{"id":275373,"date":"2025-12-24T09:59:09","date_gmt":"2025-12-24T09:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/275373\/"},"modified":"2025-12-24T09:59:09","modified_gmt":"2025-12-24T09:59:09","slug":"inaugurata-la-terza-pasticceria-in-polesine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/275373\/","title":{"rendered":"Inaugurata la terza pasticceria in Polesine"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ufficialmente aperta la nuova pasticceria Borsari a Rovigo.<\/strong> Andrea Muzzi, presidente e Ceo di Idb Industria dolciaria Borsari con la moglie Cristiana e i figli hanno dato il benvenuto alle rappresentanze locali e a moltissimi ospiti nello spazio di viale Porta Po.<strong> \u201cQuesta nuova apertura si aggiunge agli altri tre locali a brand Borsari in Veneto; il primo \u00e8 a Badia Polesine, dove abbiamo la nostra principale sede produttiva,<\/strong> poi abbiamo lo storico Caff\u00e8 Borsa e a marzo 2022 \u00e8 stata la volta della pasticceria di Legnago &#8211; spiega Andrea Muzzi. Da qui al 2030 prevediamo aperture a Verona, a Ferrara per poi chiudere il cerchio con Padova, Vicenza e Bologna\u201d.<\/p>\n<p><strong>La pasticceria di viale Porta Po 67<\/strong> nasce con l\u2019intento di presiedere l&#8217;area di Rovigo e dintorni attraverso un servizio di ristorazione e vendita al dettaglio di qualit\u00e0.<strong> Seicento metri quadrati accolgono una settantina di posti a sedere, una cucina e una pasticceria a vista. La nuova pasticceria Borsari<\/strong> riprende sia nello stile industrial chic sia nell&#8217;offerta, il format gi\u00e0 collaudato da Borsari che prevede apertura in prima mattina per le colazioni, proposte per la pausa pranzo, momenti aperitivo e cene spettacolo oltre alla possibilit\u00e0 di affittare lo spazio per eventi privati. Previsto tanto spazio per le prelibatezze dolciarie come le immancabili Nebbie, una stazione per il gelato fresco e una zona dedicata ai lievitati come panettone, pandoro e colombe, la cui produzione si conferma il grande core business di Idb che conta 7 milioni di chili di panettoni prodotti nel 2024. Conclude Andrea Muzzi: \u201cDedico questa nuova apertura a mia mamma che, proprio il 22 dicembre, avrebbe compiuto 90 anni. A lei va il merito di aver trasmesso alla famiglia la passione per l\u2019arte pasticciera e per aver avviato la nostra prima pasticceria a Foligno\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ufficialmente aperta la nuova pasticceria Borsari a Rovigo. Andrea Muzzi, presidente e Ceo di Idb Industria dolciaria Borsari&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":275374,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1458],"tags":[76474,161892,1537,90,89,8516,1840,245,244],"class_list":{"0":"post-275373","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rugby","8":"tag-borsari","9":"tag-idb","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy","13":"tag-rovigo","14":"tag-rugby","15":"tag-sport","16":"tag-sports"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115773962464868086","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=275373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275373\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/275374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=275373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=275373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=275373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}