoccio<\/a>, alla <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/griglia.html\" title=\"Cottura alla griglia e sana alimentazione\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">griglia<\/a>) con olio extravergine d&#8217;oliva e spezie.<\/li>\n<li data-start=\"2412\" data-end=\"2517\">Perfetti anche in insalata di cereali integrali (per esempio <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/farro.html\" title=\"Farro\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">farro<\/a> con sgombro, verdure e olio d&#8217;oliva).<\/li>\n<\/ul>\n<p>                2. Noci e altra frutta secca a guscio<\/p>\n<p>Le noci sono spesso citate come &#8220;<strong>cibo per il cervello<\/strong>&#8221; grazie al loro contenuto di <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/acido-alfa-linolenico.html\" title=\"Acido Alfa Linolenico\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">acido alfa-linolenico<\/a><\/strong> (ALA), un omega-3 di origine vegetale, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/vitamine.htm\" title=\"Vitamine: cosa sono, funzioni e classificazione\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">vitamine<\/a> E e altre molecole antiossidanti e polifenoli con potenziale azione antinfiammatoria.<\/p>\n<p data-start=\"2813\" data-end=\"3262\">Una metanalisi di studi clinici su diversi tipi di frutta secca segnala un possibile effetto favorevole di un consumo regolare sulle prestazioni cognitive, pur con risultati non sempre univoci. In trial specifici sulle noci, gli effetti diretti sulla memoria non sono sempre robusti, ma si osservano benefici su alcuni domini cognitivi e sui fattori di rischio vascolare.<\/p>\n<p data-start=\"3264\" data-end=\"3280\">Come usarle<\/p>\n<p data-start=\"3283\" data-end=\"3358\">Una piccola manciata al giorno (circa 20\u201330 g), preferibilmente al naturale da aggiungere a yogurt bianco con frutti di bosco, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/insalate-insalatone.html\" title=\"Insalate e Insalatone\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">insalate<\/a> di verdure come <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/dieta-spuntini.html\" title=\"Dieta e spuntini\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">spuntino<\/a> al posto di <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/scegliere-snack-ricco-nutritive-green.html\" title=\"Come Scegliere uno Snack Ricco di Propriet\u00e0 Nutritive e Green\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">snack<\/a> dolci ultra-processati.<\/p>\n<p>                3. Frutti di bosco (in particolare mirtilli)<\/p>\n<p>Mirtilli, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/more.html\" title=\"More\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">more<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/lampone.html\" title=\"Lamponi\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">lamponi<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/fragole.html\" title=\"Fragole\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">fragole<\/a> sono ricchi di <strong>polifenoli<\/strong> (soprattutto antocianine), composti con <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/alimenti-antiossidanti.html\" title=\"Alimenti antiossidanti: quali sono?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">azione antiossidante<\/a> e potenzialmente neuroprotettiva<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"3746\" data-end=\"3890\">Diversi studi clinici su anziani con disturbi di memoria riferita hanno osservato che estratti o polveri di mirtilli o mix mirtillo-<a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/fisiologia\/radiazioni-solari.html\" title=\"Radiazioni solari: cosa sono? Effetti su pelle e corpo\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">uva<\/a> possono migliorare alcuni aspetti della memoria episodica e apportare benefici selettivi su test cognitivi specifici dopo settimane o mesi di assunzione.<\/p>\n<p data-start=\"4081\" data-end=\"4109\">Come integrarli nella dieta<\/p>\n<p>                4. Verdure a foglia verde<\/p>\n<p>Spinaci, biete, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/cicoria.html\" title=\"Cicoria\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cicoria<\/a>, cavolo <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/mypet\/riccio-come-animale-domestico.html\" title=\"Riccio come animale domestico: come prendersene cura\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">riccio<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/lattuga.html\" title=\"Lattuga\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">lattuga<\/a> romana e altre verdure a foglia verde sono fonti di <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/vitamina-k.html\" title=\"Vitamina K\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">vitamina K<\/a><\/strong>, <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/folati-vitamina-b9.html\" title=\"Cosa sono i folati e a che cosa servono? Cosa mangiare per alzarli?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">folati<\/a><\/strong>, <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/luteina.html\" title=\"Luteina\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">luteina<\/a><\/strong>, <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/benessere\/beta-carotene.html\" title=\"Beta Carotene\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">beta-carotene<\/a><\/strong> e <strong>altri antiossidanti<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"4513\" data-end=\"4773\">Analisi osservazionali suggeriscono che un consumo frequente di verdure a foglia verde si associa a un declino cognitivo pi\u00f9 lento negli anziani.<\/p>\n<p data-start=\"4775\" data-end=\"4796\">Consigli pratici<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"4799\" data-end=\"4864\">Almeno una porzione al giorno, alternando verdure crude e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/cottura-alimenti.html\" title=\"Cottura degli alimenti \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cotte<\/a>.<\/li>\n<li data-start=\"4867\" data-end=\"4945\">Ottime come contorno, in <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/dieta\/dieta-minestrone.html\" title=\"Dieta del minestrone: come si fa?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">minestroni<\/a>, zuppe, torte <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/sale.html\" title=\"Sale\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">salate<\/a> con base di verdure.<\/li>\n<\/ul>\n<p>                5. Olio extravergine d\u2019oliva<\/p>\n<p>L&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva (EVO) \u00e8 un pilastro della dieta mediterranea. Oltre agli <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/grassi-monoinsaturi.html\" title=\"Grassi monoinsaturi\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">acidi grassi monoinsaturi<\/a><\/strong>, contiene <strong>polifenoli<\/strong> con azione antiossidante e antinfiammatoria.<\/p>\n<p data-start=\"5276\" data-end=\"5548\">In un trial, una dieta mediterranea arricchita con olio extravergine d&#8217;oliva o con frutta secca \u00e8 risultata associata a una migliore performance ai test cognitivi rispetto a una dieta di controllo a basso contenuto di grassi.<\/p>\n<p data-start=\"5550\" data-end=\"5566\">Come usarlo<\/p>\n<p>                6. Cereali integrali<\/p>\n<p>Farro, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/benessere\/orzo.html\" title=\"Orzo\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">orzo<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/avena.html\" title=\"Quali sono i benefici di mangiare l&#039;avena?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">avena<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/pane.html\" title=\"Pane\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">pane<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/tabelle-nutrizionali\/pasta-semola.htm\" title=\"Calorie Pasta di semola\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">pasta<\/a> integrali forniscono:<\/p>\n<p data-start=\"6127\" data-end=\"6412\">I pattern alimentari ricchi di cereali integrali, frutta, verdura e sono stati associati a un minor rischio di deterioramento cognitivo e demenza rispetto a schemi ricchi di cereali raffinati e zuccheri.<\/p>\n<p data-start=\"6414\" data-end=\"6433\">Esempi pratici di come integrarli nella dieta:<\/p>\n<ul>\n<li>Colazione con fiocchi d&#8217;avena integrale.<\/li>\n<li data-start=\"6480\" data-end=\"6533\">Pranzo con insalate di farro, orzo o <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/riso.html\" title=\"Riso: Propriet\u00e0 Nutrizionali e Cucina\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">riso<\/a> integrale.<\/li>\n<li data-start=\"6536\" data-end=\"6599\"><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/Tv\/Ricette\/Pane_Pizza_Brioche\/pane-integrale.html\" title=\"Pane Integrale\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Pane integrale<\/a> come fonte di <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/carboidrati-glucidi.html\" title=\"Carboidrati: cosa sono, dove si trovano, a cosa servono e quanti nella dieta\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">carboidrati<\/a> nel pasto principale.<\/li>\n<\/ul>\n<p>                7. Legumi<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/benessere\/fagioli.html\" title=\"Fagioli: nutrizione e botanica\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Fagioli<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/benessere\/ceci-farina-di-ceci.html\" title=\"Ceci e Farina di Ceci: Caratteristiche e Come Cucinarli\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ceci<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/benessere\/lenticchie.html\" title=\"Lenticchie\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">lenticchie<\/a> e piselli sono fonte di <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/proteine.htm\" title=\"Proteine: cosa sono, quali cibi ne sono ricchi e funzioni\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">proteine<\/a> vegetali<\/strong>, <strong>carboidrati complessi<\/strong>, <strong>fibre<\/strong> e <strong>micronutrienti<\/strong> (tra cui alcune vitamine del gruppo B).<\/p>\n<p data-start=\"6789\" data-end=\"7076\">Rientrano nei <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/gruppi-alimentari.html\" title=\"Gruppi alimentari\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">gruppi alimentari<\/a> valorizzati dalle diete <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/dieta-mediterranea.html\" title=\"Alimentazione mediterranea: cosa si deve mangiare?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">mediterranee<\/a> e MIND per la prevenzione del declino cognitivo, grazie al loro contributo al controllo glicemico, alla salute vascolare e alla riduzione del consumo di carni rosse e processate.<\/p>\n<p data-start=\"7078\" data-end=\"7097\">Come inserirli nella dieta<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"7100\" data-end=\"7191\">Come piatto principale (es. pasta e ceci, zuppe di lenticchie).<\/li>\n<li data-start=\"7194\" data-end=\"7259\">In insalate miste con verdure, cereali integrali e olio d&#8217;oliva.<\/li>\n<\/ul>\n<p>                8. Uova<\/p>\n<p>Le uova apportano <strong>colina<\/strong>, un <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/nutrienti-quali-e-cosa-sono-e-a-cosa-servono.html\" title=\"Nutrienti: quali e cosa sono, e a cosa servono\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">nutriente<\/a> coinvolto nella sintesi di <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/fisiologia\/acetilcolina.html\" title=\"Acetilcolina\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">acetilcolina<\/a>, un importante <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/fisiologia\/neurotrasmettitori.html\" title=\"Neurotrasmettitori\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">neurotrasmettitore<\/a> implicato in memoria e apprendimento, e <strong>vitamine del gruppo B<\/strong> (tra cui B12 e folati), che contribuiscono al controllo dei <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/valori-omocisteina.html\" title=\"Valori Omocisteina\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">livelli di omocisteina<\/a>, associati a maggior rischio di declino cognitivo quando elevati.<\/p>\n<p data-start=\"7651\" data-end=\"7904\">Le evidenze dirette sul legame &#8220;uova\u2013memoria&#8221; sono <strong>meno solide<\/strong> rispetto ad altri alimenti, ma il loro profilo nutrizionale le rende un componente utile di un&#8217;<a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/dieta-equilibrata-come-si-fa-quando-non-e-equilibrata.html\" title=\"Dieta equilibrata: come si fa? Quando NON \u00e8 equilibrata?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">alimentazione equilibrata<\/a>, soprattutto se inserite in un contesto di <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/dieta\/dieta-frutta-verdura.html\" title=\"Dieta dei 5 colori: quale frutta e verdura scegliere?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">dieta ricca di vegetali<\/a>.<\/p>\n<p data-start=\"7906\" data-end=\"7923\">Suggerimenti per l&#8217;integrazione nella dieta<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"7926\" data-end=\"7994\">2\u20134 uova a settimana, salvo diverse indicazioni del proprio medico.<\/li>\n<li data-start=\"7997\" data-end=\"8090\"><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/Tv\/Ricette\/Cucina_Molecolare\/uovo-coque-lavastoviglie.html\" title=\"Uovo alla Coque...in Lavastoviglie - Cucina Molecolare\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Alla coque<\/a>, strapazzate, in frittate ricche di verdure o come parte di un&#8217;insalata proteica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>                9. Semi oleosi (zucca, lino, chia, girasole)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/integratori\/semi-di-zucca-prostata.html\" title=\"Benefici dei semi di zucca per la prostata: come assumerli?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Semi di zucca<\/a>, lino, chia e girasole apportano:<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"8199\" data-end=\"8258\">Grassi <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/grassi-saturi-e-insaturi-quali-fanno-male-e-quali-invece-fanno-bene-da-mangiare.html\" title=\"Grassi saturi e insaturi: quali fanno male e quali, invece, fanno bene da mangiare?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">insaturi<\/a> e, in alcuni casi, ALA (omega-3 vegetale);<\/li>\n<li data-start=\"8261\" data-end=\"8381\"><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/sali-minerali\/sali-minerali.html\" title=\"Sali minerali: funzioni, eccesso e carenza\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Minerali<\/a> come <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/zinco.html\" title=\"A cosa serve assumere zinco? Sintomi della carenza e chi non deve prenderlo\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">zinco<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/sali-minerali\/magnesio.html\" title=\"Magnesio: cos&#039;\u00e8, ruolo, metabolismo, dieta\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">magnesio<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/sali-minerali\/ferro.html\" title=\"Ferro: a cosa serve, cosa succede se \u00e8 basso e come aumentarlo\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ferro<\/a>, coinvolti in numerose reazioni enzimatiche, anche a livello del sistema nervoso;<\/li>\n<li data-start=\"8384\" data-end=\"8443\">Fibre e polifenoli con potenziale azione antinfiammatoria.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"8445\" data-end=\"8705\">Pur essendoci meno studi clinici diretti su semi specifici e memoria rispetto ad altri alimenti, rientrano nel profilo di dieta ricca di grassi &#8220;buoni&#8221; e vegetali associata a miglior salute cerebrale e cardiovascolare.<\/p>\n<p data-start=\"8707\" data-end=\"8723\">Come usarli<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"8726\" data-end=\"8781\">Aggiungere 1-2 cucchiai a yogurt, insalate, minestre.<\/li>\n<\/ul>\n<p>                10. Cacao, caff\u00e8 e t\u00e8 verde (con moderazione)<br \/>\n                Cacao e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/cioccolato-fondente-benefici.html\" title=\"cioccolato fondente benefici\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cioccolato fondente<\/a> (70% o pi\u00f9)<\/p>\n<p>Il cacao \u00e8 ricco di <strong>flavanoli<\/strong>, composti che possono migliorare la funzione endoteliale e il <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/Sangue.htm\" title=\"Sangue e Cellule del Sangue\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">flusso sanguigno<\/a> cerebrale. Alcuni studi suggeriscono un effetto positivo su attenzione e memoria in adulti sani, anche se le evidenze sono ancora in parte eterogenee.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/caffe.html\" title=\"Caff\u00e8: Ruolo nella Dieta\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Caff\u00e8<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/integratori\/te-verde.html\" title=\"Integratori di t\u00e8 verde: un alleato naturale per gli sportivi\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">t\u00e8 verde<\/a><\/p>\n<p>Caff\u00e8 e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/farmacognosia\/66the.html\" title=\"T\u00e8\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">t\u00e8<\/a> verde apportano <strong><a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/caffeina.html\" title=\"Caffeina\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">caffeina<\/a><\/strong>, che migliora temporaneamente attenzione e vigilanza, e <strong>polifenoli<\/strong> (come <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/integratori\/catechine.html\" title=\"Catechine\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">catechine<\/a> nel t\u00e8 verde) con azione antiossidante e potenzialmente neuroprotettiva.<\/p>\n<p data-start=\"9437\" data-end=\"9681\">Le linee di ricerca su pattern dietetici ricchi di <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/bevande-vegetali-di-soia-riso-avena-e-mandorle-perche-non-si-dice-piu-latte.html\" title=\"Bevande vegetali: perch\u00e9 non si dice pi\u00f9 latte?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">bevande vegetali<\/a> e t\u00e8 suggeriscono possibili benefici sul rischio di declino cognitivo, ma l&#8217;effetto dipende molto da quantit\u00e0 e abitudini complessive.<\/p>\n<p>Ad ogni modo, in linea di massima, \u00e8 sempre bene <strong>non esagerare<\/strong> nell&#8217;assunzione di bevande contenenti caffeina.<\/p>\n<p>Indicazioni pratiche<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"9711\" data-end=\"9818\">Cioccolato fondente in piccole quantit\u00e0 (uno o due quadratini al giorno), evitando prodotti ricchi di zuccheri.<\/li>\n<li data-start=\"9821\" data-end=\"9998\">Caff\u00e8 e t\u00e8 verde entro le dosi consigliate (in genere non oltre 3\u20134 tazzine di caff\u00e8 al giorno negli adulti sani), evitando di assumerli troppo tardi per non disturbare il <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/salute\/sonno-perche-e-importante.html\" title=\"Perch\u00e9 il sonno \u00e8 importante?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">sonno<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\t\t\t\t<a id=\"814749\"\/><\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNon solo cosa mangi: gli alimenti \u201cnemici\u201d della memoria da limitare<\/p>\n<p>Se alcuni cibi possono aiutare a proteggere la memoria, altri, se consumati in eccesso e abitualmente, sembrano esercitare un&#8217;azione opposta.<\/p>\n<p data-start=\"10225\" data-end=\"10271\">Studi su modelli <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/mypet\/come-si-fa-ad-aiutare-gli-animali-selvatici-in-estate.html\" title=\"Come aiutare gli animali selvatici in estate?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">animali<\/a> e umani indicano che diete ricche di grassi saturi, zuccheri semplici e cibi ultra-processati sono associate a peggiori prestazioni nei test di memoria, maggiore <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/infiammazione-flogosi.html\" title=\"Infiammazione: Cos\u2019\u00e8? Come Funziona, Cause e Segni di Flogosi\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">infiammazione<\/a> in aree chiave come l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/salute-benessere\/ippocampo.html\" title=\"Ippocampo: Cos&#039;\u00e8? Anatomia e Funzioni\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ippocampo<\/a>, aumento del rischio di declino cognitivo nel lungo periodo.<\/p>\n<p data-start=\"10598\" data-end=\"10635\">In particolare, \u00e8 utile limitare:<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"10638\" data-end=\"10843\">Carni rosse e processate (salumi, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/insaccati.html\" title=\"Insaccati\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">insaccati<\/a>, hot dog, bacon);<\/li>\n<li data-start=\"10930\" data-end=\"10960\">Bevande zuccherate, dolci industriali, snack ricchi di zuccheri e grassi saturi;<\/li>\n<li data-start=\"10930\" data-end=\"10960\">Cibi spazzatura e <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/frittura.html\" title=\"Frittura\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">fritti<\/a> frequenti.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"10962\" data-end=\"11151\">L&#8217;obiettivo non \u00e8 l&#8217;eliminazione totale, ma una riduzione significativa e costante nel tempo, sostituendo questi alimenti con pesce, <a href=\"https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/nutrizione\/legumi.html\" title=\"Legumi: caratteristiche nutrizionali\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">legumi<\/a>, frutta secca, verdure e cereali integrali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"10 cibi che possono aiutare la memoria (secondo la scienza) 1. Pesce azzurro e altri pesci grassi Sarde,&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":274666,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[15799,239,1537,90,89,240,117553],"class_list":{"0":"post-274665","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimentazione-e-salute","9":"tag-health","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy","13":"tag-salute","14":"tag-salute-del-sistema-nervoso"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115771142512003096","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/274666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}