{"id":425557,"date":"2026-04-03T06:32:14","date_gmt":"2026-04-03T06:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/425557\/"},"modified":"2026-04-03T06:32:14","modified_gmt":"2026-04-03T06:32:14","slug":"epatite-a-maxi-sequestro-nas-latina-3-000-kg-di-frutta-e-verdura-senza-tracciabilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/425557\/","title":{"rendered":"Epatite A, maxi sequestro NAS Latina: 3.000 kg di frutta e verdura senza tracciabilit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Alla luce dei recenti casi di cronaca che hanno evidenziato la comparsa di infezioni da virus dell\u2019Epatite A<\/strong> in un\u2019area compresa tra le province di Napoli e Latina<\/strong>, i Carabinieri del NAS di Latina<\/strong> hanno intensificato i controlli a tutela della salute pubblica<\/strong>. Su disposizione del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma<\/strong>, \u00e8 stata avviata una vasta campagna di verifiche a livello nazionale, mirata a mitigare il rischio di diffusione del virus attraverso la filiera alimentare<\/strong>, con un focus specifico sui settori ortofrutticolo e ittico<\/strong>.<\/p>\n

\u00c8 in questo contesto che, nei giorni scorsi, i militari del NAS hanno portato a termine due importanti ispezioni<\/strong> presso altrettante attivit\u00e0 di rivendita di prodotti ortofrutticoli situate nei comuni della provincia di Latina.<\/p>\n

Nel primo esercizio commerciale, ubicato nel sud pontino<\/strong>, gli operanti hanno sottoposto a sequestro amministrativo<\/strong> circa 300 chili di frutta e verdura<\/strong>, risultati completamente privi di qualsiasi informazione relativa alla tracciabilit\u00e0<\/strong>. Al titolare dell\u2019attivit\u00e0 \u00e8 stata contestata una sanzione amministrativa di 1.500 euro<\/strong>.<\/p>\n

Uno scenario analogo, ma di dimensioni ben pi\u00f9 rilevanti, \u00e8 emerso nel corso del secondo controllo effettuato nell\u2019area nord della provincia<\/strong>. All\u2019interno di un grande punto vendita al dettaglio, i Carabinieri hanno rinvenuto e sequestrato circa 2.500 chili di prodotti ortofrutticoli<\/strong>, anch\u2019essi totalmente sprovvisti della documentazione necessaria ad attestarne provenienza e filiera<\/strong>. Anche in questo caso \u00e8 stata elevata una sanzione amministrativa di 1.500 euro<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019assenza di tracciabilit\u00e0<\/strong> non rappresenta una semplice irregolarit\u00e0 formale, ma costituisce un grave rischio per la sicurezza alimentare<\/strong>, soprattutto in relazione alla diffusione del virus dell\u2019Epatite A. L\u2019infezione, infatti, pu\u00f2 trasmettersi attraverso il consumo di alimenti contaminati all\u2019origine<\/strong>, come frutta e verdura irrigate con acque non sicure<\/strong> o manipolate in modo scorretto durante le fasi di raccolta e distribuzione.<\/p>\n

La tracciabilit\u00e0 \u00e8 uno strumento fondamentale per ricostruire l\u2019intera \u201cstoria\u201d di un alimento<\/strong>. In presenza di un caso di infezione, la documentazione consente alle autorit\u00e0 sanitarie<\/strong> di risalire rapidamente al campo di coltivazione o al fornitore, isolando il lotto contaminato<\/strong> e ritirandolo dal mercato in tempi brevi. Quando invece i prodotti vengono commercializzati in modo anonimo<\/strong>, come nei casi accertati dal NAS, questo sistema di sicurezza viene meno, rendendo impossibile individuare la fonte del rischio.<\/p>\n

Per evitare inutili allarmismi, si ricorda tuttavia che le infezioni possono essere efficacemente prevenute attraverso semplici ma fondamentali regole di igiene quotidiana<\/strong>. \u00c8 consigliato lavare sempre accuratamente le mani prima di manipolare gli alimenti e, soprattutto, lavare con attenzione frutta e verdura sotto abbondante acqua corrente potabile<\/strong>, in particolare quando destinate al consumo a crudo.<\/p>\n

L\u2019azione preventiva dei controlli lungo la filiera commerciale, unita alle corrette pratiche domestiche<\/strong>, rappresenta la migliore garanzia per la tutela della salute pubblica<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Alla luce dei recenti casi di cronaca che hanno evidenziato la comparsa di infezioni da virus dell\u2019Epatite A…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":425558,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[14,139129,239,1537,90,89,11225,11721,240,10295],"class_list":["post-425557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-cronaca","tag-epatite-a","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-latina","tag-nas","tag-salute","tag-sequestro"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116339379324885194","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/425557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=425557"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/425557\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/425558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=425557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=425557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=425557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}