di
\n Danilo di Diodoro<\/p>\n
Uno studio svela i meccanismi per cui il classico \u00abcalo di zuccheri\u00bb \u00e8 percepito dall’organismo anche in una zona della corteccia cerebrale che gioca un ruolo importante nella gestione delle emozioni<\/p>\n
Sono purtroppo molte le possibili cause di cattivo umore<\/b> e stati di irritazione, ma ne va tenuta presente anche una spesso trascurata: la fame<\/b>.\u00a0
Tanto che per questa condizione, l’irritazione da fame<\/b>, \u00e8 stata coniata una parola specifica che in inglese funziona a pennello: \u00abhangry<\/b>\u00bb, fusione di hungry, affamato, e angry, arrabbiato, parola addirittura entrata nell’Oxford English Dictionary.\u00a0<\/p>\n
Come viene\u00a0<\/p>\n
Uno studio pubblicato sulla rivista eBioMedicine (del gruppo The Lancet), coordinato da Nils Kroemer, docente di psicologia medica all’Universit\u00e0 di T\u00fcbingen, ha cercato di fare luce su questa specifica forma di malessere e malumore.\u00a0<\/b>
Lo studio ha permesso di confermare l’esistenza una relazione tra l’arrivo di un senso di fame<\/b>, di cui magari non ci si rende pienamente conto perch\u00e9 presi dal lavoro, e uno stato di irritazione<\/b> crescente. I ricercatori hanno anche capito che non \u00e8 tanto l’abbassamento del livello di glicemia, il cosiddetto calo degli zuccheri<\/b> nel sangue, a determinare il malumore, quanto la percezione complessiva dello stato energetico dell’organismo<\/b>, come viene rilevato coscientemente. Una percezione che oltre alla fame pu\u00f2 comprendere sensazioni quali debolezza, vuoto allo stomaco, difficolt\u00e0 di concentrazione.<\/b>
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I meccanismi\u00a0<\/p>\n
Il legame esistente tra fame e tono dell’umore \u00e8 sostenuto da un fenomeno fisiologico chiamato interocezione<\/b>, la capacit\u00e0 del cervello di percepire, interpretare e integrare i segnali che provengono dall\u2019interno del corpo. Nel cervello la fame \u00e8 segnalata da neuroni che si trovano nell’ipotalamo e che rilevano un calo prolungato di energia. Ma quella sensazione arriva poi anche a un’altra piccola struttura della corteccia cerebrale, l’insula, che gioca un importante ruolo proprio nella gestione delle emozioni.\u00a0<\/p>\n
Lo studio\u00a0<\/p>\n
Lo studio \u00e8 stato realizzato fornendo a 90 persone in buona salute uno strumento per la rilevazione ripetuta durante la giornata del livello di glucosio nel sangue, strumento normalmente utilizzato dai diabetici per tenere sotto controllo questo parametro. Due volte al giorno, i partecipanti allo studio dovevano anche segnalare tramite un’app sul cellulare quanto si sentissero sazi o affamati e quale fosse lo stato del proprio umore.\u00a0<\/p>\n
Alla fine, il consiglio dei ricercatori \u00e8 di non trascurare l’insieme delle sensazioni che il corpo invia al cervello<\/b> e che avvisano in genere con sufficiente tempismo quando sarebbe il momento di andare a cercare nuova energia. E dato che l’attivit\u00e0 fisica \u00e8 ormai riconosciuto che porta benefici su pi\u00f9 fronti, sembra che possa aiutare anche ad affinare la capacit\u00e0 di cogliere i segnali<\/b> che arrivano dall’interno del corpo.\u00a0<\/p>\n
25 febbraio 2026<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di Danilo di Diodoro Uno studio svela i meccanismi per cui il classico \u00abcalo di zuccheri\u00bb \u00e8 percepito…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":370081,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[723,214149,1039,1887,2094,3591,71677,71686,2104,3566,778,2615,214150,5360,239,48,955,214151,48968,214152,1537,90,89,6110,214148,214153,6249,35312,7793,62681,240,2128,29795],"class_list":["post-370080","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-calo","tag-calo-zuccheri","tag-capacita","tag-cerebrale","tag-cervello","tag-corpo","tag-corteccia","tag-corteccia-cerebrale","tag-emozioni","tag-energia","tag-fame","tag-gestione","tag-gestione-emozioni","tag-gioca","tag-health","tag-importante","tag-interno","tag-interno-corpo","tag-irritazione","tag-irritazione-fame","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-livello","tag-malumore","tag-malumore-studio","tag-meccanismi","tag-organismo","tag-parola","tag-percezione","tag-salute","tag-studio","tag-umore"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116132409884792038","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=370080"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370080\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/370081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=370080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=370080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=370080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}