{"id":383623,"date":"2026-03-06T18:01:13","date_gmt":"2026-03-06T18:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/383623\/"},"modified":"2026-03-06T18:01:13","modified_gmt":"2026-03-06T18:01:13","slug":"masterchef-italia-ascolti-da-record-nella-finale-che-premia-teo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/383623\/","title":{"rendered":"MasterChef Italia, ascolti da record nella finale che premia Teo"},"content":{"rendered":"

La finale di MasterChef Italia registra oltre 1,1 milioni di spettatori<\/strong> e il 5,7% di share<\/strong>, confermando la stagione come la migliore degli ultimi cinque anni.\u00a0Sui social il programma domina con interazioni in crescita del +67%<\/strong> e l\u2019hashtag ufficiale in testa ai trending topic<\/p>\n

Una finale sorprendente, piena di tensione e di colpi di scena, premiata da risultati di ascolti e di interazioni social eccezionali. La vittoria di Teo a MasterChef Italia 2026 (LO SPECIALE<\/strong><\/a>), nell\u2019ultima serata del cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy ieri in esclusiva su Sky<\/strong><\/a> e in streaming solo su NOW,<\/strong><\/a> in Total Audience ha ottenuto (su Sky Uno, Sky Uno + e on demand) 1.121.000 spettatori medi con il 5,7% di share, perfettamente in linea rispetto ai due episodi della scorsa settimana e in crescita del +23% anche rispetto agli episodi precedenti di questa stagione. In particolare, ieri sera, il primo episodio ha raggiunto 1.215.000 spettatori e il 5,2% di share, con 1.592.000 contatti tv; il secondo ha totalizzato 1.028.000 spettatori medi e il 6,4% di share, con 1.364.000 contatti tv.<\/p>\n

Sempre benissimo anche i dati, in Total Audience, nei sette giorni: gli episodi della settimana scorsa arrivano a 2.089.000 spettatori medi (2.035.000 per l\u2019episodio 21 e 2.143.000 per l\u2019episodio 22), in crescita del +3% rispetto agli omologhi episodi della scorsa stagione.<\/p>\n

Nel complesso, grazie a questi dati, la stagione che si \u00e8 chiusa ieri sera ottiene una Total Audience media di 840mila spettatori nel gioved\u00ec sera e di 2,2 milioni di spettatori nei sette giorni (esclusa l\u2019ultima serata): grazie a quest\u2019ultimo dato, quella appena conclusa si accinge a essere la migliore delle ultime cinque stagioni.<\/p>\n

\t\t \tAscesa social senza precedenti per la finale di MasterChef Italia<\/p>\n

Super chiusura di stagione anche sul fronte social: il cooking show ha dominato la conversazione sui social nei giorni di messa in onda, e anche in questa ultima settimana \u2013 grazie alle 523mila interazioni Social TV Audience in rilevazione Linear e alle 602mila interazioni nella rilevazione Same Day 24\/7, rispettivamente +63% e +67% rispetto all\u2019omologa serata della scorsa edizione \u2013 MasterChef Italia \u00e8 stato il titolo televisivo in assoluto pi\u00f9 commentato nell\u2019intera giornata televisiva di ieri. L\u2019hashtag ufficiale #MasterChefIt \u00e8 stato in testa ai Trending Topic per tutta la serata di ieri. Quella di quest\u2019anno \u00e8 stata la quarta finale per interazioni linear da quando viene monitorato il dato (dal 2017).<\/p>\n

Nel complesso, con dati aggiornati alla mattina di venerd\u00ec 6 marzo e quindi ancora parziali, la stagione di MasterChef Italia sui canali social di Sky e NOW ha portato circa 4,8 milioni di interazioni (+80% rispetto alla stagione precedente) e quasi 114 milioni di videoviews (+66%), con il 13% di contenuti in meno pubblicati. Per tutti questi dati, fonti Talkwalker e Sprinklr.<\/p>\n

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\n\t\t\t Approfondimento
\n\t\t\t Teo \u00e8 il vincitore di MasterChef 15: “Vi amo tutti”. VIDEO\n\t\t\t <\/p>\n

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<\/strong>Il ritratto del vincitore: la storia, il percorso e il menu che ha conquistato i giudici<\/p>\n

Proclamato dai giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, Teo ha 24 anni, \u00e8 brianzolo di Olgiate Molgora (Lecco) ed \u00e8 uno studente di International Marketing. Protagonista con lui della tesissima finale \u2013 un imprevisto scontro a 2 \u2013 Carlotta, 25 anni di Candelo (Biella), entrata a MasterChef Italia da disoccupata. Fuori per un soffio dall\u2019ultimo scontro Dounia, 28enne OSS di Bassano del Grappa (Vicenza) e di origini marocchine, e Matteo Rinaldi, graphic designer 28enne di Boltiere, in provincia di Bergamo. Al vincitore 100.000 euro in gettoni d\u2019oro, un corso di alta formazione presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e la pubblicazione del suo primo libro di ricette: \u201cIl gusto del perch\u00e9 \u2013 Nulla si crea. Nulla si distrugge. Tutto si cucina\u201d, in uscita il 12 marzo (Baldini+Castoldi).<\/p>\n

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Prima di iniziare il proprio percorso a MasterChef Italia, il neo-vincitore raccontava di essersi avvicinato al mondo della cucina da giovanissimo: \u00abMi divertivo a sporcare la cucina con mia nonna\u00bb, diceva. L\u2019\u201cilluminazione\u201d quattro anni fa, quando a Natale ha preparato per la sua famiglia un Filetto alla Wellington: \u00ab\u00c8 stata la mia prima ricetta tecnicamente complessa ed era riuscita molto bene, quindi questa \u00e8 la mia strada\u00bb, raccontava; da allora non si \u00e8 pi\u00f9 fermato, ha studiato e sperimentato qualsiasi piatto e tecnica, anche di cucine straniere (le sue preferite sono quella spagnola e quella giapponese). Ama gli sport, ne ha praticati parecchi prima di rallentare a causa di un infortunio, ma negli ultimi anni la cucina \u00e8 diventata il centro del suo mondo: \u00abStudio marketing ma mi chiedo perch\u00e9 lo sto facendo, io voglio cucinare\u00bb, spiegava all\u2019ingresso in Masterclass, svelando anche come inizialmente i suoi genitori non vedessero di buon occhio la sua passione per la cucina. Si era iscritto a MasterChef Italia con il sogno di diventare private chef e con tre obiettivi: \u00abAccrescere le mie esperienze, farmi conoscere per potermi formare una base di clientela, vincere\u00bb.<\/p>\n

Durante la stagione, Teo si \u00e8 puntato al petto ben due Golden Pin (grazie alle vittorie nelle Mystery Box dedicate alla cottura in crosta d\u2019argilla e alle cucurbitacee), ha superato tre Skill Test, sempre al primo step, e ha resistito a ben sei Pressure Test.<\/p>\n

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La proclamazione di Teo \u00e8 avvenuta al termine dell\u2019ultimo episodio di questa edizione, quello in cui i protagonisti della finalissima di sono sfidati presentando un proprio menu completo in quattro portate, valutato direttamente dai tre giudici. Ma il percorso \u00e8 stato pienissimo di imprevisti e colpi di scena, a partire proprio dallo scontro a 2 \u2013 mai successo negli ultimi anni: una decisione inattesa comunicata dai giudici al termine del primo episodio della serata e accolta con stupore da tutti e quattro i cuochi amatoriali in gara. Inoltre, durante la cucinata decisiva sono apparsi all\u2019improvviso in Masterclass Chef Chiara Pavan, che ha fatto preparare ai due super finalisti un amuse-bouche con dei fiori commestibili, e Chef Giancarlo Perbellini, che ha assaggiato i secondi.<\/p>\n

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Il menu del vincitore si chiama \u201cTutto di me\u201d, e vede come antipasto \u201cIl primo chiodo\u201d (chawanmushi di brodo dashi, verdure in giardiniera, nido di porro croccante e carota \u201ca chiodo\u201d), il primo \u201cConfronto\u201d (risotto affumicato alla zucca con pesce gatto e crema di porcini), il secondo \u201cIl coraggio di cambiare\u201d (petto di piccione cotto a bassa temperatura, coscia croccante glassata; pur\u00e8 affumicato di patata e topinambur, tarassaco saltato, gastrique al porto rosso, cipolla fondente) e il dessert \u201cLa ciliegina sulla torta\u201d (semifreddo al mascarpone e yogurt greco, cuore di ciliegie marinate all\u2019aceto balsamico e la sua salsa).\u00a0<\/p>\n

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\n\t\t\t Approfondimento
\n\t\t\t MasterChef 15, la finale con Carlotta, Dounia, Matteo Rinaldi e Teo\n\t\t\t <\/p>\n

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\t\t\tDue menu, due identit\u00e0: il racconto personale di Teo e l\u2019equilibrio di Carlotta<\/p>\n

Teo ha descritto cos\u00ec i suoi piatti: \u00abCon questo menu voglio portarvi nel mio mondo e raccontarvi \u201cTutto di me\u201d. \u00c8 un percorso personale in quattro tappe che parla di infanzia, scelte difficili, coraggio e crescita. L\u2019antipasto \u00e8 il mio primo gesto d\u2019amore per la cucina: una reinterpretazione moderna della \u201czuppa del chiodo\u201d, nata con mia nonna Egidia. Questo piatto \u00e8 il nostro \u201cchiodo\u201d, piantato insieme. Il primo rappresenta il conflitto tra il cuore e le aspettative altrui: il riso \u00e8 la strada sicura, quella che mi era stata indicata, il pesce gatto e la frutta sono la mia voglia di rompere gli schemi, di cercare qualcosa di pi\u00f9 vero. Il secondo \u00e8 una dichiarazione: sono questo, sono fatto cos\u00ec, \u00e8 un omaggio al piatto che mi ha fatto entrare in Masterclass, rivisto con tecnica e maturit\u00e0, una dedica silenziosa a chi ho vicino, a chi capisce che cucinare \u00e8 il mio modo di dire \u201cti voglio bene\u201d. Infine, il dolce \u00e8 ci\u00f2 che chiude il cerchio, una ciliegina che racconta conquista, tecnica, gioia; non \u00e8 solo un dessert: \u00e8 la firma su questo percorso. E il mio non \u00e8 solo un menu: \u00e8 la mia voce da cuoco\u00bb.<\/strong><\/p>\n

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Anche il menu di Carlotta ha ricevuto grandi complimenti da parte dei giudici. Carlotta ha proposto \u201cL\u2019equilibrio nel gusto\u201d, che lei ha presentato cos\u00ec: \u00abIn questo percorso ho scelto di partire da ingredienti semplici, perch\u00e9 credo che la forza del gusto stia nell\u2019equilibrio delle cose essenziali. Ecco, quindi, che il mio obiettivo non \u00e8 stupire con l\u2019eccesso, ma far parlare ogni sapore con profondit\u00e0 e precisione. Vi presento infatti la Carlotta che anche io ho conosciuto da poco, una versione di me stessa che ha imparato ad ascoltare, a fermarsi e a capire quanto la paura del fallimento sia un ingrediente fondamentale per il cambiamento. Cos\u00ec nasce questo menu: da una ricerca di equilibrio, dentro e fuori dal piatto. Una cucina che non urla, ma parla chiaro. Che non vuole stupire, ma restare impressa per la sua autenticit\u00e0. \u00c8 il mio modo di dirvi \u201cEccomi\u201d senza fare troppo rumore, ma con la consapevolezza che la mia strada \u00e8 la cucina\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Il menu di Carlotta era cos\u00ec composto: come antipasto \u201cIllusione\u201d, un finto pomodoro ripieno di panzanella servito con acqua di pomodoro; come primo \u201cVitimi\u201d, cappelletti ripieni di blu di capra, serviti su salsa di peperoni di Carmagnola, zest di cipollotto rosso all\u2019aceto balsamico; come secondo \u201cUmami selvatico\u201d, filetto di cinghiale con il suo fondo e bieta in due consistenze; come dessert, \u201cSottovoce\u201d, un lingotto di cioccolato fondente ripieno di crema al mascarpone aromatizzata al sambuco, mele al profumo di cannella e sambuco, spuma al caff\u00e8.<\/strong><\/p>\n

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A un passo dall\u2019Olimpo si \u00e8 fermata la corsa di Dounia e di Matteo Rinaldi, eliminati al termine del primo episodio non avendo superato la Mystery Box e l\u2019Invention Test ideati dallo chef Norbert Niederkofler, 3 stelle Michelin e 1 stella Verde all\u2019Atelier Moessmer Norbert Niederkofler a Brunico (Bolzano), che ha portato in Masterclass la sua incredibile filosofia culinaria \u201cCook the Mountain\u201d.<\/strong><\/p>\n

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Intanto sono gi\u00e0 aperti i casting per la prossima edizione. Per iscriversi basta andare sul sito masterchef.sky.it\/casting-selezioni<\/a> o mandare un messaggio Whatsapp al numero 3481501820.<\/strong><\/p>\n

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