di Giulia Taviani<\/p>\n
Esistono eventi per under 35 e over 35: una risposta alla solitudine che il 50% degli italiani dichiara di vivere, e che le metropoli estremizzano<\/p>\n
Nel 2022, a Lisbona, Maxime Barbier ha selezionato sei persone con gusti simili, sconosciute tra di loro ma iscritte tutte alla sua app TimeLeft,<\/b> e ha prenotato un tavolo in un buon ristorante affinch\u00e9 potessero conoscersi e creare nuovi legami. La cena \u00e8 andata bene, e cos\u00ec Barbier ha esportato il format all\u2019estero. Dal 2024, ogni mercoled\u00ec, sei sconosciuti si siedono a un tavolo in 300 citt\u00e0 diverse del mondo<\/b> per fare nuove conoscenze.
A Milano esiste qualcosa di simile: una cena tra una trentina di sconosciuti (equamente divisi tra uomini e donne), in un luogo ogni volta differente, con chef privato e dj set, <\/b>organizzata da quattro trentenni con lo stesso obiettivo di Barbier, ovvero aiutare le persone a socializzare.<\/p>\n
Ho scoperto della sua esistenza tramite un\u2019amica, che mi ha segnalato la pagina su Instagram. <\/b>L\u2019evento era aperto solo ad under 35. L\u2019iscrizione \u00e8 avvenuta tramite un format presente sul loro profilo un mese prima della cena, a novembre. Le serate pi\u00f9 imminenti erano gi\u00e0 sold-out, rimaneva quella di venerd\u00ec 13 dicembre. Cos\u00ec ho pagato 55 euro (che per il listino di Milano \u00e8 accettabile), conoscendo solo la zona e la data. <\/b>L\u2019indirizzo preciso mi \u00e8 stato inviato qualche giorno prima. Ho scoperto, quindi, che si sarebbe tenuto in un loft, adibito a studio, di due designer e illustratori.<\/b>
La maggior parte degli invitati \u00e8 arrivata per le 20. La strategia in questi casi \u00e8 fondamentale: meglio non presentarsi troppo presto e dover accogliere tutti, ma nemmeno troppo tardi a gruppi gi\u00e0 formati.
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Ma la verit\u00e0 \u00e8 che, con degli sconosciuti, \u00e8 tutto pi\u00f9 facile. Nessuno ha grandi aspettative e tutti hanno il sincero bisogno di interagire con gli altri<\/b>. A ogni ospite, per facilitare l\u2019impresa, \u00e8 stato consegnato all\u2019ingresso, insieme al vino, ai gyoza e ai bao di pollo, un cartellino in cui scrivere il proprio nome, due verit\u00e0 e una bugia.<\/b> Per esempio: \u00abNon ho animali domestici\u00bb, \u00abamo il cinema\u00bb, \u00abho vissuto un anno a Vienna\u00bb, \u00abho rischiato di annegare\u00bb, \u00abho vinto una gara di ghirlande\u00bb.<\/p>\n
Il resto avviene in maniera spontanea. Sei interessato alla conversazione? Rimani nel gruppo. <\/b>Non ti piace? Cambi persone e ti ritrovi a parlare di disastrose avventure su Tinder, se sia meglio comprare un gatto o un cane, quale citt\u00e0 sia meglio visitare o magari finisci a giocare a biliardino. Per quanto si pu\u00f2 essere introversi, \u00e8 pi\u00f9 facile dare e ricevere una chance in un gruppo di sconosciuti, che in uno gi\u00e0 consolidato di amici.<\/p>\n
La maggior parte degli ospiti erano lavoratori, specialmente fuori sede: toscani, pugliesi, campani. Un paio di ragazze erano accompagnate da un\u2019amica (clausola concessa al momento dell\u2019iscrizione)<\/b>, intimorite dall\u2019idea di non conoscere proprio nessuno. Un\u2019altra era alla sua seconda esperienza, mentre una terza aveva gi\u00e0 partecipato a interi viaggi con estranei, cosa potrebbe mai essere una cena?<\/b> C\u2019era anche un lavoratore residente a Empoli ma di passaggio a Milano, uno che voleva stemperare l\u2019ansia dell\u2019esame da avvocato del giorno prima, e un altro i cui amici tornano nelle citt\u00e0 d\u2019origine tutti i weekend e che confessa: \u00abC\u2019\u00e8 freddo per andare a cercare gente nuova in giro\u00bb.<\/b><\/p>\n
Nel frattempo, i tre chef hanno cucinato e impiattato sotto i nostri occhi<\/b> (dall\u2019antipasto composto da uovo poch\u00e8, sifonata di zucca, lampone, fonduta di parmigiano e semi di zucca, al dolce di crema di mascarpone, ganache al cioccolato, arance sciroppate e crumble di noci e mandorle), mentre un quarto ragazzo intratteneva con un dj set sul bancone della cucina.<\/p>\n
La cena fa parte di Social Music Dinner, un progetto avviato a marzo da Federico e Tommaso Gavioli, Pepe Poli e Niccol\u00f2 Bienati. Inizialmente si trattava di una cena al mese, poi sono diventate una alla settimana,<\/b> tarate anche su altri eventi privati (come le cene aziendali) che hanno iniziato a organizzare con l\u2019arrivo della stagione natalizia.<\/p>\n
L\u2019idea iniziale, in realt\u00e0, \u00e8 nata da Tommaso Gavioli, chef privato con un passato come coach gaming,<\/b> e dal fratello Federico, che nell\u2019ultimo anno hanno riscoperto la passione per il cibo e la musica. Prima si sono concentrati sul loro gruppo di amici, cucinando e suonando per loro; e poi, grazie a Poli (che lavora nel mondo dell\u2019informatica ma \u00e8 un grande appassionato della cucina) e Bienati (nel mondo della finanza per lavoro, ma chef per passione) hanno allargato la proposta a un pubblico sconosciuto.<\/p>\n
Le numerose richieste di partecipazione dimostrano che questi eventi sono la risposta a un\u2019esigenza reale: la solitudine che il 50% degli italiani dichiara di vivere, e che metropoli come Milano estremizzano,<\/b> con eventi s\u00ec numerosi, ma molto esclusivi. Una ricerca di Unobravo ha posizionato il capoluogo lombardo al primo posto tra le aree urbane pi\u00f9 solitarie, con il 32% dei residenti che vive senza coinquilini o partner.<\/p>\n
Ed ecco che alle cene \u2013 divise tra under e over 35 <\/b>\u2013 si presenta chiunque. Lavoratori che sono in citt\u00e0 da poco, studenti, consulenti senza tempo per avviare nuove amicizie in modi pi\u00f9 tradizionali, ma anche uomini che a 70 anni hanno ancora voglia di socializzare. Ognuno con un obiettivo diverso. C\u2019\u00e8 chi \u00e8 alla ricerca di un contatto (\u00abso di alcuni ragazzi che hanno trovato lavoro\u00bb racconta Federico Gavioli)<\/b>; chi di un amico nuovo, e chi, invece, esplora nuovi posti in cui potrebbe trovare l\u2019amore. \u00ab\u00c8 successo, sono nate delle coppie\u00bb continua Gavioli, \u00abed \u00e8 proprio questo che ci spinge a continuare, perch\u00e9 quello che per noi \u00e8 iniziato e continua a essere un gioco, per qualcun altro \u00e8 un\u2019occasione di vita\u00bb.\u00a0<\/p>\n
L\u2019idea \u00e8 quella di organizzare serate con una trentina di ospiti, divisi tra uomini e donne, in luoghi privati attentamente selezionati e offerti da amici di amici o dai follower, sempre pi\u00f9 numerosi.<\/b> \u00abNon abbiamo mai dovuto spendere soldi per campagne sui social. Sembra incredibile anche per me, che lavoro nel mondo delle startup, ma quello che abbiamo \u00e8 tutto organico (quasi 7 mila follower su Instagram, ndr)\u00bb spiega Gavioli. \u00abRaccogliamo circa venti o trenta contatti al giorno, per questo andiamo sempre sold out molto presto\u00bb.<\/p>\n
Ma il lavoro parte ben prima dell\u2019iscrizione: \u00abProgrammiamo gli eventi dei mesi successivi, fissiamo le location e poi cerchiamo di vendere i biglietti dando pi\u00f9 opzioni, sia tramite newsletter che sul nostro profilo Instagram\u00bb.
L\u2019ingresso costa 55 \u20ac, una cifra che punta a coprire tutte le spese pur restando accessibile ai pi\u00f9.<\/b> Tra le uscite che devono affrontare segnalano la location, a cui va una percentuale, i compensi personali, la spesa per il mangiare e il bere e la parte di tasse. \u00abPenso ci sia del potenziale, ma anche che ad oggi non siamo sostenibili finanziariamente come un\u2019azienda. Per diventarlo dovremmo aumentare i collaboratori e arrivare a una dozzina di eventi al mese<\/b>, ma \u00e8 difficile considerato che abbiamo tutti un secondo lavoro\u00bb aggiunge. \u00abNon siamo in perdita, ma a spingerci \u00e8 soprattutto la passione, e sapere che si crea qualcosa di potente\u00bb.<\/p>\n
Le idee per il futuro non mancano. Tra i buoni propositi per l\u2019anno nuovo c\u2019\u00e8 anche quello di intensificare un altro format: l\u2019Home Restaurant.<\/b> Si tratta di una cena seduta tra otto o dieci sconosciuti, che possa permettere agli ospiti di socializzare in maniera pi\u00f9 approfondita. Un po\u2019 come ha fatto Barbier, ma con la differenza che cucinano loro e il luogo \u00e8 come sempre privato, sacrificando il dj set a favore di pi\u00f9 portate e spiegazioni approfondite da parte degli chef.\u00a0<\/p>\n
Cos\u00ec come provare ad organizzare serate pi\u00f9 inclusive, con men\u00f9 gluten free al 100% o proposte vegane. Ma anche eventi a tema per invogliare chi, a queste cene, ha gi\u00e0 partecipato pi\u00f9 volte, senza per\u00f2 correre il rischio di snaturare un format funzionante. Insieme all\u2019opzione di espandersi in altre citt\u00e0, come Roma, dove il tema della solitudine, soprattutto tra le nuove generazioni, rimane. <\/b>\u00abNon abbiamo creato nulla di innovativo\u00bb conclude, \u00abma sicuramente la costante richiesta di partecipazione conferma che ormai viviamo in citt\u00e0 alienanti che non soddisfano la necessit\u00e0 di socializzare\u00bb.<\/p>\n
25 gennaio 2026 ( modifica il 25 gennaio 2026 | 15:23)<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di Giulia Taviani Esistono eventi per under 35 e over 35: una risposta alla solitudine che il 50%…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":322972,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[178,7074,1266,180346,190009,28619,177,2859,14257,52396,1483,190010,934,5221,7052,190011,190012,58006,190013,190014,2215,163593,2429,190015,626,2606,7217,1685,17772,190008,128,951,6990,230,23643,1537,90,627,190016,190017,89,9324,37835,10582,3783,28282,28,27798,2508,4483,809,33425,190018,9424,12038,1574,2378,27384,1950,26181,2895,7962,6894,2717,614,4172,20179,5243,18637,3645,1686,168184,39387,39388,21318,190019,190020,337,8695,2453,13140,190021,11969,96793,4315,190022,4412,61629,9294,190023,4006],"class_list":{"0":"post-322971","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-affari","8":"tag-affari","9":"tag-amica","10":"tag-amici","11":"tag-barbier","12":"tag-bienati","13":"tag-bugia","14":"tag-business","15":"tag-cartellino","16":"tag-cena","17":"tag-cene","18":"tag-chef","19":"tag-chef-privato","20":"tag-continua","21":"tag-cucina","22":"tag-dichiara","23":"tag-dichiara-vivere","24":"tag-dichiara-vivere-metropoli","25":"tag-divisi","26":"tag-divisi-uomini","27":"tag-divisi-uomini-donne","28":"tag-dj","29":"tag-dj-set","30":"tag-donne","31":"tag-estremizzano","32":"tag-eventi","33":"tag-facile","34":"tag-federico","35":"tag-follower","36":"tag-format","37":"tag-gavioli","38":"tag-idea","39":"tag-ingresso","40":"tag-iniziato","41":"tag-instagram","42":"tag-iscrizione","43":"tag-it","44":"tag-italia","45":"tag-italiani","46":"tag-italiani-dichiara","47":"tag-italiani-dichiara-vivere","48":"tag-italy","49":"tag-lavoratori","50":"tag-location","51":"tag-maniera","52":"tag-mese","53":"tag-metropoli","54":"tag-milano","55":"tag-numerosi","56":"tag-nuove","57":"tag-nuovi","58":"tag-obiettivo","59":"tag-organizzare","60":"tag-organizzare-serate","61":"tag-ospiti","62":"tag-out","63":"tag-over","64":"tag-partecipato","65":"tag-partecipazione","66":"tag-passione","67":"tag-poli","68":"tag-presto","69":"tag-privati","70":"tag-privato","71":"tag-profilo","72":"tag-ricerca","73":"tag-risposta","74":"tag-sconosciuti","75":"tag-scoperto","76":"tag-serate","77":"tag-set","78":"tag-social","79":"tag-socializzare","80":"tag-sold","81":"tag-sold-out","82":"tag-solitudine","83":"tag-solitudine-italiani","84":"tag-solitudine-italiani-dichiara","85":"tag-soprattutto","86":"tag-tavolo","87":"tag-tema","88":"tag-tommaso","89":"tag-tommaso-gavioli","90":"tag-tramite","91":"tag-trentina","92":"tag-under","93":"tag-under-over","94":"tag-uomini","95":"tag-uomini-donne","96":"tag-verita","97":"tag-verita-bugia","98":"tag-vivere"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=322971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/322972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=322971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=322971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=322971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}