{"id":488024,"date":"2026-05-13T07:44:14","date_gmt":"2026-05-13T07:44:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/488024\/"},"modified":"2026-05-13T07:44:14","modified_gmt":"2026-05-13T07:44:14","slug":"epatite-e-nel-salame-scatta-il-richiamo-al-supermercato-i-lotti-interessati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/488024\/","title":{"rendered":"Epatite E nel salame, scatta il richiamo al supermercato: i lotti interessati"},"content":{"rendered":"

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Claudio Cafarelli<\/p>\n

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Giornalista e content manager<\/p>\n

Giornalista pubblicista laureato in economia, appassionato di SEO e ricerca di trend, content manager per agenzie italiane e straniere \n<\/p>\n

Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso di richiamo alimentare che riguarda un lotto di salame<\/strong> fegatello<\/strong> nostrano a marchio Venditti, azienda con sede ad Avezzano, in provincia de L\u2019Aquila. Il motivo del richiamo \u00e8 la possibile presenza del virus dell\u2019epatite E<\/strong> all\u2019interno del prodotto. Nell\u2019avviso pubblicato dal Ministero della Salute viene raccomandato ai consumatori di non consumare il prodotto appartenente al lotto segnalato.\n<\/p>\n

Richiamato lotto di fegatello nostrano<\/p>\n

Il salume interessato \u00e8 venduto in confezioni da 200 grammi con numero di lotto PSSAF20092025<\/strong>, data di confezionamento 17 febbraio 2026 e termine minimo di conservazione fissato al 16 agosto 2026. Chi avesse gi\u00e0 acquistato il salame fegatello nostrano richiamato pu\u00f2 restituirlo al punto vendita dove \u00e8 stato comprato. Il richiamo<\/strong> \u00e8 stato disposto in via precauzionale dopo la rilevazione della presenza del virus dell\u2019epatite E.<\/p>\n

Il virus pu\u00f2 essere trasmesso attraverso il consumo di acqua contaminata oppure tramite alimenti contaminati da materiale fecale infetto. Tra le principali fonti di rischio ci sono anche le carni crude o non cotte adeguatamente<\/strong>. In particolare, il contagio pu\u00f2 essere collegato al consumo di salsicce crude, insaccati artigianali o prodotti a base di fegato non trattati correttamente.<\/p>\n

Come comportarsi dopo il richiamo<\/p>\n

Il Ministero della Salute<\/strong> invita i consumatori a verificare il numero di lotto e la scadenza del prodotto eventualmente acquistato. Il richiamo riguarda esclusivamente il lotto PSSAF20092025 del fegatello nostrano Venditti. Il consiglio<\/strong> \u00e8 di non consumare il salume anche nel caso in cui l\u2019aspetto del prodotto appaia normale. Chi \u00e8 in possesso delle confezioni richiamate pu\u00f2 riportarle direttamente al punto vendita per ottenere la sostituzione o il rimborso.<\/p>\n

Negli ultimi anni i richiami alimentari legati a possibili contaminazioni microbiologiche o virali sono diventati sempre pi\u00f9 frequenti. Le segnalazioni pubblicate dal Ministero della Salute servono proprio a informare rapidamente i consumatori e ridurre eventuali rischi sanitari. Nel caso dell\u2019epatite E, l\u2019attenzione si concentra soprattutto sui prodotti a base di carne cruda o poco cotta, considerati tra le principali fonti di esposizione al virus.<\/p>\n

Gli ultimi richiami alimentari<\/p>\n

Nelle ultime settimane sono stati tre i richiami alimentari pi\u00f9 rilevanti. La catena di supermercati Conad ha pubblicato un richiamo alimentare a scopo precauzionale relativo a due lotti di riso Carnaroli<\/a> per rischio cadmio. In precedenza era stato disposto il richiamo di un formaggio francese<\/a> a causa di una contaminazione da batteri, nello specifico l\u2019Escherichia Coli<\/strong>. L\u2019avviso pubblicato sul sito del Ministero della Salute riguarda il Camembert<\/strong> da 250 grammi commercializzato dal marchio La R\u00e9serve des Cr\u00e9miers, relativamente al lotto 031241. Nello stesso periodo\u00a0il sito del Ministero della Salute ha pubblicato un altro richiamo alimentare relativo a un formaggio a latte crudo<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Claudio Cafarelli Giornalista e content manager Giornalista pubblicista laureato in economia, appassionato di SEO e ricerca di trend,…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":488025,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[239,1537,90,89,16451,120979,240],"class_list":{"0":"post-488024","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-health","9":"tag-it","10":"tag-italia","11":"tag-italy","12":"tag-ministero-della-salute","13":"tag-ritiri-alimentari","14":"tag-salute"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116566155187919297","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/488024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=488024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/488024\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/488025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=488024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=488024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=488024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}