di\u00a0Cesare Tota<\/p>\n
Il tema della nona puntata \u00e8 \u00abrompere la crosta per emergere\u00bb. E c’\u00e8 chi la crosta l’ha rotta a telecamere spente. Nella decima Alessandro, spocchioso, viene bacchettato da chef Cannavacciuolo: \u00abImpara a giocare la tua partita\u00bb<\/p>\n
Sono 16 i concorrenti arrivati fino al nono episodio di MasterChef Italia, in onda stasera su Sky Uno. Per i giudici \u00e8 il momento di tirare le prime somme. \u00abAlcuni si sono gi\u00e0 fatti conoscere o riconoscere, ma altri non ce la raccontano giusta. Magari si nascondono un pochettino\u00bb, dice Giorgio Locatelli, chiamando in causa Niccol\u00f2 e Gaetano<\/b>.<\/p>\n
Il tema della Mystery Box spinge proprio in questa direzione: rompere la crosta. Tra gli ingredienti, quello che colpisce di pi\u00f9 \u00e8 l\u2019argilla, sia in panetto sia in polvere, da usare per cuocere il protagonista del piatto che ognuno deve scegliere. Qualcuno, per\u00f2, la crosta sembra essersela gi\u00e0 tolta fuori dalla cucina: Niccol\u00f2, Matteo Lee e Matteo Rinaldi sono andati a ballare qualche sera<\/b> prima<\/b>, lasciando i giudici increduli.
Il primo miglior piatto \u00e8 quello di Vittoria. Nella scorsa puntata Dounia le aveva detto che si stava nascondendo troppo. \u00abSe si rischia si ottiene qualcosa\u00bb, replica la concorrente. Il secondo miglior piatto \u00e8 di Niccol\u00f2 con \u00abPiccolo Lord\u00bb, una quaglia ripiena di funghi e ciliegie. \u00abAvevo una voglia di rivalsa incredibile\u00bb, racconta. Bruno Barbieri ironizza sulla sua altezza e sulla promessa di Cannavacciuolo di regalargli una cucina su misura<\/b>: \u00abCon questo piatto mi sembri ancora pi\u00f9 in alto\u00bb. A vincere la prova \u00e8 per\u00f2 Matteo Canzi,<\/b> autore del terzo miglior piatto, che conquista la Golden Pin e il vantaggio nell\u2019Invention Test.
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Le marinature di Barbieri, Alessandro (con)vince, Gaetano no<\/b>
La seconda prova ha come protagonista Bruno Barbieri, che porta in MasterClass una delle sue grandi passioni: le marinature.<\/b> Per una perfetta marinatura occorre del tempo, per questo la pietanza, pollo o controfiletto di capriolo, andr\u00e0 fatta marinare tutta la notte. Grazie al vantaggio, Matteo Canzi pu\u00f2 assegnare le carni ai compagni e penalizzare due concorrenti per il giorno successivo<\/b>. L’indomani Iolanda e Alessandro si trovano senza postazione e sono costretti a chiedere ospitalit\u00e0 ai compagni per dieci minuti alla volta. \u00abCon me Matteo ha il dente avvelenato, ma nel mio studio dentistico si finisce anche senza denti\u00bb, scherza Alessandro riguardo alla penalit\u00e0. Durante gli assaggi emerge che Iolanda, nonostante la difficolt\u00e0 aggiuntiva, regge la prova. Alessandro sceglie di non giocarsi la Golden Pin<\/b>: \u00abSe questo \u00e8 un piatto che mi far\u00e0 andare a casa, allora non ho capito niente di cucina\u00bb. Per Barbieri \u00e8 uno dei migliori impiattamenti mai visti a MasterChef e anche la cottura non \u00e8 da meno. A vincere la prova \u00e8 proprio Alessandro. <\/b>I piatti peggiori sono quelli di Gaetano e Antonio. \u00abIl criterio \u00e8 capire quale dei due non \u00e8 mangiabile\u00bb, spiega Cannavacciuolo. A togliersi il grembiule \u00e8 Gaetano<\/b>. \u00abQuesto \u00e8 un nuovo inizio, domani mi iscrivo a una scuola di cucina\u00bb, dice prima di uscire. Antonio, invece, \u00e8 rimandato al Pressure Test.<\/b><\/p>\n
La prova in esterna<\/b>
La decima puntata si apre con la prova in esterna a Bra, in Piemonte<\/b>, patria della celebre salsiccia da mangiare cruda. La brigata rossa deve preparare un antipasto creativo e i tajarin al rag\u00f9 di salsiccia. La blu, invece, un altro antipasto e un carr\u00e9 di coniglio farcito con la salsiccia.
Alessandro, vincitore dell\u2019Invention, sceglie Matteo Lee come capitano della squadra rivale<\/b>. \u00abHa grandi capacit\u00e0, ma forse il suo tallone d\u2019Achille sono le relazioni con gli altri\u00bb, spiega. Durante la prova, il commento di Cannavacciuolo non tarda ad arrivare: \u00abSento tutti parlare tranne il capitano\u00bb. A supportarlo \u00e8 Carlotta: \u00abL\u2019ho scelta proprio per questo\u00bb, dice Matteo Lee.
A vincere sono i rossi con un netto 23 a 7, anche grazie all\u2019ottimo rag\u00f9 bianco dei tajarin. I giudici salvano Dorella per l\u2019intuizione dei peperoni \u00aba turbante\u00bb <\/b>che hanno salvato il secondo della squadra blu. Gli altri, insieme ad Antonio, finiscono al Pressure Test.<\/p>\n
Il pressure Test mette in difficolt\u00e0 (quasi) tutti<\/b>
Il tema della prova sono i tacos.<\/b> \u00abVogliamo un taco creativo, innovativo e godurioso\u00bb, ribadisce Locatelli. Durante la sfida c’\u00e8 chi \u00e8 concentrato su di s\u00e9 e chi invece ha ancora la testa alla prova in esterna<\/b>: \u00abPer me Iolanda non merita di stare in balconata neanche questa volta\u00bb, commenta Dounia. La risposta \u00e8 secca: \u00abForse le conviene pensare a salvarsi\u00bb.
Alessandro \u00e8 il primo a presentare il piatto e decide di non utilizzare la Golden Pin. \u00abC\u2019\u00e8 qualcuno che ha fatto peggio di me\u00bb, dice. Al primo morso, per\u00f2, il taco si rompe e Cannavacciuolo lo ammonisce:<\/b> \u00abSe avessi fatto un impasto cos\u00ec, io l\u2019avrei usata. Impara a giocarti la tua partita\u00bb. Anche Matteo Canzi, forte della sua ricetta, sceglie di non usare la spilla, ma l\u2019involucro risulta crudo. Al termine degli assaggi si salvano solo Dounia e Matteo Rinaldi.<\/b> Per gli altri cinque sotto la balconata l\u2019errore \u00e8 comune: \u00abGli impasti sono tutti sbagliati\u00bb, commentano i giudici. I tacos peggiori sono quelli di Antonio, che inoltre ne presenta soltanto due su tre. \u00abEra la tua possibilit\u00e0 di salvarti e l\u2019hai fallita\u00bb, gli dice Giorgio Locatelli. Prima di lasciare la cucina, Cannavacciuolo scherza: \u00abNon aprire mai una panetteria<\/b>\u00bb. Sono ora 14 i concorrenti ancora in gara, \u00abe se qualcuno \u00e8 riuscito ad emergere altri aspettano solo il momento giusto per farlo\u00bb, conclude Bruno Barbieri.<\/p>\n
9 gennaio 2026<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di\u00a0Cesare Tota Il tema della nona puntata \u00e8 \u00abrompere la crosta per emergere\u00bb. E c’\u00e8 chi la crosta…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":297655,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[2535,32,167154,119,72796,141227,27251,10101,14807,10100,65086,123206,156159,8230,4021,15298,13327,174864,5221,58327,5376,158013,29304,203,40807,24660,7824,15574,2431,174866,2691,163418,1251,12466,174867,204,163420,163460,1537,90,89,10644,51882,174868,63500,114,163419,163415,158405,2197,174865,8260,1290,87197,10103,2265,168903,168904,655,4696,168901,8202,117471,50851,2453,2641,4968],"class_list":{"0":"post-297654","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-intrattenimento","8":"tag-alessandro","9":"tag-andare","10":"tag-antipasto","11":"tag-antonio","12":"tag-assaggi","13":"tag-balconata","14":"tag-ballare","15":"tag-barbieri","16":"tag-blu","17":"tag-bruno","18":"tag-bruno-barbieri","19":"tag-cannavacciuolo","20":"tag-canzi","21":"tag-capitano","22":"tag-compagni","23":"tag-concorrenti","24":"tag-creativo","25":"tag-crosta","26":"tag-cucina","27":"tag-decima","28":"tag-difficolta","29":"tag-dounia","30":"tag-emergere","31":"tag-entertainment","32":"tag-esterna","33":"tag-gaetano","34":"tag-giorgio","35":"tag-giorgio-locatelli","36":"tag-giudici","37":"tag-giudici-increduli","38":"tag-golden","39":"tag-golden-pin","40":"tag-grandi","41":"tag-impara","42":"tag-increduli","43":"tag-intrattenimento","44":"tag-invention","45":"tag-iolanda","46":"tag-it","47":"tag-italia","48":"tag-italy","49":"tag-lee","50":"tag-locatelli","51":"tag-marinature","52":"tag-masterchef","53":"tag-matteo","54":"tag-matteo-canzi","55":"tag-matteo-lee","56":"tag-matteo-rinaldi","57":"tag-miglior","58":"tag-miglior-piatto","59":"tag-niccolo","60":"tag-partita","61":"tag-peggiori","62":"tag-piatto","63":"tag-pin","64":"tag-pressure","65":"tag-pressure-test","66":"tag-protagonista","67":"tag-prova","68":"tag-prova-esterna","69":"tag-puntata","70":"tag-salsiccia","71":"tag-sceglie","72":"tag-tema","73":"tag-test","74":"tag-vincere"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=297654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=297654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}