{"id":278673,"date":"2025-12-26T18:58:10","date_gmt":"2025-12-26T18:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/278673\/"},"modified":"2025-12-26T18:58:10","modified_gmt":"2025-12-26T18:58:10","slug":"prosciutto-cotto-e-listeria-cosa-sapere-sui-prodotti-ritirati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/278673\/","title":{"rendered":"Prosciutto cotto e listeria: cosa sapere sui prodotti ritirati"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\" spellcheck=\"true\">Negli ultimi giorni il <b>Ministero della Salute<\/b> ha disposto il richiamo di diversi prodotti alimentari dal mercato a causa del rischio di contaminazione microbiologica, in particolare per la possibile presenza del <a href=\"https:\/\/www.gazzetta.it\/salute\/02-10-2022\/listeria.shtml?intcmp=hyperlink-articolo-gazit\" title=\"Listeria: cos&#039;\u00e8, sintomi, dove si trova. Le risposte dell&#039;esperta\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">batterio Listeria monocytogenes<\/a> e, in un caso, per livelli di istamina superiori ai limiti consentiti. La misura, annunciata in pieno periodo festivo, riguarda salumi e piatti pronti molto diffusi sulle tavole natalizie, ed \u00e8 stata estesa a pi\u00f9 marchi e lotti per tutelare la salute dei consumatori.<\/p>\n<p>    I prodotti ritirati\u2014 \u00a0<\/p>\n<p class=\"paragraph is-inline\" spellcheck=\"true\">Tra i prodotti segnalati dal Ministero figurano:<\/p>\n<p class=\"paragraph\" spellcheck=\"true\">Il Ministero invita a non consumare i prodotti appartenenti ai lotti indicati e a restituirli al punto vendita dove sono stati acquistati, mantenendo alta l\u2019attenzione soprattutto nei confronti di <b>alimenti pronti al consumo in questo periodo dell\u2019anno<\/b>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Negli ultimi giorni il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di diversi prodotti alimentari dal mercato a&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":278674,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[8660,36620,187,239,1537,90,89,96709,96710,149537,3708,55814,12808,240],"class_list":{"0":"post-278673","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimentari","9":"tag-batterio","10":"tag-consumatori","11":"tag-health","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy","15":"tag-listeria","16":"tag-listeria-monocytogenes","17":"tag-monocytogenes","18":"tag-prodotti","19":"tag-richiamo","20":"tag-salumi","21":"tag-salute"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115787406028477489","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/278674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}