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Cenare sotto le stelle, al fresco degli ulivi di C\u00e0 Michele,<\/strong> assaporando il meglio delle specialit\u00e0 di mare e della cucina locale. <\/strong>Torna anche quest\u2019anno la sagra del pescatore, <\/strong>organizzata dalla Pubblica Assistenza <\/strong>con uno scopo benefico:<\/strong> raccogliere fondi per l\u2019associazione<\/strong>.<\/p>\n L\u2019evento prevede dieci serate all\u2019insegna della nostra tradizione culinaria, dal 16 al 24 agosto,<\/strong> con apertura a partire dalle ore 19.00.<\/strong><\/p>\n I piatti <\/strong>\u00abdella casa<\/strong>\u00bb\u00a0<\/p>\n La sagra del pescatore<\/strong> \u00e8 un inno ai sapori autentici del territorio. Il men\u00f9 spazia dall\u2019insalata di polpo ai ravioli di mare, passando per muscoli alla marinara, paccheri allo scoglio, spiedini di gamberoni, tagliata di tonno e verdurine, seppie con i piselli. <\/strong>Immancabile il baccal\u00e0 marinato <\/strong>che, preparato dalle cuoche della Pubblica Assistenza,<\/strong> \u00e8 da sempre il piatto forte della rassegna gastronomica, giunta ormai alla terza edizione.<\/p>\n Per gli amanti della carne ci sono valide alternative come i tordelli al rag\u00f9 e la grigliata mista.<\/strong><\/p>\n I numeri<\/strong><\/p>\n 110 tavoli all\u2019aperto, pi\u00f9 di 60 volontari <\/strong>coinvolti nell\u2019organizzazione, tra cucine, griglia, servizio ai tavoli e al bar.<\/strong> La sagra del pescatore <\/strong>\u00e8 anche un momento di condivisione, un\u2019occasione per essere comunit\u00e0. I fondi raccolti vengono interamente devoluti alla Pubblica Assistenza<\/strong> che, oltre a svolgere il servizio di 118 e soccorso cave<\/strong>, si occupa dei trasporti domiciliari per visite mediche e dialisi<\/strong>, gestisce la banca del sorriso per anziani,<\/strong> servizi scuolabus, vigilanza e assistenza sanitaria agli eventi<\/strong> che si svolgono sul territorio, comprese le partite della Carrarese allo stadio<\/strong>.<\/p>\n Lo staff<\/strong><\/p>\n Il successo della sagra \u00e8 merito della squadra straordinaria di volontari,<\/strong> che per qualche ora cambiano veste: il medico diventa cassiere<\/strong>, il contabile dell\u2019associazione serve ai tavoli<\/strong>, i soccorritori del 118 si dedicano al barbecue<\/strong>. Una formula vincente, che abbatte i costi dell\u2019evento<\/strong> e permette di massimizzare i ricavi destinati alla Pubblica Assistenza. Dalla piccola Anna, 9 anni<\/strong>, al veterano Paolo<\/strong>, che ha superato le 80 primavere, ogni volontario contribuisce con passione alla riuscita della manifestazione.<\/strong>\u00a0<\/p>\n Il valore dell\u2019iniziativa<\/strong><\/p>\n \u00abPer il terzo anno ci mettiamo in gioco \u2013 spiega il presidente Fabrizio Giromella<\/strong> \u2013 e siamo convinti che questo appuntamento possa crescere ancora. Contiamo in una risposta della comunit\u00e0, che ci ha sempre sostenuto. Speriamo in una grande partecipazione. Ogni euro che incassiamo, al netto delle spese \u2013 conclude \u2013 viene reinvestito in attrezzature per le ambulanze, corsi di formazione per gli operatori, servizi socio-sanitari\u00bb. <\/p>\n Tutto pronto, insomma, per una dieci giorni sotto il segno del gusto, della compagnia e della solidariet\u00e0. Info e contatti: 335.5299809.\u00a0<\/p>\n
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