{"id":401774,"date":"2026-03-18T15:55:17","date_gmt":"2026-03-18T15:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/401774\/"},"modified":"2026-03-18T15:55:17","modified_gmt":"2026-03-18T15:55:17","slug":"muore-a-43-anni-per-una-tragica-infezione-addio-al-noto-sommelier-simone-bartoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/401774\/","title":{"rendered":"Muore a 43 anni per una tragica infezione. Addio al noto sommelier Simone Bartoli"},"content":{"rendered":"

Prato, 18 marzo 2026 \u2013\u00a0Un\u2019infezione spietata e velocissima<\/strong>, partita da un\u2019otite, lo ha strappato alla vita a soli 43 anni<\/strong>. \u00c8\u00a0morto venerd\u00ec sera nella sua casa a Prato, Simone Bartoli<\/strong>. Tanti lo conoscono, in citt\u00e0, come il sorriso gentile de Il<\/strong> Dek Italian Bistrot<\/strong> in piazza delle Carceri, dove da tre anni lavorava come sommelier<\/strong>. Solo qualche mese fa Bartoli\u00a0aveva perso la mamma. Lascia il babbo, medico, travolto da quest\u2019altra immensa tragedia. <\/p>\n

“Era unico, lascia un vuoto enorme” <\/p>\n

Lo ricorda con le lacrime e parole piene d\u2019affetto Francesco Secci<\/strong>, titolare del Dek. Un locale che per Simone da tre anni a questa parte era diventata una famiglia. \u201cNessuno mai prender\u00e0 il suo posto, nessuno. Simone era unico. Una persona onesta, genuina, piena di energia, una persona esagerata \u2013 racconta commosso \u2013 Lavorava qui da tre anni, e l\u2019enorme passione che aveva per questo mestiere traspariva ogni istante, guidava ogni sua giornata. Era un bravissimo sommelier, aveva scritto anche una catena di libri sul vino. Era un ragazzo colto e appassionato di questo settore, e questa passione \u2013 continua Secci \u2013 provava a trasmetterla anche ai pi\u00f9 giovani: andava spesso nelle scuole alberghiere a raccontare ai ragazzi quanto \u00e8 bello questo mestiere. Veniva a lavorare e ci metteva passione, energia e rispetto come fosse suo il ristorante. Ricordo \u2013 continua \u2013 che ogni Natale regalava i libri che lui scriveva ai nostri clienti. Siamo tutti tristi e scossi da questa perdita: abbiamo lavorato fianco a fianco anche dieci ore al giorno per tre anni. Il Dek \u00e8 casa sua. In questi giorni ho ricevuto tante telefonate di clienti, che lo ricordano come una persona adorabile… Ed era cos\u00ec\u201d. <\/p>\n

Approfondisci:<\/p>\n

I medici di famiglia sono sempre meno: \u201cUn lavoro che ai giovani non piace pi\u00f9, ricambio generazionale bloccato\u201d\"I<\/a> <\/p>\n

Il lavoro in enoteca, il libro <\/p>\n

Il giovane sommelier aveva iniziato a stare male mercoled\u00ec. Venerd\u00ec \u00e8 morto per un\u2019infezione spietata. Bartoli abitava a Prato ma era originario di Pistoia. Per tanti anni aveva gestito il ristorante enoteca Il frantoio in Valdibrana<\/strong>, dove aveva contribuito a creare un ambiente familiare e apprezzato per l\u2019accuratezza e la genuinit\u00e0. In seguito aveva fatto parte del team di un altro ristorante a Torbecchia. Sempre curioso e interessato alla propria crescita professionale, nel 2019 aveva scritto insieme ad Andrea Turi, amico e ex compagno di banco al liceo scientifico Duca D\u2019Aosta di Pistoia, il libro \u201cIl vino di San Jacopo\u201d<\/strong>. Come aveva raccontato lo stesso Bartoli durante la presentazione, la stesura del libro era stata una piacevole occasione per intrufolarsi tra le cantine del territorio pistoiese e rispolverare antichi aneddoti e vecchie conoscenze.<\/p>\n

\"WHATSAPP<\/p>\n

A sinistra, Simone Bartoli qui al Dek Italian Bistrot il giorno in cui si \u00e8 fermato nel locale Christian De Sica<\/p>\n

\u201cLa notizia della sua scomparsa mi ha sconvolto. Ricordo con profonda tristezza il mio compagno di banco del liceo, l\u2019amico in quegli anni spensierati che il tempo non ha mai cancellato \u2013 le parole commosse dell\u2019amico Andrea Turi \u2013 Avevamo preso strade diverse, poi ci eravamo ritrovati qualche anno fa, uniti dalla passione per il vino che ci aveva portati a scrivere insieme quel libro. Un progetto che oggi resta come testimonianza concreta del suo entusiasmo e della sua persona. Se ne va troppo presto una persona intelligente e discreta. Che la terra ti sia lieve, Simone\u201d. <\/p>\n

Approfondisci:<\/p>\n

\u201cSono stato con lui fino alla fine\u201d. Alfredo, morto in bici sotto al camion. Lo stop al semaforo, poi la caduta\"\u201cSono<\/a> <\/p>\n

La passione per lo sport e la pittura <\/p>\n

Non solo l\u2019amore per il vino e la ristorazione. Bartoli aveva molte passioni, per lo sport \u2013 aveva praticato nuoto <\/strong>e judo <\/strong>a livello agonistico \u2013 e per la pittura<\/strong>, ereditata dalla madre restauratrice. I suoi dipinti di corpi e figure con colori d\u2019impatto e vibranti sono stati anche esposti in una mostra che lo rese particolarmente orgoglioso a palazzo Ferrajoli a Roma nel 2019.<\/p>\n

Il funerale venerd\u00ec 19 marzo a Pistoia <\/p>\n

Da oggi pomeriggio Simone sar\u00e0 esposto alle cappelle della Misericordia di Pistoia. Il funerale sar\u00e0 venerd\u00ec<\/strong> alle 15<\/strong> nella chiesa di Valdibrana<\/strong>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Prato, 18 marzo 2026 \u2013\u00a0Un\u2019infezione spietata e velocissima, partita da un\u2019otite, lo ha strappato alla vita a soli…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":401775,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[6],"tags":[2983,14630,14,8,3617,1537,90,89,13293,7,15,82,9,83,10,4474,8206,229708,13,28160,11,80,84,12,81,85],"class_list":["post-401774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ultime-notizie","tag-addio","tag-bartoli","tag-cronaca","tag-headlines","tag-infezione","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-muore","tag-news","tag-notizie","tag-notizie-di-cronaca","tag-notizie-principali","tag-notiziedicronaca","tag-notizieprincipali","tag-noto","tag-simone","tag-sommelier","tag-titoli","tag-tragica","tag-ultime-notizie","tag-ultime-notizie-di-cronaca","tag-ultime-notizie-e-news-di-oggi","tag-ultimenotizie","tag-ultimenotiziedicronaca","tag-ultimenotizieenewsdioggi"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116250995942187897","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/401774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=401774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/401774\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/401775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=401774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=401774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=401774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}