{"id":41656,"date":"2025-08-11T17:42:10","date_gmt":"2025-08-11T17:42:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/41656\/"},"modified":"2025-08-11T17:42:10","modified_gmt":"2025-08-11T17:42:10","slug":"botulino-cose-la-tossina-letale-e-come-si-cura-come-scongiurare-il-rischio-nelle-conserve-casalinghe-e-la-proposta-di-legge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/41656\/","title":{"rendered":"Botulino, cos&#8217;\u00e8 la tossina letale e come si cura? Come scongiurare il rischio nelle conserve casalinghe e la proposta di legge"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;allarme <a href=\"https:\/\/www.ilmessaggero.it\/t\/botulino\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">botulino<\/a> in questi giorni \u00e8 pi\u00f9 forte che mai. Nelle ultime settimane si sono registrati tre morti e una ventina di ricoverati, molti dei quali in gravi condizioni, a causa di due focolai differenti, in Sardegna e Calabria. <strong>Sono stati ritirati dal commercio alcuni alimenti sospetti, ma a spaventare le persone sono soprattutto i food truck e il rischio botulino nelle <a class=\"link_item\" data-linked_from=\"9007681\" href=\"https:\/\/www.ilmessaggero.it\/salute\/schede\/botulino_dove_si_trova_alimenti_olive-9002704.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> conserve &#8216;fai da te&#8217;<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L&#8217;allarme botulino in questi giorni \u00e8 pi\u00f9 forte che mai. Nelle ultime settimane si sono registrati tre morti&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":41657,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[32428,239,36621,1537,90,89,240,373,243],"class_list":{"0":"post-41656","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-botulino","9":"tag-health","10":"tag-intossicazione-alimentare","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-salute","15":"tag-sintomi","16":"tag-ultima-ora"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41656"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41656\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}