{"id":319815,"date":"2026-01-23T16:29:10","date_gmt":"2026-01-23T16:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/319815\/"},"modified":"2026-01-23T16:29:10","modified_gmt":"2026-01-23T16:29:10","slug":"salame-nostrano-con-aglio-richiamato-per-presenza-di-listeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/319815\/","title":{"rendered":"Salame nostrano con aglio richiamato per presenza di Listeria"},"content":{"rendered":"<p>I supermercati Pam Panorama hanno segnalato <a title=\"Salame nostrano con aglio 450g\" href=\"https:\/\/www.pampanorama.it\/richiami\/salame-nostrano-con-aglio-450\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">il richiamo<\/a> di un lotto di salame nostrano con aglio. Il motivo indicato sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 la rilevazione di\u00a0Listeria monocytogenes nel prodotto. Il salume richiamo \u00e8 venduto in pezzi da 450 grammi, con il numero di lotto 016877 e il termine minimo di conservazione (TMC) 28\/06\/2026.<\/p>\n<p>Nel momento in cui scriviamo, l\u2019avviso di richiamo pubblicato da Pam Panorama \u00e8 piuttosto scarno: non riporta infatti il marchio e la foto del prodotto, n\u00e9 l\u2019azienda produttrice e la sede dello stabilimento. Il Ministero della Salute e le altre catene di supermercati non hanno ancora diffuso il provvedimento, per il momento. Aggiorneremo l\u2019articolo se e quando avremo maggiori informazioni.<\/p>\n<p>A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare il salame nostrano con aglio, soprattutto se acquistato presso un supermercato Pam Panorama, con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d\u2019acquisto.<\/p>\n<p data-start=\"1268\" data-end=\"1463\"><strong>Dal primo gennaio 2026\u00a0Il Fatto Alimentare ha segnalato 13 richiami, per un totale di 42 prodotti di aziende e marchi differenti. <a href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/argomenti\/richiami-e-ritiri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Clicca qui<\/a>\u00a0per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.<\/strong><\/p>\n<p>\u00a9 Riproduzione riservata Foto: AdobeStock (copertina)<\/p>\n<p>2<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" alt=\"Giulia Crepaldi\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ea57d4fc5a8dd5faae4070c29d48ff5f.png\"  class=\"avatar avatar-100 photo\" height=\"100\" width=\"100\" itemprop=\"image\" decoding=\"async\"\/><\/p>\n<p>Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilit\u00e0 e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il \u2018servizio alert\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"I supermercati Pam Panorama hanno segnalato il richiamo di un lotto di salame nostrano con aglio. Il motivo&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":319816,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[66145,239,1537,90,89,96709,96710,55814,66148,96712,12808,240],"class_list":["post-319815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-allerta-alimentare","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-listeria","tag-listeria-monocytogenes","tag-richiamo","tag-rischio-microbiologico","tag-salame","tag-salumi","tag-salute"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115945364784018823","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=319815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/319816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=319815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=319815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=319815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}