{"id":302677,"date":"2026-01-12T08:24:11","date_gmt":"2026-01-12T08:24:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/302677\/"},"modified":"2026-01-12T08:24:11","modified_gmt":"2026-01-12T08:24:11","slug":"il-caffe-puo-interferire-con-gli-antibiotici-riducendone-lefficacia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/302677\/","title":{"rendered":"Il caff\u00e8 pu\u00f2 interferire con gli antibiotici, riducendone l&#8217;efficacia?"},"content":{"rendered":"<p>    di<br \/>\n    Andrea Gori<\/p>\n<p class=\"summary-art is-line-h-12\">Le interazioni farmacologiche possono riguardare i farmaci tra loro, ma anche alimenti e integratori, influenzando efficacia o tossicit\u00e0 delle terapie<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\">\u00c8 vero che la caffeina pu\u00f2 ridurre l\u2019efficacia di alcuni antibiotici?<br \/>Risponde\u00a0<b>Andrea Gori<\/b>, direttore Unit\u00e0 Malattie infettive, Asst Fatebenefratelli Sacco, Ospedale Sacco, Universit\u00e0 di Milano (<a href=\"https:\/\/www.corriere.it\/salute\/il-medico-risponde\/malattie-infettive\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">VAI AL FORUM<\/a>)<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\">La domanda \u00e8 estremamente corretta e introduce un argomento fondamentale, <b>l\u2019interazione tra farmaci e cibo<\/b>, che riguarda non solo la terapia antibiotica, ma tutti i farmaci. Alcuni studi mostrano che <b>antibiotici come i fluorochinoloni (tra cui ciprofloxacina e levofloxacina) possono di fatto rallentare l\u2019eliminazione della caffeina<\/b>, aumentandone la permanenza nel sangue e il rischio di effetti collaterali come ansia, insonnia o tachicardia. Recenti ricerche precliniche hanno anche ipotizzato che<b> la caffeina possa ridurre l\u2019efficacia di alcuni antibiotici, non per vera resistenza batterica, ma attraverso modifiche del metabolismo dei batteri<\/b>. Si tratta di osservazioni interessanti, ma ancora ben lontane da una conferma clinica. In altre parole, non ci sono prove che bere caff\u00e8 renda gli antibiotici meno efficaci.    &#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p>    <b>Interazioni farmacologiche<\/b><\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\">Questo spunto offre per\u00f2 l\u2019occasione per richiamare l\u2019attenzione su un tema ben pi\u00f9 ampio: <b>le interazioni farmacologiche, che possono riguardare i farmaci tra loro, ma anche alimenti e integratori, influenzando efficacia o tossicit\u00e0 delle terapie<\/b>. Le interazioni sono particolarmente frequenti nei pazienti che assumono pi\u00f9 farmaci contemporaneamente, come gli anziani o i pazienti cronici, ma possono verificarsi anche in chi prende poche terapie. Alcuni esempi: <b>gli antiacidi che possono ridurre l\u2019assorbimento di antibiotici come la doxiciclina o la ciprofloxacina<\/b>; il succo di pompelmo che pu\u00f2 aumentare i livelli plasmatici di numerosi farmaci cardiovascolari, antidepressivi o antitumorali; <b>alcuni integratori a base di erbe (come l\u2019iperico) che possono ridurre l\u2019efficacia della pillola anticoncezionale<\/b>.<\/p>\n<p>    Ottimizzare le terapie<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\">Come riferisce <b>Cristina Gervasoni<\/b>, responsabile, presso il Dipartimento di Malattie infettive all\u2019Ospedale Sacco di Milano, dell\u2019ambulatorio GAP (gestione ambulatoriale politerapie)<b> i medici infettivologi sono chiamati quotidianamente a gestire le possibili interazioni tra farmaci antinfettivi e polifarmaci<\/b>, svolgendo un indispensabile ruolo di coordinamento al fine di ottimizzare i diversi regimi terapeutici prescritti ai pazienti. <b>Questo lavoro deve essere coordinato all\u2019interno di un\u2019equipe multidisciplinare e soprattutto deve essere supportato dalla presenza in ospedale di un laboratorio di farmacologia clinica<\/b>, che sia in grado di eseguire in tempo reale il monitoraggio dei livelli plasmatici di molti farmaci utilizzati nella pratica clinica quotidiana. Un\u2019ultima riflessione riguarda <b>il corretto impiego degli antibiotici<\/b>. Oltre alle possibili interazioni, \u00e8 necessario ricordare che gli antibiotici vanno assunti quando realmente necessari e sempre seguendo le indicazioni del medico curante.<\/p>\n<p class=\"is-last-update\" datetime=\"2025-11-26T13:54:19+01:00\">10 gennaio 2026<\/p>\n<p class=\"is-copyright\">\n            \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di Andrea Gori Le interazioni farmacologiche possono riguardare i farmaci tra loro, ma anche alimenti e integratori, influenzando&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":302678,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[911,177530,177531,7476,391,4927,132580,177532,177533,177534,21789,2600,177535,177536,177537,2297,177538,177539,16693,177540,177541,239,4225,18112,126166,177528,1537,90,89,812,10225,3522,3717,177529,41958,240,16661],"class_list":{"0":"post-302677","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimenti","9":"tag-alimenti-integratori","10":"tag-alimenti-integratori-influenzando","11":"tag-antibiotici","12":"tag-ben","13":"tag-caffe","14":"tag-caffeina","15":"tag-caffeina-ridurre","16":"tag-caffeina-ridurre-efficacia","17":"tag-ciprofloxacina","18":"tag-clinica","19":"tag-efficacia","20":"tag-efficacia-antibiotici","21":"tag-efficacia-tossicita","22":"tag-efficacia-tossicita-terapie","23":"tag-farmaci","24":"tag-farmaci-alimenti","25":"tag-farmaci-alimenti-integratori","26":"tag-farmacologiche","27":"tag-farmacologiche-possono","28":"tag-farmacologiche-possono-riguardare","29":"tag-health","30":"tag-infettive","31":"tag-integratori","32":"tag-interazioni","33":"tag-interazioni-farmacologiche","34":"tag-it","35":"tag-italia","36":"tag-italy","37":"tag-ospedale","38":"tag-pazienti","39":"tag-possono","40":"tag-ridurre","41":"tag-ridurre-efficacia","42":"tag-sacco","43":"tag-salute","44":"tag-terapie"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302677\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/302678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}