{"id":52081,"date":"2025-08-17T05:21:21","date_gmt":"2025-08-17T05:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/52081\/"},"modified":"2025-08-17T05:21:21","modified_gmt":"2025-08-17T05:21:21","slug":"giuseppe-collu-mezzo-secolo-al-forte-village-tra-star-di-hollywood-e-della-musica-i-peggiori-i-politici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/52081\/","title":{"rendered":"Giuseppe Collu, mezzo secolo al Forte Village tra star di Hollywood e della musica:\u00a0\u00abI peggiori? I politici\u00bb"},"content":{"rendered":"

Dice che il Forte Village \u00e8 stato il grande amore della sua vita. Un legame cos\u00ec forte che neppure l\u2019et\u00e0 della pensione \u00e8 riuscito a spezzare: ecco perch\u00e9, a 72 anni, Giuseppe Collu, il ma\u00eetre di Pula con esperienza negli hotel pi\u00f9 lussuosi del mondo, continua a garantire al resort di Santa Margherita tutta la sua arte per la cura dei clienti pi\u00f9 esclusivi<\/strong>.<\/p>\n

Per mettere insieme tutti i nomi di cantanti, attori, politici e uomini d\u2019affari e potenti della terra conosciuti nei suoi 53 anni di lavoro al Forte, servirebbero tutte le pagine di un taccuino, le foto collezionate per\u00f2 \u2013 fatta eccezione di quella con l\u2019amico Luciano Pavarotti<\/strong> \u2013 non sono numerose perch\u00e9 \u201cgli ospiti non si disturbano mai\u201d. Cantanti del calibro di Sting, Madonna, Paul Mc Cartney, George Harrison, i Rolling Stones, attori di Hollywood come Dustin Hoffman, Kevin Kostner, e mostri sacri del Cinema di casa nostra come Sophia Loren e Marcello Mastroianni<\/strong>: il libro dei ricordi del ma\u00eetre di Pula, \u00e8 un red carpet senza fine.<\/p>\n

\u00abHo iniziato a 14 anni come lavapiatti a Is Morus, il primo albergo di Pula \u2013 racconta Giuseppe Collu -, l\u2019incontro che mi ha cambiato la vita \u00e8 avvenuto poco dopo a Londra, quando ho conosciuto il figlio di Charles Forte<\/strong>, che mi ha chiesto se mi sarebbe piaciuto entrare a far parte del gruppo di famiglia, che possedeva hotel in tutto il mondo, e soprattutto quello aperto da poco a Santa Margherita, a due passi da casa mia. D\u2019estate lavoravo in Sardegna, d\u2019inverno mi spostavo nelle altre strutture del gruppo Forte, in Spagna o alle Barbados, dove ho conosciuto i vip provenienti da tutto il mondo\u00bb.<\/p>\n

Come la Regina Elisabetta, della quale Collu ha un preciso ricordo<\/strong>: \u00abTutto l\u2019albergo era in subbuglio per il suo arrivo ai Caraibi, ricordo che eravamo preoccupati per il men\u00f9, non accadeva tutti i giorni di poter ospitare la regina d\u2019Inghilterra. Elisabetta, invece, mi stup\u00ec per i suoi gusti semplici: volle solamente una fettina di pollo cotto alla griglia e un\u2019insalata<\/strong>\u00bb. Bella come sempre e solo lei \u00e8 stata, vestita di tutto punto per partecipare a una serata di gala: l\u2019incontro con l\u2019eterna Sophia Loren<\/strong> \u00e8 impresso nella mente di Giuseppe Collu da decenni: \u00abE chi se lo dimentica quel giorno, la vidi scendere da un taxi davanti al Ritz di Madrid, pioveva e si bagn\u00f2 il vestito. Lo presi in consegna e glielo riportai asciutto e stirato dopo mezz\u2019ora<\/strong>: apprezz\u00f2 molto il servizio, e fu molto gentile\u00bb.<\/p>\n

Ma come \u00e8 logico che sia, una carriera cos\u00ec lunga \u2013 impreziosita due volte con il premio di ma\u00eetre italiano dell\u2019anno dal prestigioso \u201cFood and Travel magazine\u201d<\/strong>, e trascorsa ad accontentare i clienti pi\u00f9 esigenti provenienti da tutto il mondo \u2013 non pu\u00f2 essere costellata solo di incontri lieti: il \u201clei non sa chi sono io\u201d, \u00e8 un ospite immancabile ad ogni latitudine. \u00abNiente nomi, per carit\u00e0 \u2013 premette Giuseppe Collu -, ma devo dire che i peggiori sono sempre stati i politici, certo, non si pu\u00f2 fare di tutta l\u2019erba un fascio, ma ce ne sono stati diversi che non sono stati proprio il massimo dell\u2019educazione<\/strong>\u00bb. Ma perch\u00e9, nonostante sia in pensione dal 2019, e potrebbe godersi il meritato riposo, Giuseppe Collu continua a lavorare? \u00abVado al Forte la sera, e mi prendo cura solo di alcuni clienti \u2013 chiarisce -, sono legato a Lorenzo Giannuzzi, direttore generale del resort, da un\u2019amicizia fraterna, lo faccio per lui, ma anche per l\u2019amore che da sempre nutro per questo mestiere\u00bb.<\/p>\n

\u00a9 Riproduzione riservata<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dice che il Forte Village \u00e8 stato il grande amore della sua vita. Un legame cos\u00ec forte che…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":52082,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1451],"tags":[1621,1620,203,204,1537,90,89],"class_list":{"0":"post-52081","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-celebrita","8":"tag-celebrita","9":"tag-celebrities","10":"tag-entertainment","11":"tag-intrattenimento","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52081"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52081\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}