{"id":411487,"date":"2026-03-25T01:48:11","date_gmt":"2026-03-25T01:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/411487\/"},"modified":"2026-03-25T01:48:11","modified_gmt":"2026-03-25T01:48:11","slug":"cambio-di-stagione-il-menu-di-primavera-della-nutrizionista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/411487\/","title":{"rendered":"Cambio di stagione: il men\u00f9 di primavera della nutrizionista"},"content":{"rendered":"<p>Ogni cambio di stagione comporta problemi di adattamento psicofisico. In quello primaverile ci si aggiunge anche il cambio dell&#8217;ora, che certo non aiuta. Ecco i rimedi della nutrizionista<\/p>\n<p>Come affrontare il <strong>cambio di stagione<\/strong> a tavola? L\u2019arrivo della <strong>primavera<\/strong> rappresenta per l\u2019organismo una fase delicata. Le giornate si allungano, le temperature aumentano e i <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/ritmo-circadiano-che-cose-come-assecondarlo-tavola-parla-esperta\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ritmi sonno-veglia<\/a> cambiano, portando spesso con s\u00e9 una sensazione di stanchezza diffusa che pu\u00f2 influire sull\u2019umore e pu\u00f2 ridurre i livelli di energia fisica e mentale, aprendo la strada a stati di <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/migliori-integratori-naturali-contro-stanchezza\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">stanchezza<\/a>, affaticamento, <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/news\/salute-e-nutrizione\/mancanza-di-concentrazione-e-stanchezza-mentale-ecco-cosa-mangiare\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">difficolt\u00e0 di concentrazione<\/a> e addirittura <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/cibi-aiutano-a-migliorare-umore-ridurre-lo-stress-salute-nutrizionista\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">sbalzi d\u2019umore<\/a> e irritabilit\u00e0. La primavera \u00e8 il momento perfetto per rinnovare la dieta e supportare l\u2019organismo durante il <strong>cambio di stagione<\/strong> (cui si aggiunge il <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/cambio-ora-come-stare-meglio-da-colazione-a-cena\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>cambio dell&#8217;ora<\/strong><\/a>, con l&#8217;entrata dell&#8217;ora legale), rivedendo il men\u00f9 settimanale. \u00abUna dieta equilibrata, basata sulla qualit\u00e0 degli alimenti e sulla loro stagionalit\u00e0, rappresenta un supporto importante per il benessere durante le stagioni di transizione, come la primavera\u00bb spiega la dottoressa <a data-offer-url=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/valentina-schir%C3%B2-8899b539\/\" class=\"external-link\" data-event-click=\"{&quot;element&quot;:&quot;ExternalLink&quot;,&quot;outgoingURL&quot;:&quot;https:\/\/www.linkedin.com\/in\/valentina-schir%C3%B2-8899b539\/&quot;}\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/valentina-schir%C3%B2-8899b539\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Valentina Schir\u00f2<\/strong><\/a>, biologa nutrizionista specializzata in scienze dell\u2019alimentazione. Ma cosa mettere in tavola in questo periodo? Per affrontare il cambio di stagione, ecco i cibi e il men\u00f9 settimanale della nutrizionista per <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/recuperare-le-energie-dopo-inverno-cibi-menu-nutrizionista\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">guadagnare energia e benessere<\/a>.<\/p>\n<p>Cosa mangiare in primavera per non essere a corto di energia<\/p>\n<p>Con l\u2019arrivo della primavera, molte persone avvertono una sensazione di affaticamento e pesantezza. \u00abI cambiamenti stagionali possono influenzare il <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/ritmo-circadiano-che-cose-come-assecondarlo-tavola-parla-esperta\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">ritmo circadiano<\/a>, il metabolismo e la digestione, determinando cali di energia. Per ritrovare vitalit\u00e0, diventa fondamentale supportare gli organi chiave della depurazione e dell\u2019equilibrio metabolico, come il fegato e l\u2019intestino\u00bb dice la nutrizionista Valentina Schir\u00f2. In che modo? \u00abPrivilegiando a tavola gli alimenti ricchi di composti bioattivi che favoriscono la funzionalit\u00e0 epatica e intestinale. Per esempio le <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/verdure-amare-radicchio-cicoria-come-addolcirle-in-cottura\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">verdure<\/a> dal gusto leggermente <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/news\/cucina\/erbe-amare-primavera\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">amaro<\/a>, come i <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/news\/cucina\/60-ricette-con-i-carciofi\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">carciofi<\/a> e la <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/news\/cucina\/la-cicoria-e-tornata-di-moda-tutte-le-ricette\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cicoria<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/news\/cucina\/cicoria-benefici-ricette-antiossidante-antiage\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">stimolano la secrezione biliare<\/a> e migliorano la digestione. Gli asparagi possiedono propriet\u00e0 diuretiche e sostengono il drenaggio dei liquidi contrastando la pesantezza e il gonfiore e fibre, alleate della regolarit\u00e0 intestinale e del <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/microbiota-5-abitudini-semplici-per-proteggere-intestino-nei-mesi-freddi\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">microbiota<\/a>. Allo stesso tempo va limitato l\u2019assunzione di zuccheri semplici, presenti ad esempio nei dolci, nei prodotti da forno e di cibi ricchi di sodio, che possono contribuire alla stanchezza e alla ritenzione idrica\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ogni cambio di stagione comporta problemi di adattamento psicofisico. 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