{"id":403044,"date":"2026-03-19T11:39:10","date_gmt":"2026-03-19T11:39:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/403044\/"},"modified":"2026-03-19T11:39:10","modified_gmt":"2026-03-19T11:39:10","slug":"il-lotto-oggetto-di-richiamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/403044\/","title":{"rendered":"il lotto oggetto di richiamo"},"content":{"rendered":"<p>Il Ministero della Salute ha pubblicato il 17 marzo 2026 un richiamo alimentare per il <strong>salame Milano<\/strong> del marchio <strong>Sigma <\/strong>per possibile presenza di Salmonella. L\u2019allerta riguarda un prodotto venduto in confezioni da 100 grammi e interessa un lotto specifico. La raccomandazione per chi dovesse averlo gi\u00e0 acquistato \u00e8 quella di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso o una sostituzione.<\/p>\n<p>Il richiamo non riguarda l\u2019intera produzione del marchio Sigma, ma esclusivamente le confezioni appartenenti al lotto indicato nell\u2019avviso. Le altre unit\u00e0 non coinvolte possono quindi essere regolarmente consumate.<\/p>\n<p>I richiami microbiologici, come quello per Salmonella, sono tra i pi\u00f9 monitorati dalle autorit\u00e0 sanitarie. Il batterio, infatti, non altera necessariamente aspetto, odore o sapore dell\u2019alimento, rendendo difficile per il consumatore accorgersi della contaminazione.\n<\/p>\n<p>Qual \u00e8 il lotto oggetto di richiamo alimentare<\/p>\n<p>Per verificare se il prodotto acquistato rientra nel <a href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/modello%20richiamo_1773830387.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" data-doctype=\"\">richiamo alimentare<\/a> per possibile presenza di Salmonella \u00e8 necessario controllare i dati riportati sulla confezione:<\/p>\n<ul>\n<li>marchio <strong>Sigma<\/strong>;<\/li>\n<li>denominazione <strong>salame Milano<\/strong>;<\/li>\n<li>peso <strong>100 grammi<\/strong>;<\/li>\n<li>data di scadenza <strong>22 aprile 2026<\/strong>;<\/li>\n<li>lotto <strong>22604715<\/strong>;<\/li>\n<li>bollo sanitario <strong>IT 444 L UE<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il prodotto \u00e8 commercializzato da D. It \u2013 Distribuzione Italiana Soc. Coop. e prodotto da Salumifici Granterre S.p.A., nello stabilimento di Modena, in via Paganine 23. Se tutti questi elementi coincidono, il prodotto non deve essere consumato.<\/p>\n<p>Come funziona la restituzione al supermercato<\/p>\n<p>In caso di richiamo alimentare per rischio sanitario, i supermercati provvedono al <strong>ritiro immediato<\/strong> dei prodotti dagli scaffali. I consumatori possono restituire la confezione al punto vendita per ottenere il rimborso o la sostituzione.<\/p>\n<p>Non \u00e8 necessario presentare lo scontrino, perch\u00e9 nei richiami legati alla sicurezza alimentare prevale il principio di <strong>tutela della salute pubblica<\/strong>.<\/p>\n<p>Quali sono i rischi legati alla Salmonella<\/p>\n<p>L\u2019infezione da Salmonella (salmonellosi) pu\u00f2 manifestarsi con <strong>sintomi<\/strong> anche significativi, soprattutto nei soggetti pi\u00f9 fragili. Tra i principali ci sono diarrea, febbre, dolori addominali, nausea e vomito. Possono comparire dopo alcune ore o giorni dal consumo dell\u2019alimento contaminato.<\/p>\n<p>I soggetti pi\u00f9 a rischio sono bambini, anziani e persone con sistema immunitario compromesso.<\/p>\n<p>Per questo motivo il Ministero della Salute ribadisce l\u2019indicazione di <strong>non consumare il prodotto<\/strong> e di restituirlo al punto vendita. In caso di comparsa di segni di tossinfezione alimentare, bisogna immediatamente rivolgersi a personale medico in un pronto soccorso.<\/p>\n<p>Le autorit\u00e0 monitorano costantemente la presenza di patogeni nei cibi che acquistiamo al supermercato e i richiami alimentari sono una parte importante del sistema di prevenzione sanitaria nel nostro Paese. Non deve dunque creare allarmismo la rilevazione di prodotti con possibile contaminazione.<\/p>\n<p>L\u2019ultimo richiamo di cui vi abbiamo parlato riguardava un lotto di <a href=\"https:\/\/quifinanza.it\/info-utili\/ritiri-alimentari\/pollo-salmonella-febbraio-2026\/959929\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">pollo potenzialmente contaminato da Salmonella<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Ministero della Salute ha pubblicato il 17 marzo 2026 un richiamo alimentare per il salame Milano del&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":403045,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[239,1537,90,89,120979,240,7044],"class_list":["post-403044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-ritiri-alimentari","tag-salute","tag-sigma"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116255651697257802","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=403044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403044\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/403045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=403044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=403044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=403044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}