{"id":276866,"date":"2025-12-25T11:30:11","date_gmt":"2025-12-25T11:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/276866\/"},"modified":"2025-12-25T11:30:11","modified_gmt":"2025-12-25T11:30:11","slug":"la-qualita-e-cambiata-negli-anni-scopriamo-le-migliori-compagnie-aeree-secondo-una-delle-classifiche-piu-prestigiose-del-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/276866\/","title":{"rendered":"la qualit\u00e0 \u00e8 cambiata negli anni? Scopriamo le migliori compagnie aeree secondo una delle classifiche pi\u00f9 prestigiose del mondo"},"content":{"rendered":"<p>Esiste un sesto senso del viaggiatore capace di svegliare anche il sonno pi\u00f9 intenso, persino il dolce abbraccio di Morfeo che allieta l\u2019ansia delle turbolenze. C\u2019\u00e8 un\u2019emozione pi\u00f9 forte della paura: il piacere del cibo. Il subconscio \u00e8 vigile quando si tratta di <strong>mangiare in aereo<\/strong>, e capta come un radar la domanda \u201cpasta, chicken or beef?\u201d svegliandosi di soprassalto. Quando il personale di bordo si affaccenda per servire il pasto c\u2019\u00e8 un attimo di esaltazione generale, e l\u2019aspettativa vola pi\u00f9 alta della quota di crociera: cosa sveler\u00e0 quel micro vassoio con vaschette perfettamente incastrate? Nonostante le combinazioni non siano un segreto poich\u00e9 le compagnie aeree specificano anticipatamente le proposte (alcune consegnano anche il men\u00f9 cartaceo di reminder prima di servire il pasto), dietro l\u2019alluminio che protegge le pietanze c\u2019\u00e8 sempre un pizzico di mistero, il sale della scoperta che impreziosisce l\u2019esperienza, cos\u00ec il mix della classica \u201cinsalata\u201d in micro contenitore, meglio nota come \u201cantipasto\u201d, il design e la disposizione delle vaschette, per non parlare del set di posate, in plastica, legno o acciaio. I bicchieri premiano una selezione di bevande che varia dagli alcolici alle bibite (consiglio healthy: attenzione ai succhi di frutta iper zuccherati).<\/p>\n<p>Le compagnie catering che forniscono i voli aerei studiano le<strong> combinazioni di ingredienti e gli apporti nutrizionali proponendo men\u00f9 stagionali, con variabilit\u00e0 a seconda della classe e della tratta<\/strong>. Nonostante si tratti di pasti preconfezionati e standardizzati, non mancano le opzioni speciali che assecondano le esigenze di salute e di credo dei viaggiatori (vegetariano, kosher, halal), e i men\u00f9 ispirati alle destinazioni. Alcune aziende propongono anche una ricerca estetica nella composizione, ma se in merito a questa raffinatezza possa sorgere qualche ragionevole dubbio, quel che \u00e8 certo sono <strong>gli standard di igiene e freschezza molto alti<\/strong>.<\/p>\n<p>Premessi questi aspetti, com\u2019\u00e8 realmente l\u2019esperienza di mangiare in aereo nel 2025? Le compagnie aeree sembrano investire sempre di pi\u00f9 nell\u2019offerta gastronomica mentre sono sempre pi\u00f9 numerosi i viaggiatori abituali a notare (e lamentare) una leggera controtendenza di questi ultimi anni: la qualit\u00e0 dei pasti d\u2019alta quota non \u00e8 pi\u00f9 la stessa. \u00c8 realmente cos\u00ec o semplicemente sono i nostri standard da consumatori sempre pi\u00f9 esigenti ad aver alzato l\u2019asticella? Anche quest\u2019anno, la nota testata americana <strong>Usa Today<\/strong>, ha stilato la classifica <strong>\u201cBest Inflight Food\u201d<\/strong>, una delle pi\u00f9 prestigiose e attese che premia le dieci compagnie aeree pi\u00f9 votate per l\u2019offerta gastronomica a bordo, basandosi su nomination di esperti e voti dei lettori. Scopriamo quali sono. Piccolo spoiler: tra le top anche compagnie low cost.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Esiste un sesto senso del viaggiatore capace di svegliare anche il sonno pi\u00f9 intenso, persino il dolce abbraccio&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":276867,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[178,177,1537,90,89],"class_list":{"0":"post-276866","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-affari","8":"tag-affari","9":"tag-business","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115779982203559734","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276866\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}