Dalla colazione all\u2019ultimo incontro ci sar\u00e0 un servizio di ristorazione continuo, curato da nomi famosi<\/p>\n
In mezzo alle stelle ci sono… gli stellati. Agli Internazionali d\u2019Italia di tennis di Roma non poteva mancare l\u2019altissima cucina. Un binomio ormai inscindibile nei grandi eventi sportivi. E chiss\u00e0 che non ci sia uno spazio gourmet anche per i grandi campioni che, se possono, una pausa gastronomica di qualit\u00e0 se la concedono volentieri. Am\u00e9lie Maresmo aveva una tappa fissa a piazza Farnese per gustare la cucina romana del Galletto.\u00a0<\/p>\n
chef\u2014 \u00a0<\/p>\n
Oggi i grandi chef arrivano al Foro Italico. E che chef. Perch\u00e9 al tennis si mangia a tre stelle con la cucina del fratelli Cerea, ideatori del celebre Da Vittorio a Brusaporto, Bergamo. Saranno loro a curare l\u2019offerta ristorativa delle aree hospitality del torneo. Con il supporto di Vicook, la societ\u00e0 di ristorazione collettiva della famiglia bergamasca che oggi \u00e8 presente come catering anche alla Juve, all\u2019Inter, al Milan e all\u2019Atalanta. Il men\u00f9 omaggia la tradizione italiana con l\u2019immancabile \u201cPacchero\u201d. Lo spazio pi\u00f9 ambito \u00e8 il Lea Gourmet, la casa romana di Da Vittorio. Accanto ai Cerea, chef di grande fama che si alterneranno nei giorni del torneo. Da Salvatore Bianco a Roy Caceres, da Gian Marco Bianchi a Daniele Lippi, da Andrea Antonini ad Heinz Beck. Tutti stellati. Dalla colazione all\u2019ultimo incontro sar\u00e0 un servizio di ristorazione continuo. Con Lea Bistrot. E un Open Buffet, arricchito da un servizio di sommelierie. \u201cSiamo entusiasti di poter contribuire a rendere ancora pi\u00f9 speciale l\u2019esperienza del pubblico romano. Questo \u00e8 un incontro tra mondi diversi, ma affini: lo sport e l\u2019alta cucina\u201d, dicono i Cerea.\u00a0<\/p>\n
Il napoletano\u2014 \u00a0<\/p>\n
Ma non \u00e8 finita qui. Gli Internazionali si arricchiscono anche di un\u2019altra esperienza gastronomica. Perch\u00e9 a Roma sbarca anche Andrea Aprea, 41 anni, napoletano, due stelle Michelin. Che apre il suo Andrea Aprea Bistrot. Un menu pensato per accompagnare gli ospiti a pranzo (dal 7 al 17) tra le 12 e le 15 e dalle 19.30 alle 22. Quattro proposte tra cui l\u2019uovo bio all\u2019amatriciana e il mezzo pacchetto al pomodoro di Casa Marrazzo. Una selezione di quattro primi e due secondi e a chiudere una serie di dolcezze dello chef. Insomma, anche in questo caso sport e ospitalit\u00e0 si incontrano rendendo davvero unica la giornata al Foro Italico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dalla colazione all\u2019ultimo incontro ci sar\u00e0 un servizio di ristorazione continuo, curato da nomi famosi In mezzo alle…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":476927,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1457],"tags":[2700,265795,265796,13074,265797,265798,73484,133913,1483,265799,265800,262,265801,265802,42,5221,34437,76501,1251,399,644,1537,90,76503,89,19433,669,245,244,133552,2369,1273],"class_list":{"0":"post-476926","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tennis","8":"tag-andrea","9":"tag-andrea-aprea","10":"tag-aprea","11":"tag-arrivano","12":"tag-arrivano-foro","13":"tag-arrivano-foro-italico","14":"tag-bistrot","15":"tag-cerea","16":"tag-chef","17":"tag-chef-arrivano","18":"tag-chef-arrivano-foro","19":"tag-colazione","20":"tag-colazione-incontro","21":"tag-colazione-incontro-servizio","22":"tag-continuo","23":"tag-cucina","24":"tag-foro","25":"tag-foro-italico","26":"tag-grandi","27":"tag-incontro","28":"tag-internazionali","29":"tag-it","30":"tag-italia","31":"tag-italico","32":"tag-italy","33":"tag-ristorazione","34":"tag-servizio","35":"tag-sport","36":"tag-sports","37":"tag-stellati","38":"tag-stelle","39":"tag-tennis"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116526711414560537","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476926\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/476927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}