{"id":299248,"date":"2026-01-10T01:26:22","date_gmt":"2026-01-10T01:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/299248\/"},"modified":"2026-01-10T01:26:22","modified_gmt":"2026-01-10T01:26:22","slug":"controlli-natalizi-dei-nas-nel-piacentino-sequestrati-90-kg-di-alimenti-e-oltre-mille-bottiglie-di-gutturnio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/299248\/","title":{"rendered":"Controlli “natalizi” dei Nas, nel Piacentino sequestrati 90 kg di alimenti e oltre mille bottiglie di Gutturnio"},"content":{"rendered":"

Articoli e alimenti tipici del Natale, controlli dei carabinieri del Nas di Parma<\/strong> anche territorio piacentino. Le ispezioni, eseguite nelle settimane precedenti e durante le ultime festivit\u00e0 \u2013 fanno sapere in una nota stampa – hanno interessato numerose attivit\u00e0 dei settori della produzione, trasformazione, distribuzione e somministrazione di alimenti<\/strong>, dislocate nelle province di Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Modena.\u00a0<\/p>\n

In provincia di Piacenza, nel territorio della Bassa Val Tidone, dopo aver eseguito un\u2019ispezione igienico-sanitaria in un fast food etnico<\/strong>, i militari hanno contestato violazioni amministrative al legale rappresentante per un importo complessivo di 3mila euro. \u00abIn particolare \u2013 scrivono – \u00e8 stato eseguito il sequestro amministrativo di circa 90 chilogrammi di semilavorati alimentari (crema di yogurt, prodotti carnei e verdure fresche), dal valore commerciale di circa 500 euro, risultati conservati in contenitori anonimi e non idonei. Sono state inoltre riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie<\/strong> in tutti i locali dell\u2019attivit\u00e0, caratterizzati da sporcizia vetusta, accumuli di residui alimentari di precedenti lavorazioni, distacco di intonaco dalle pareti, grasso colante dalla cappa di aspirazione e presenza di un congelatore a pozzetto privo di sistema di rilevamento della temperatura\u00bb.\u00a0<\/p>\n

In una pasticceria <\/strong>della Val Luretta \u2013 prosegue la nota stampa – i carabinieri hanno accertato l\u2019omesso aggiornamento del libro ingredienti relativamente alle sostanze allergeniche, oltre l\u2019omessa indicazione in etichetta della percentuale dell\u2019ingrediente caratterizzante le preparazioni dolciarie; per tali irregolarit\u00e0 \u00e8 stata emessa diffida nei confronti del legale rappresentante.\u00a0<\/p>\n

Sempre in Val Luretta i Nas, insieme al personale dell\u2019Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) di Bologna, hanno ispezionato una azienda vitivinicola<\/strong>. Qui – prosegue il resoconto – sono state contestate violazioni amministrative per 1.200 euro ed \u00e8 stato eseguito il sequestro amministrativo di 1.120 bottiglie di Gutturnio frizzante Doc per un totale di 840 litri – valore commerciale circa 3.700 euro – \u00abrisultate non idonee \u2013 si precisa – in quanto contenenti saccarosio esogeno, come emerso da analisi di laboratorio effettuate dall\u2019organismo di controllo per la certificazione Doc. \u00c8 stato inoltre accertato l\u2019utilizzo di indicazioni non previste in etichetta su ulteriore vino generico privo di Dop\/Igp\u00bb.\u00a0<\/p>\n

Nella Bassa Piacentina i Nas hanno effettuato un\u2019ispezione in una associazione di pesca sportiva<\/strong>, rilevando la mancata notifica dell\u2019attivit\u00e0 ai fini della registrazione presso il Comune competente. \u00abIn ragione del superiore interesse di tutela della salute pubblica \u2013 conclude la nota stampa – \u00e8 stato disposto il sequestro amministrativo del locale di preparazione pasti e del magazzino alimenti, con inibizione dell\u2019attivit\u00e0 di somministrazione. Al legale responsabile \u00e8 stata contestata violazione amministrativa con sanzione pecuniaria di 3.000 euro\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Articoli e alimenti tipici del Natale, controlli dei carabinieri del Nas di Parma anche territorio piacentino. Le ispezioni,…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":299249,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[175666,14,8,1537,90,89,7,15,82,9,83,10,13,11,80,84,12,81,85],"class_list":{"0":"post-299248","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ultime-notizie","8":"tag-controlli-nas","9":"tag-cronaca","10":"tag-headlines","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-news","15":"tag-notizie","16":"tag-notizie-di-cronaca","17":"tag-notizie-principali","18":"tag-notiziedicronaca","19":"tag-notizieprincipali","20":"tag-titoli","21":"tag-ultime-notizie","22":"tag-ultime-notizie-di-cronaca","23":"tag-ultime-notizie-e-news-di-oggi","24":"tag-ultimenotizie","25":"tag-ultimenotiziedicronaca","26":"tag-ultimenotizieenewsdioggi"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115868203925518357","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/299249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}