A frenare l’entusiasmo per il fast-food di Musk le proteste contro il proprietario, le lamentele del vicinato per il rumore e le critiche sul cibo non all’altezza delle aspettative. E anche lo chef se ne \u00e8 andato<\/p>\n
Il Tesla Diner<\/b>, il fast-food retro-futuristico <\/b>aperto a luglio<\/a>\u00a0<\/b>da Elon Musk <\/b>a Los Angeles, sembrerebbe avere gi\u00e0 stancato la clientela di Hollywood. Dalle centinaia di persone in fila si \u00e8 passati ai tavoli pressoch\u00e9 deserti, dalle attese per caricare le auto elettriche al parcheggio mezzo vuoto, tutto in meno di sei mesi. Dopo un\u2019inaugurazione in grande stile, seguita con attenzione dai media, a frenare l\u2019entusiasmo sarebbero state le proteste<\/b> anti-Musk, le lamentele per il rumore<\/b> e le recensioni culinarie<\/b> (non entusiaste) di critici e clienti.<\/p>\n Un ristorante mai visto<\/p>\n Dal sito ufficiale di Tesla<\/a>, il locale viene descritto come \u00aballo stesso tempo una stazione Supercharger, un classico diner americano e un’esperienza drive-in\u00bb. Posizionato a Los Angeles<\/b>, nel tratto conclusivo della celebre Route 66<\/b>, il fast-food \u00e8 nato con l\u2019intento di offrire servizi ai guidatori mentre stanno ricaricando il proprio mezzo elettrico<\/b>. Il design \u00e8 particolare, segno della commistione tra il concetto di ristorante americano anni \u201850 e un\u2019estetica futuristica che richiama lo Spazio, tanto immaginato da Musk. Vetrate, luci a led e pareti cromate: a un primo sguardo sembra di trovarsi in un\u2019astronave. All\u2019interno dei suoi due piani, la cucina \u00e8 attiva per 24 ore al giorno, dal luned\u00ec alla domenica. Al piano superiore, la terrazza \u00abSkypad\u00bb<\/b> permette una vista panoramica sulla citt\u00e0 o su maxischermi grandi 20 metri.\u00a0
Da un punto di vista numerico, con le sue 80 colonnine Supercharger V4<\/b> il diner \u00e8 dotato della pi\u00f9 grande stazione di ricarica del mondo<\/b>. Le tettoie di pannelli solari, installate nella zona ovest, procedono nella direzione della sostenibilit\u00e0: si stima che possano evitare l\u2019emissione circa 12 milioni di chilogrammi di CO2 all’anno.<\/p>\n Cosa offre il menu<\/p>\n Oltre al rifornimento di elettricit\u00e0, gli avventori possono trovare un menu composto da alcuni classici del fast-food<\/b> e piatti maggiormente ispirati dalle tendenze social. I prodotti pi\u00f9 acquistati risultano essere lo smashburger<\/b> (11,50 euro), l\u2019hot dog (11 euro), le immancabili patatine fritte e l\u2019\u00abEpic Bacon<\/b>\u00bb\u00a0(10 euro), quattro fette di pancetta speziata e glassata, servite con una salsa di accompagnamento. Non manca una sezione dedicata alla colazione con torte, milkshake e bevande in pieno stile caffetteria, a prezzi simili rispetto a quanto si trova in tutta Los Angeles. A completare l\u2019offerta c\u2019\u00e8 infine il merchandise <\/b>Tesla: dal cappellino griffato a felpe e magliette (con i prezzi che oscillano tra i 34\u00a0 e i 100 euro), fino ad arrivare all\u2019action figure del Tesla Bot<\/b> (38 euro). Il locale ha anche ospitato degli eventi sulla propria terrazza: l\u2019ultimo, l\u2019\u00abHoliday Bash on The Skypad\u00bb, \u00e8 stato organizzato a met\u00e0 dicembre e ha visto un dj set unito alla distribuzione senza limiti di cibo e bevande. Il costo per accedervi \u00e8 stato di 65 euro.<\/p>\n I motivi del calo<\/p>\n Le cause di una simile frenata sarebbero molteplici. In primo luogo, bisogna sottolineare come il ristorante sia rimasto orfano del proprio head chef, Eric Greenspan<\/b>. Il cuoco statunitense, che aveva contribuito anche al lancio di Mr. Beast Burger (la catena di fast-food dell\u2019omonimo youtuber), ha annunciato al Los Angeles Time<\/a> di abbandonare il progetto<\/b> per dedicarsi alla realizzazione di una gastronomia ebraica chiamata Mish. Le ragioni della rottura non sono state per\u00f2 chiarite da nessuna delle parti coinvolte. The Guardian<\/a> suggerisce che la figura controversa di Musk<\/b> abbia inciso nella decisione. L\u2019appoggio fornito a Donald Trump<\/b> nella corsa alle presidenziali e la reggenza del Doge<\/b>, il dipartimento di efficienza governativa, avrebbero attirato non poche polemiche attorno al proprietario del diner. Gi\u00e0 quest\u2019estate, i manifestanti del movimento \u00abTesla Takedown\u00bb<\/b> avevano infatti organizzato un picchetto di fronte alle porte di ingresso, esibendo cartelloni satirici e un gonfiabile di Musk che si esibisce in un saluto nazista.\u00a0<\/p>\n I residenti nei pressi del locale, inoltre, si sono lamentati del\u00a0rumore<\/b> e dell’eccessiva luminosit\u00e0<\/b> del ristorante a poche settimane dall\u2019apertura. Uno dei maxischermi \u00e8 stato infatti installato su un edificio antistante e ostruisce la vista ai condomini. Le colonne di automobili in attesa di ricarica, con conseguente traffico, non sono ugualmente passate inosservate. Gli stessi piatti non hanno conquistato la clientela<\/b>. Su Reddit<\/a>, un utente ha postato l\u2019Epic Bacon di Tesla, mostrando le differenze fra aspettativa e realt\u00e0: le fette di pancetta appaiono pi\u00f9 piccole e secche di quanto presentato sul menu online. In parallelo, altri consumatori hanno lamentato l\u2019assenza di alcuni prodotti<\/b> o la loro cattiva realizzazione<\/b>. Alcune di queste problematiche sono per\u00f2 state risolte, le ultime opinioni registrate da The Guardian sono infatti positive.<\/p>\n Il progetto su larga scala<\/p>\n Il piano di Elon Musk, come sempre, \u00e8 in grande stile. L\u2019idea di un simile ristorante circolava dal 2018 e la sua costruzione<\/b> si \u00e8 protratta per oltre un anno<\/b>. All\u2019apertura del locale il proprietario aveva dichiarato che, se fosse andato bene, il modello<\/b> si sarebbe replicato nelle maggiori citt\u00e0 del mondo<\/b>. Un post su X<\/a>, risalente a ottobre, raccontava di oltre 50mila burger venduti nei primi mesi di apertura, per una media di circa 700 panini al giorno. Numeri che facevano ben sperare, tanto che il Ceo di Tesla guardava gi\u00e0 a nuove aperture a Palo Alto<\/b> e Austin<\/b>. Per il momento, tuttavia, il diner di Los Angeles \u00e8 ancora un pezzo unico<\/b>. I post dei food influencer, subito reattivi nel periodo successivo all\u2019inaugurazione, si sono progressivamente diradati. Lo stesso Musk, molto attivo sulle piattaforme social, ha diminuito la promozione<\/b> del locale. Basti pensare che, nel presentare i risultati del terzo trimestre di Tesla, non ha praticamente menzionato il locale di Hollywood.<\/p>\n
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