{"id":51966,"date":"2025-08-17T03:16:10","date_gmt":"2025-08-17T03:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/51966\/"},"modified":"2025-08-17T03:16:10","modified_gmt":"2025-08-17T03:16:10","slug":"crisi-delle-mele-raccolta-in-calo-nelle-regioni-chiave-per-lexport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/51966\/","title":{"rendered":"Crisi delle mele, raccolta in calo nelle regioni chiave per l’export"},"content":{"rendered":"

La stagione della raccolta delle mele<\/strong> \u00e8 ufficialmente iniziata in Italia, e come sempre il via arriva dal Trentino Alto Adige, cuore pulsante della melicoltura nazionale. Qui si coltivano circa due terzi della produzione italiana, e le prime cassette di Gala \u2013 la variet\u00e0 che apre la stagione \u2013 hanno gi\u00e0 iniziato a lasciare i frutteti, in attesa delle raccolte autunnali di Golden Delicious, Fuji e altre tipologie.<\/p>\n

Il 2025, per\u00f2, si presenta con un quadro in chiaroscuro. Se da un lato il nostro Paese resta un gigante europeo delle mele, secondo solo alla Polonia, dall\u2019altro i dati indicano un calo produttivo medio del 3%<\/strong> rispetto al 2024, pari a 2,25 miliardi di chili.<\/p>\n

Dietro questa cifra nazionale, relativamente contenuta, si nascondono differenze regionali molto pi\u00f9 marcate, con alcune aree in forte difficolt\u00e0 e altre che vivono un rimbalzo positivo.\n<\/p>\n

I numeri della raccolta di mele in Italia<\/p>\n

I dati diffusi da Coldiretti, elaborati su base Prognosfruit, offrono una fotografia molto chiara: la raccolta di mele in Italia nel 2025 \u00e8 il risultato diretto della variabilit\u00e0 climatica<\/strong> e dell\u2019impatto sempre pi\u00f9 evidente degli eventi estremi<\/a>. Nonostante il calo medio nazionale sia contenuto, le differenze tra le singole aree produttive sono marcate e raccontano storie molto diverse.<\/p>\n

Il Trentino<\/strong> apre la stagione con un segno positivo. La produzione cresce del 5%<\/strong> grazie a una combinazione favorevole di fattori climatici. Le piogge regolari, unite all\u2019assenza di gelate tardive, hanno permesso ai frutteti di sviluppare frutti di ottima qualit\u00e0, con pezzatura uniforme e una resa superiore alla media.<\/p>\n

Scenario opposto in Veneto<\/strong>, dove il raccolto crolla dell\u201911%<\/strong>. Qui le grandinate estive, sempre pi\u00f9 frequenti e violente, hanno danneggiato gravemente i frutti, riducendo sensibilmente le rese commercializzabili.<\/p>\n

A subire un calo, seppur pi\u00f9 contenuto, \u00e8 anche l\u2019Alto Adige<\/strong>: -3%<\/strong>, un arretramento dovuto principalmente allo stress idrico<\/a> in alcune zone e alla pressione di parassiti che hanno compromesso parte del raccolto.<\/p>\n

L\u2019Emilia-Romagna<\/strong> segna un -6%<\/strong>: le alte temperature registrate in piena estate hanno inciso sullo sviluppo dei frutti, mentre la cimice asiatica, ormai un problema cronico, ha causato ulteriori perdite.<\/p>\n

Simile la situazione del Friuli Venezia Giulia<\/strong>, che con un -5%<\/strong> registra una flessione moderata, ma diffusa in modo uniforme su tutto il territorio regionale.<\/p>\n

Il caso pi\u00f9 critico \u00e8 per\u00f2 quello del Piemonte<\/strong>, dove il calo tocca il 15%<\/strong>, il dato peggiore a livello nazionale. Qui i produttori hanno dovuto fare i conti con una stagione segnata da violente grandinate e dalla diffusione di malattie fungine, che hanno inciso pesantemente sia sulla quantit\u00e0 che sulla qualit\u00e0 delle mele<\/a> raccolte.<\/p>\n

All\u2019opposto, spicca la Lombardia<\/strong>, che mette a segno un incremento record del 35%<\/strong>. Pi\u00f9 che una vera \u201csuper annata\u201d, si tratta di un effetto rimbalzo rispetto a un 2024 particolarmente deludente, quando eventi climatici avversi avevano drasticamente ridotto le rese.<\/p>\n

Nel complesso, se l\u2019andamento nazionale sembra ancora stabile, la criticit\u00e0 emerge guardando alle aree in perdita<\/strong>. Piemonte e Veneto, due regioni chiave per l\u2019export<\/a>, stanno registrando flessioni importanti, e questo potrebbe avere ripercussioni non solo sul mercato interno, ma anche sulle esportazioni, con possibili effetti a catena sui prezzi e sulla competitivit\u00e0 dell\u2019Italia nei mercati esteri.<\/p>\n

Variet\u00e0 in crisi e variet\u00e0 in crescita<\/p>\n

Anche sul fronte varietale il 2025 \u00e8 un anno di contrasti. Le Golden Delicious,<\/strong> le mele pi\u00f9 diffuse in Italia, registrano una crescita del 3%, mentre le cosiddette variet\u00e0 \u201cclub\u201d \u2013 marchi registrati come Pink Lady o Kanzi<\/strong> \u2013 continuano a guadagnare mercato grazie a strategie di marketing mirate e a un posizionamento premium.<\/p>\n

Le difficolt\u00e0 riguardano soprattutto le variet\u00e0 tradizionali:<\/p>\n