{"id":476437,"date":"2026-05-06T00:43:22","date_gmt":"2026-05-06T00:43:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/476437\/"},"modified":"2026-05-06T00:43:22","modified_gmt":"2026-05-06T00:43:22","slug":"sughi-pronti-alle-verdure-i-migliori-prodotti-che-trovi-al-supermercato-secondo-il-test-di-altroconsumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/476437\/","title":{"rendered":"Sughi pronti alle verdure: i migliori prodotti che trovi al supermercato secondo il test di Altroconsumo"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAltroconsumo ha analizzato 17 sughi pronti alle verdure della grande distribuzione: ecco la classifica per qualit\u00e0 nutrizionale, additivi e ingredienti ultraprocessati.\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.greenme.it\/author\/marco-crisciotti\/\" title=\"Marco Crisciotti\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" data-od-xpath=\"\/HTML\/BODY\/SECTION[@class='post-page-container']\/*[1][self::SECTION]\/*[1][self::SECTION]\/*[1][self::DIV]\/*[5][self::DIV]\/*[1][self::DIV]\/*[1][self::A]\/*[1][self::IMG]\" alt=\"Marco Crisciotti\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/marco-crisciotti_ph-60x60.jpg\"  class=\"lazy lazy-hidden avatar avatar-60 photo\" height=\"60\" width=\"60\" decoding=\"async\"\/>\t\t\t\t\t\t\tMarco Crisciotti<br \/>\n\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<p>\n\t\t\t\t\t\t5 Maggio 2026\t\t\t\t\t<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<img data-od-fetchpriority-already-added=\"\" data-od-xpath=\"\/HTML\/BODY\/SECTION[@class='post-page-container']\/*[1][self::SECTION]\/*[1][self::SECTION]\/*[1][self::DIV]\/*[6][self::DIV]\/*[3][self::DIV]\/*[1][self::IMG]\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/sughi-pronti-verdure-1024x683.jpg\" class=\"share_img skip-lazy wp-post-image\" alt=\"sughi pronti verdure\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\"  \/>\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<p>Pratico, versatile, pronto in pochi minuti. Il <strong>sugo alle verdure confezionato<\/strong> ha dalla sua la comodit\u00e0, e spesso anche una certa immagine di leggerezza, complice il fatto che \u201cverdure\u201d suona comunque sano. Il problema nasce con un pizzico di approfondimento, perch\u00e9 basta aprire la lista degli ingredienti di qualche vasetto per rendersi conto che non tutti i sughi alle verdure sono uguali. <strong>Altroconsumo ne ha analizzati 17<\/strong>, tra i pi\u00f9 diffusi nella grande distribuzione.<\/p>\n<p>Il sugo con la miglior composizione<\/p>\n<p>Il prodotto che guida la classifica non \u00e8 un marchio industriale di primo piano, ma una linea bio della grande distribuzione, il <strong>Carrefour Bio Sugo alle Verdure<\/strong>, con <strong>87 punti<\/strong>, che si aggiudica il titolo di \u201c<strong>miglior composizione<\/strong>\u201d nella fascia \u201c<strong>molto buono<\/strong>\u201c. Un punteggio che riflette una composizione pulita, senza additivi n\u00e9 ingredienti ultraprocessati.<\/p>\n<p>La classifica completa<\/p>\n<ul>\n<li><strong>CARREFOUR BIO SUGO ALLE VERDURE \u2013 87 punti \u2013 molto buono \u2013 miglior composizione<\/strong><\/li>\n<li>MUTTI SUGO CON VERDURE GRIGLIATE \u2013 82 punti \u2013 molto buono<\/li>\n<li>ESSELUNGA BIO SUGO ALLE MELANZANE \u2013 80 punti \u2013 molto buono<\/li>\n<li>ALCE NERO SUGO DI POMODORO CON VERDURE \u2013 80 punti \u2013 molto buono<\/li>\n<li>LE CONSERVE DELLA NONNA RAG\u00d9 DI VERDURE \u2013 78 punti \u2013 buono<\/li>\n<li>VIVI VERDE BIO (COOP) SUGO DI POMODORO CON VERDURE BIOLOGICO \u2013 78 punti \u2013 buono<\/li>\n<li>CASCINA SAN CASSIANO I PROTEICI, SUGO VERDURE \u2013 73 punti \u2013 buono<\/li>\n<li>ORTOLINA KIDS \u2013 BIO SUGO CON POMODORO E VERDURE \u2013 65 punti \u2013 buono<\/li>\n<li>ORTOLINA KIDS \u2013 BIO POMODORO ZUCCA &amp; CAROTE \u2013 62 punti \u2013 buono<\/li>\n<li>ESSELUNGA BIO SUGO ALLE VERDURE \u2013 61 punti \u2013 buono<\/li>\n<li>ORTOLINA KIDS \u2013 BIO POMODORO PISELLI &amp; CAROTE \u2013 56 punti \u2013 accettabile<\/li>\n<li>I TESORI (PAM &amp; PANORAMA) SUGO ALLA NORMA \u2013 55 punti \u2013 accettabile<\/li>\n<li>MUTTI RAG\u00d9 VEGETALE ALLA MUTTI \u2013 54 punti \u2013 accettabile<\/li>\n<li>GUSTATO (MD) SUGO PRONTO ALL\u2019ORTOLANA \u2013 50 punti \u2013 accettabile<\/li>\n<li>POLLI RAG\u00d9 VEGETALE DI OLIVE \u2013 46 punti \u2013 accettabile<\/li>\n<li>COOP RAG\u00d9 VEGETALE \u2013 35 punti \u2013 scarso<\/li>\n<li>POLLI RAG\u00d9 VEGETALE DI PEPERONI E MELANZANE \u2013 30 punti \u2013 scarso<\/li>\n<\/ul>\n<p>Come \u00e8 stato condotto il test<\/p>\n<p>Il metodo si basa su una serie di criteri presi in considerazione. Il <strong>55% del punteggio finale dipende dalla qualit\u00e0 nutrizionale<\/strong>, calcolata con il sistema Nutri-score su grassi saturi, zuccheri, sale, fibre e proteine ogni 100 grammi. Il restante si distribuisce tra <strong>analisi degli additivi (15%)<\/strong> \u2014 con distinzione tra quelli accettabili e quelli da evitare \u2014 e <strong>valutazione del grado di trasformazione industriale (15%)<\/strong>: aromi, amido modificato, destrosio e fibre aggiunte fanno scendere il punteggio.<\/p>\n<p>Gli<strong> edulcoranti pesano per il 10%<\/strong> e sono sempre penalizzati, in linea con le raccomandazioni dell\u2019OMS. L\u2019ultimo<strong> 5% riguarda la dimensione della porzione<\/strong>: chi supera la media della categoria perde punti. Il risultato \u00e8 un punteggio da 0 a 100, articolato in cinque fasce di qualit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Fonte:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.altroconsumo.it\/alimentazione\/sughi-pronti\/comparatore?filter=NW10060_tipologia~sugo-con-verudre#&amp;currentPage=2\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Altroconsumo<\/a><\/p>\n<p><strong>Leggi anche:<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Altroconsumo ha analizzato 17 sughi pronti alle verdure della grande distribuzione: ecco la classifica per qualit\u00e0 nutrizionale, additivi&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":476438,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[178,177,1537,90,89],"class_list":{"0":"post-476437","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-affari","8":"tag-affari","9":"tag-business","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116524863598353194","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476437\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/476438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}