di\u00a0Cesare Tota<\/p>\n
Il concorrente, uscito a un passo dalla finale: \u00abCannavacciuolo? Quello che riesce di pi\u00f9 ad arrivare al cuore delle persone\u00bb<\/p>\n
L\u2019uscita dalla cucina di MasterChef Italia, a un passo dalla finale,\u00a0<\/b>lascia addosso sensazioni contrastanti.\u00a0Alessandro\u00a0Segantin<\/b>, uno dei due concorrenti eliminati dal cooking show durante la puntata andata in onda gioved\u00ec 19 febbraio,\u00a0lo ammette senza girarci intorno: \u00abMe la sono riguardata un po\u2019 di volte. \u00c8 una cosa che, mamma mia, mi emoziona davvero\u00bb. Il momento \u00e8 quello in cui Antonino Cannavacciuolo<\/b> gli augura di vederlo un giorno sul palco della<\/b> Guida Michelin<\/b>, parole che per lui pesano pi\u00f9 di qualsiasi giudizio tecnico. \u00abCannavacciuolo \u00e8 la persona che riesce di pi\u00f9 ad arrivare al cuore delle persone. Quindi il fatto di essere riuscito a far commuovere lui mi gratifica, forse ho lasciato qualcosa di buono<\/b>\u00bb. L\u2019entusiasmo per\u00f2 si accompagna alla lucidit\u00e0: \u00abSarebbe bello ma devo fare i conti con la realt\u00e0. La passione per il mio lavoro, la famiglia, i dipendenti\u2026 se faccio una cosa la faccio bene. Se si apriranno porte le valuter\u00f2 sicuramente\u00bb.<\/p>\n
L’altro concorrente eliminato, Niccol\u00f2 Mazzanti<\/b>, dal canto suo, ha reagito al verdetto negativo tornando subito ai fornelli e portando in tavola quello che sarebbe stato il suo menu finale, un percorso tra mare e montagna ispirato a Massa<\/b>, il paese in cui vive. \u00abL\u2019ho preparato immediatamente ai miei genitori. Sono rimasti molto soddisfatti\u00bb, racconta, mentre il suo primo ricordo culinario risale a una scena quasi cinematografica: \u00abUna bistecca in padella, nella roulotte di mio nonno<\/b>. Andai alla cabina telefonica a chiamare la nonna felice di aver cucinato per la prima volta\u00bb. Anche Alessandro aveva iniziato a immaginare il suo menu prima di uscire, con l\u2019idea di \u00abfondere ci\u00f2 che sono e il percorso di MasterChef\u00bb, e un antipasto gi\u00e0 simbolico: \u00abUn finto uovo al tegamino, il primo ricordo di me ai fornelli. Avevo sei anni quando l\u2019ho cucinato per accogliere i miei genitori usciti per un\u2019emergenza\u00bb.
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Se c\u2019\u00e8 una cosa su cui entrambi concordano \u00e8 il valore profondo che ha per loro la cucina<\/b>: \u00abPer me \u00e8 amore, vedere qualcuno a cui brillano gli occhi dopo che ha mangiato il tuo piatto\u00bb, dice Niccol\u00f2, spiegando che dal programma si porta via soprattutto disciplina e gestione delle tempistiche. Alessandro la vive come qualcosa di ancora pi\u00f9 personale: \u00ab\u00c8 amore per gli altri ma anche tanto amore per me stesso<\/b>. Un rifugio dove \u00e8 bello isolarsi. Quando cucino mi immergo in quello che sto facendo\u00bb. E la passione non \u00e8 rimasta confinata al set: tornato a casa ha cucinato subito per la moglie \u00aballa quale avevo lasciato tutto sulle spalle\u00bb, preparandole un piatto scenografico che \u00abl\u2019ha lasciata estasiata\u00bb.<\/p>\n
Tra i ricordi pi\u00f9 forti dell\u2019esperienza non ci sono solo le prove, ma anche i rapporti umani. Niccol\u00f2 parla delle tante emozioni vissute in Masterclass e ricorda persino momenti surreali<\/b>, come quando dopo la sfida con Matteo Lee, che reputava il pi\u00f9 forte, si \u00e8 ritrovato a parlare in un parco con lui mentre gli faceva da psicologo. Alessandro invece sottolinea la vittoria pi\u00f9 significativa per lui, quella della puntata in cui non aveva la postazione, ma soprattutto descrive il clima dietro le quinte<\/b> come \u00abuna forma di cameratismo cos\u00ec\u2026 solo chi ha fatto il militare pu\u00f2 capire, si creano legami molto forti in poco tempo\u00bb.<\/p>\n
Sul futuro nessuno dei due si lancia in proclami, ma entrambi hanno le idee chiare sul motore che li guider\u00e0. Niccol\u00f2 sogna: \u00abPer la palafitta sul mare <\/b>ci vogliono soldi, ma sicuramente vorrei cucinare e fare felici le persone\u00bb, mentre Alessandro resta pragmatico: \u00abIo mi sento di essere un dentista<\/b>\u00bb, dice sorridendo, prima di sottolineare il vero obiettivo legato ai fornelli, cio\u00e8 \u00abfar s\u00ec che l\u2019indole con cui mi sono iscritto a MasterChef non mi abbandoni, di non precludermi nulla, di non chiudere porte\u00bb. Perch\u00e9 se il programma \u00e8 finito, la loro storia con la cucina \u2014 su questo non hanno dubbi \u2014 \u00e8 appena cominciata.<\/p>\n
20 febbraio 2026<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di\u00a0Cesare Tota Il concorrente, uscito a un passo dalla finale: \u00abCannavacciuolo? Quello che riesce di pi\u00f9 ad arrivare…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":363038,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1451],"tags":[2535,87,36,210176,2873,123206,6880,1621,1620,2375,55506,210177,210178,5221,138416,6036,92327,203,2097,1426,110028,435,2753,204,1537,90,89,26610,210179,2050,63500,85327,794,210180,8260,1950,68,210181,491,10103,7522,897,8202,31694,1922,3207,210182],"class_list":["post-363037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-celebrita","tag-alessandro","tag-amore","tag-arrivare","tag-arrivare-cuore","tag-bello","tag-cannavacciuolo","tag-capire","tag-celebrita","tag-celebrities","tag-concorrente","tag-creano","tag-creano-legami","tag-creano-legami-forti","tag-cucina","tag-cucinato","tag-cuore","tag-dentista","tag-entertainment","tag-far","tag-finale","tag-fornelli","tag-forti","tag-genitori","tag-intrattenimento","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-legami","tag-legami-forti","tag-mare","tag-masterchef","tag-menu","tag-militare","tag-militare-capire","tag-niccolo","tag-passione","tag-passo","tag-passo-finale","tag-percorso","tag-piatto","tag-porte","tag-programma","tag-puntata","tag-quinte","tag-ricordo","tag-riesce","tag-riesce-arrivare"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=363037"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363037\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/363038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=363037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=363037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}