di
\n Elena Meli<\/p>\n
Fra i due organi c\u2019\u00e8 un dialogo senza sosta lungo un asse complesso che coinvolge nervi, ormoni, sistema immunitario e microbiota. Si studia come intervenire sull’asse per curare molte patologie<\/p>\n
Si parlano, continuamente: fra il cervello e l\u2019intestino il dialogo \u00e8 fitto<\/b> e costante, in entrambi i sensi. Si tratta di una conversazione complicata, di cui si sta iniziando solo da poco a comprendere qualche \u00abparola\u00bb, ma che, per\u00f2, ormai tantissimi studi scientifici individuano come uno degli assi<\/b> portanti per il benessere generale.<\/p>\n
Come si influenzano\u00a0<\/p>\n
L\u2019intestino \u00e8 una sorta di organo di frontiera, perch\u00e9 \u00e8 un\u2019interfaccia diretta con l\u2019esterno attraverso ci\u00f2 che mangiamo; la dieta, a sua volta, modifica le popolazioni di batteri<\/b> che lo abitano, il cosiddetto microbiota, e con queste i segnali che arrivano al cervello attraverso le vie che \u00absalgono\u00bb al sistema nervoso centrale<\/b> e che viaggiano, per\u00f2, anche al contrario, portando informazioni all\u2019intestino.\u00a0
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Risultato, se la pancia \u00e8 fuori equilibrio il cervello ne soffre<\/b> e se la mente non \u00e8 serena pure l\u2019intestino accusa qualche problema. <\/b><\/p>\n
Cos\u00ec le alterazioni del microbiota intestinale<\/b> sono associate a molte malattie neurologiche e psichiatriche<\/b>, l\u2019ansia e lo stress influenzano disturbi gastrointestinali come il colon irritabile<\/b>.\u00a0<\/p>\n
Le evidenze della necessit\u00e0 di far parlare \u00abbene\u00bb testa e pancia per restare in salute sono parecchie, come dimostrano studi realizzati nell\u2019ambito di Mnesys, il pi\u00f9 grande programma di ricerca in neuroscienze in Italia e in Europa. E le ricerche pi\u00f9 recenti sono riuscite a individuare molti meccanismi<\/b> attraverso i quali per esempio l\u2019infiammazione intestinale arriva fino al cervello, correndo lungo l\u2019asse che collega i due organi, e a ipotizzare possibili \u00abfreni\u00bb da azionare.<\/p>\n
Il\u00a0\u00absecondo cervello\u00bb<\/p>\n
L\u2019intestino viene da tempo chiamato il \u00absecondo cervello<\/b>\u00bb: alla fine degli anni \u201890, alla Columbia University di New York, fu elaborata la teoria dei due cervelli dopo la scoperta che nella pancia si \u00abnascondono\u00bb circa cento milioni di neuroni.\u00a0<\/b><\/p>\n
I neuroni nell\u2019intestino sono poco pi\u00f9 di un decimo di quelli che abbiamo nel cervello, ma sono comunque pi\u00f9 che sufficienti a farci percepire emozioni come le \u00abfarfalle nello stomaco\u00bb<\/b> o i crampi in vista di un evento<\/b> stressante; anche perch\u00e9, questi neuroni non sono isolati ma in stretta connessione con il sistema nervoso centrale.<\/p>\n
Tre canali\u00a0<\/p>\n
\u00c8 l\u2019asse intestino-cervello <\/b>appunto che, nell\u2019ambito del programma Mnesys di ricerca in Neuroscienze, \u00e8 stato studiato a fondo da Amedeo Amedei <\/b>del Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze: \u00ab\u00c8 un sistema di comunicazione in due direzioni molto complesso, in cui le informazioni viaggiano attraverso tre canali\u00bb, spiega l\u2019esperto.\u00a0<\/p>\n
\u00abC\u2019\u00e8 una via nervosa, che tramite il nervo vago e il sistema nervoso nell\u2019intestino<\/b> consente di inviare al cervello segnali sensoriali e funzionali; c\u2019\u00e8 poi una via endocrino-metabolica<\/b>, che attraverso ormoni e sostanze<\/b> prodotte dal microbiota intestinale, per esempio gli acidi grassi a catena corta, influenza il metabolismo, l\u2019immunit\u00e0 e in maniera indiretta anche il cervello; infine esiste una terza via<\/b> di comunicazione su base immunitaria<\/b>, perch\u00e9 l\u2019intestino \u00e8 una delle principali interfacce immunologiche dell\u2019organismo (ci\u00f2 che introduciamo per bocca arriva qui e viene riconosciuto e gestito da \u201ccellule-guardiano\u201d immunitarie di cui le pareti intestinali sono ricchissime, ndr), pu\u00f2 quindi influenzare lo stato infiammatorio di tutto il corpo<\/b>, cervello incluso. Queste tre vie di comunicazione sono integrate e nessuna, da sola, spiega il funzionamento dell\u2019asse cervello-intestino\u00bb.\u00a0<\/p>\n
Malattie collegate\u00a0<\/p>\n