{"id":361685,"date":"2026-02-20T04:21:15","date_gmt":"2026-02-20T04:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/361685\/"},"modified":"2026-02-20T04:21:15","modified_gmt":"2026-02-20T04:21:15","slug":"masterchef-matteo-conquista-lingresso-in-finale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/361685\/","title":{"rendered":"Masterchef, Matteo conquista l\u2019ingresso in finale"},"content":{"rendered":"\n

Matteo Rinaldi <\/strong>\u00e8 in finale a Masterchef 15<\/strong>. Il concorrente bergamasco supera indenne le due eliminazioni nella serata di gioved\u00ec 19 febbraio e gioved\u00ec 5 marzo sar\u00e0 tra i quattro finalisti del programma, a un passo dal coronare il suo sogno di aprire una bakery<\/strong>. Accanto a Matteo Rinaldi fra due settimane vedremo sfidarsi per i tre posti nell\u2019ultima serata e per il titolo di titolo di quindicesimo Masterchef Italia: Carlotta, Dunia e Matteo Canzi<\/strong>. \u00abLa fiducia che mi avete riconosciuto \u2013 ha detto Matteo all\u2019inizio della serata \u2013 mi sta aiutando ad avere una nuova consapevolezza che mi porter\u00e0 a qualcosa d\u2019altro che non avevo previsto. Sono pi\u00f9 pronto a diventare Superman<\/strong>, in alcuni casi, ma preferisco Clark Kent<\/strong>, perch\u00e9 arriva dove vuole arrivare\u00bb. <\/p>\n


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\n<\/a><\/p>\n

I finalisti<\/p>\n

Intensa e incerta fino all\u2019ultimo la serata: i tre giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli <\/strong>hanno preparato per la penultima puntata una serie di prove degne del percorso dei concorrenti. <\/p>\n

L\u2019ingrediente killer: il formaggio francese <\/p>\n

La Green Mystery box in apertura della serata ha riportato tra i fornelli di MasterChef l\u2019energia e la passione della chef Chiara Pavan<\/strong>. Tema della prova il risparmio energetico e la valorizzazione degli ingredienti antichi – come il paccasassi del Conero, il pomodoro nasone, la cipolla rossa Acquaviva e altri – oltre alla sostenibilit\u00e0 in cucina. Il piatto di Matteo non \u00e8 stato scelto tra i migliori mentre la preparazione di Carlotta ha conquistato gli chef ed \u00e8 stata premiata, conquistando anche una green pin, l\u2019ultima. Al centro dell\u2019invention test sei ingredienti \u00abkiller\u00bb, difficili da domare e integrare nei piatti. <\/p>\n

A Matteo \u00e8 toccato un formaggio francese: l\u2019\u00e9poisses de Bourgogne, che una legge non scritta suggerisce di non trasportare mai sui mezzi pubblici<\/strong>. Il bergamasco ha scelto di cucinarlo abbinandolo a un risotto con composta di pesche, polvere di speck e noci, cipolle in agrodolce e infine la polvere di cacao e caff\u00e9 che ha rovinato il piatto, tra i peggiori. La prova, vinta da Dounia, ha visto l\u2019eliminazione di uno dei favoriti, il dentista genovese Alessandro, mentre a Matteo \u00e8 toccato il grembiule nero. Per il concorrente di Boltiere nessuna esterna. <\/p>\n

L\u2019esterna nella cucina tristellata <\/p>\n

L\u2019ultima esterna, la pi\u00f9 attesa dai concorrenti del cooking show<\/strong>, \u00e8 stata come sempre uno dei momenti pi\u00f9 belli della stagione che ha assegnato anche il primo finalista: Carlotta. \u00c8 stata lei la migliore nella cucina del tre stelle Michelin \u00abCasa Perbellini 12 Apostoli\u00bb a Verona, tempio della cucina italiana e uno dei ristoranti pi\u00f9 antichi del Paese guidato dallo Chef Giancarlo Perbellini. <\/strong> <\/p>\n

L\u2019ingresso nella finale per Matteo Canzi, Matteo Rinaldi, Dounia e Nicol\u00f2 \u00e8 stata una sfida contro il tempo al Pressure test<\/strong>. Con meno tempo a disposizione rispetto agli altri concorrenti, il bergamasco ha preparato nel primo step una \u00abbruschetta lenta\u00bb, un crostone di pane di segale tostato con lardo, tarassaco saltato con aglio orsino e bovoletti marinati con scorza di arancio e salsa di soia. Nel secondo e ultimo step Rinaldi ha cucinato in soli 10 minuti \u00abEvery second counts\u00bb, una zuppa di pi\u00e9 d\u2019asino con rapanello, piselli e panna. Un ultimo piatto che ha accompagnato Matteo alla finale mentre l\u2019amico Niccol\u00f2 \u00e8 stato eliminato. <\/p>\n

L\u2019ultima puntata del cooking show Sky Original (prodotto da Endemol Shine Italy) si terr\u00e0 gioved\u00ec 5 marzo alle 21.15 su Sky, in streaming su Now e sempre disponibile on demand.<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Matteo Rinaldi \u00e8 in finale a Masterchef 15. Il concorrente bergamasco supera indenne le due eliminazioni nella serata…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":361686,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1444],"tags":[185,87113,1615,65086,157085,1644,184,158406,203,41307,209209,15574,204,1537,90,89,63500,158405,6242,25203,270,5486,188,2062,253],"class_list":["post-361685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tv","tag-affari-e-finanza","tag-antonino-cannavacciuolo","tag-arte","tag-bruno-barbieri","tag-chiara-pavan","tag-cultura","tag-economia","tag-endemol-shine-italy","tag-entertainment","tag-gastronomia","tag-giancarlo-perbellini","tag-giorgio-locatelli","tag-intrattenimento","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-masterchef","tag-matteo-rinaldi","tag-now","tag-servizi-finanziari","tag-sky","tag-televisione","tag-tempo-libero","tag-turismo","tag-tv"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116101047036521900","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/361685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=361685"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/361685\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/361686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=361685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=361685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=361685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}