{"id":3269,"date":"2025-07-23T13:40:10","date_gmt":"2025-07-23T13:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/3269\/"},"modified":"2025-07-23T13:40:10","modified_gmt":"2025-07-23T13:40:10","slug":"la-prefazione-al-libro-il-sapore-del-mondo-antico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/3269\/","title":{"rendered":"La prefazione al libro &#8220;Il sapore del mondo antico&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>        <img decoding=\"async\" title=\" A lezione di cucina (e di etica)  QUO-169\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1753278010_753_cq5dam.thumbnail.cropped.500.281.jpeg\" alt=\" A lezione di cucina (e di etica)  QUO-169\"\/><\/p>\n<p>\n    23 luglio 2025<\/p>\n<p>\n            Pubblichiamo la prefazione al libro di Costantino Massaro, \u00abIl sapore del mondo antico\u00bb (Venezia, Marcianum Press, 2025, pagine 236, euro 20).<br \/>\ndi Francesca Romana de\u2019 Angelis<br \/>\nDopo Il sapore dello scrittore. Divagazioni, narrazioni ed incursioni gastronomiche nella letteratura italiana dell\u2019Otto-Novecento (2022) Costantino Massaro torna con un nuovo volume al mondo del cibo, ma risale pi\u00f9 indietro nel tempo, al passato remoto della Grecia e dell\u2019antica Roma. Come scriveva il grande storico della lingua Luca Serianni, che firm\u00f2 l\u2019introduzione a quel percorso gastronomico-letterario, Massaro si distingue \u00aboltre che per la dottrina (\u2026) per il vivace brio con cui sono scritte le sue pagine\u00bb. Due doti, il rigore dell\u2019indagine storica e la piacevolezza della narrazione, che si confermano in questo nuovo &#8230;<\/p>\n<p class=\"paywall__title\">Questo contenuto \u00e8 riservato agli abbonati<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"23 luglio 2025 Pubblichiamo la prefazione al libro di Costantino Massaro, \u00abIl sapore del mondo antico\u00bb (Venezia, Marcianum&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3270,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1445],"tags":[1608,1644,203,204,1537,90,89,1609],"class_list":{"0":"post-3269","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-libri","8":"tag-books","9":"tag-cultura","10":"tag-entertainment","11":"tag-intrattenimento","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy","15":"tag-libri"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}