{"id":351768,"date":"2026-02-13T17:19:09","date_gmt":"2026-02-13T17:19:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/351768\/"},"modified":"2026-02-13T17:19:09","modified_gmt":"2026-02-13T17:19:09","slug":"epatite-dopo-cena-di-sushi-ad-anagni-il-neuroscienziato-brandon-matteo-ascenzi-ricoverato-allo-spallanzani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/351768\/","title":{"rendered":"Epatite dopo cena di sushi ad Anagni, il neuroscienziato Brandon Matteo Ascenzi ricoverato allo \u201cSpallanzani\u201d"},"content":{"rendered":"

\u00abMi trovo in ospedale con un\u2019epatite acuta, due settimane fa ho mangiato sushi\u00bb. A parlare \u00e8 Brandon Matteo Ascenzi, 30 anni di Anagni<\/strong>, neuroscienziato stimato, biologo e prossimo alla laurea in Medicina. Da alcuni giorni \u00e8 ricoverato all\u2019ospedale Spallanzani<\/a> di Roma<\/strong>, centro di riferimento per le malattie infettive.<\/p>\n

Tutto sarebbe iniziato circa due settimane fa<\/strong>, dopo una cena in un ristorante nella provincia di Roma, al confine con la Ciociaria. \u00abDopo una settimana ho iniziato a sentirmi male\u00bb, racconta Brandon dal letto d\u2019ospedale. In un primo momento febbre fino a 38 gradi<\/strong>, poi un apparente miglioramento che aveva fatto pensare a un malessere passeggero. Dopo la febbre, per\u00f2, la situazione \u00e8 peggiorata improvvisamente<\/strong>: sono comparsi segnali inequivocabili di sofferenza epatica, come urine di colore arancione scuro e un senso crescente di stanchezza.<\/p>\n

A quel punto il 30enne si \u00e8 sottoposto ad accertamenti pi\u00f9 approfonditi<\/strong>, fino al trasferimento allo Spallanzani. Gli esami del sangue hanno evidenziato un quadro grave: le transaminasi hanno raggiunto quota 3500, a fronte di valori normali compresi tra 20 e 40<\/strong>. Un dato che indica un\u2019infiammazione epatica severa, che ha richiesto un monitoraggio costante e cure intensive. \u00abSi tratta di un\u2019epatite che, per le sue caratteristiche, come mi \u00e8 stato spiegato dai medici \u2013 dichiara Brandon \u2013, si contrae consumando pesce non trattato correttamente. Sono sotto controllo continuo, ma qui mi stanno trattando benissimo. Spero di essere dimesso entro pochi giorni e di proseguire poi la terapia a casa, con verifiche periodiche dei parametri del fegato\u00bb.<\/p>\n

Gli accertamenti <\/p>\n

Il collegamento tra il malore e la cena al ristorante \u00e8 ancora in fase di accertamento. L\u2019ufficio d\u2019igiene, tramite la Asl, ha gi\u00e0 contattato il 30enne per raccogliere informazioni e avviare i controlli sul locale. Tra le ipotesi al vaglio vi sarebbe il mancato rispetto delle procedure di abbattimento del pesce crudo o delle norme igienico-sanitarie previste<\/strong> per la somministrazione di alimenti a rischio. \u00c8 ancora presto per stabilire con certezza il nesso causale, ma le autorit\u00e0 sanitarie stanno verificando eventuali altre segnalazioni simili<\/strong>, sia da clienti che da personale del ristorante.<\/p>\n

Brandon, prima di valutare eventuali azioni legali, attender\u00e0 l\u2019esito dei controlli e delle verifiche dell\u2019Asl. \u00abChi propone sushi deve garantire il massimo rigore nel trattamento degli alimenti \u2013 sottolinea il giovane \u2013, non si pu\u00f2 abbassare la guardia quando si parla di salute pubblica\u00bb.<\/p>\n

Il 30enne \u00e8 conosciuto ad Anagni non solo per il suo impegno nella ricerca scientifica, ma anche per la sua attivit\u00e0 artistica nei teatri d\u2019opera. Ora guarda alla guarigione: \u00abPer me il peggio sembra passato<\/strong> \u2013 conclude \u2013, ma \u00e8 importante che si faccia chiarezza. Non \u00e8 solo una questione personale: la salute pubblica viene prima di tutto<\/strong>\u00bb.<\/p>\n


\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA <\/p>\n

<\/p>\n

\n Gli eventi del fine settimana, ogni gioved\u00ec
\n Iscriviti<\/b> e ricevi le notizie via email\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00abMi trovo in ospedale con un\u2019epatite acuta, due settimane fa ho mangiato sushi\u00bb. A parlare \u00e8 Brandon Matteo…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":351769,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[33917,204410,239,1537,90,89,240,7256,13235,243],"class_list":["post-351768","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-anagni","tag-brandon-matteo-ascenzi","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-salute","tag-spallanzani","tag-sushi","tag-ultima-ora"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116064469921720960","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=351768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351768\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/351769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=351768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=351768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=351768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}