{"id":409625,"date":"2026-03-23T20:02:20","date_gmt":"2026-03-23T20:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/409625\/"},"modified":"2026-03-23T20:02:20","modified_gmt":"2026-03-23T20:02:20","slug":"botulino-ritirati-panati-despar-e-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/409625\/","title":{"rendered":"botulino. Ritirati panati Despar e chia"},"content":{"rendered":"

Nel fine settimana il Ministero della Salute ha segnalato due nuovi richiami: quello di una mousse con salmone di Eurospin per rischio botulino, e quello di semi di chia con micotossine. Despar, invece, ha richiamato varie tipologie di pollo panato per un errore di etichettatura.<\/p>\n

Il richiamo della mousse Eurospin<\/p>\n

Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo<\/a> precauzionale da parte dell\u2019operatore di un lotto di mousse con salmone a marchio Land di Eurospin. Il motivo indicato sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 la possibile presenza di clostridi produttori di tossine botuliniche. Il prodotto in questione \u00e8 venduto in confezioni da 135 grammi, con la data di scadenza 20\/05\/2026, corrispondente al lotto di produzione.<\/p>\n

\"Mousse<\/a><\/p>\n

L\u2019azienda Exquisa ha prodotto la mousse richiamata per Eurospin Italia Spa. Lo stabilimento di produzione si trova in Karwendelstrasse 6-16, a Buchloe, in Germania (marchio di identificazione DE BY 77706 EG).<\/p>\n

Il richiamo del pollo panato Despar<\/p>\n

I supermercati Despar, invece, hanno richiamato alcuni lotti di pollo panato (cotolette, bastoncini e crocchette) della propria linea Despar Pronti da Cuocere per un errore di etichettatura: sulle etichette sono riportate erroneamente le diciture \u201csuino 100% italiano\u201d e \u201csenza glutine\u201d. I prodotti interessati sono i seguenti:<\/p>\n

\"Crocchette<\/a><\/p>\n

L\u2019azienda C.A.F.A.R. Societ\u00e0 Agricola Cooperativa ha prodotto le confezioni di pollo panato richiamate per Despar Italia. Lo stabilimento di produzione si trova in via Olmadella 1290, a Budrio di Longiano, in provincia di Forl\u00ec Cesena (marchio di identificazione IT 753F).<\/p>\n

Despar rende noto che i prodotti richiamati sono stati venduti solo nell\u2019area Despar Centro Sud \u2013 Maiora.<\/p>\n

Il richiamo dei semi di chia<\/p>\n

Il Ministero della Salute, infine, ha diffuso il richiamo<\/a> da parte del produttore di un lotto di semi di chia a marchio La Conserviera. La ragione indicata sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 il superamento dei limiti per le aflatossine. Il prodotto coinvolto \u00e8 venduto in sacchetti da 500 grammi, con il numero di lotto 25C0955ARV33 e il termine minimo di conservazione 07\/08\/2027.<\/p>\n

L\u2019azienda Bernardi Corrado Srl ha prodotto i semi di chia richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova a Centallo, in provincia di Cuneo.<\/p>\n

\"Semi<\/a><\/p>\n

In precedenza il Ministero e la catena Mercat\u00f2 avevano segnalato un altro richiamo di semi di chia per presenza di aflatossine oltre i limiti. In quel caso il marchio coinvolto era Calleris Linea Pi\u00f9: \u00e8 possibile che i due provvedimenti siano collegati (leggi qui l\u2019articolo sul primo richiamo di semi di chia<\/a>).<\/p>\n

A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare i prodotti con i numeri di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso dei prodotti richiamati possono restituirli al punto vendita d\u2019acquisto.<\/p>\n

Dal primo gennaio 2026\u00a0Il Fatto Alimentare ha segnalato 49 richiami, per un totale di 133 prodotti di aziende e marchi differenti. Clicca qui<\/a>\u00a0per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.<\/strong><\/p>\n

\u00a9 Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della Salute, Despar<\/p>\n

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\"Giulia<\/p>\n

Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilit\u00e0 e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il \u2018servizio alert\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nel fine settimana il Ministero della Salute ha segnalato due nuovi richiami: quello di una mousse con salmone…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":409626,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[179846,66145,32428,233510,233511,204020,106645,40362,239,1537,90,89,19390,179849,55814,106648,66148,240,226159,233512],"class_list":["post-409625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-aflatossine","tag-allerta-alimentare","tag-botulino","tag-cotolette-di-pollo","tag-crocchette-di-pollo","tag-despar","tag-errori-di-etichettatura","tag-eurospin","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-land","tag-micotossine","tag-richiamo","tag-rischio-chimico","tag-rischio-microbiologico","tag-salute","tag-semi-di-chia","tag-senza-glutine"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116280278953842914","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=409625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409625\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/409626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=409625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=409625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=409625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}