{"id":550407,"date":"2026-06-22T06:03:15","date_gmt":"2026-06-22T06:03:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/550407\/"},"modified":"2026-06-22T06:03:15","modified_gmt":"2026-06-22T06:03:15","slug":"ascanio-polimeni-longevita-i-piccoli-stress-aiutano-sono-il-padre-dellormesi-in-italia-michelle-hunziker-e-un-caso-incredibile-biologicamente-ha-25-anni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/550407\/","title":{"rendered":"Ascanio Polimeni: \u00abLongevit\u00e0? I piccoli stress aiutano. Sono il padre dell&#8217;ormesi in Italia. Michelle Hunziker \u00e8 un caso incredibile, biologicamente ha 25 anni\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>    di<br \/>\n    Paola Pollo<\/p>\n<p class=\"summary-art is-line-h-12\">Intervista all&#8217;esperto di longevit\u00e0: \u00abCaldo e freddo, digiuno intermittente: i piccoli stress aiutano, mentre la genetica conta meno di quanto si pensi. Elisabetta Canalis \u00e8 il mio avamposto negli Usa, Francesca Fagnani sa trasformare lo stress in performance. Fra i miei &#8220;soldatini&#8221; anche Ilary Blasi e Barbara D\u2019Urso\u00bb<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Dottor <a href=\"https:\/\/www.corriere.it\/sette\/24_agosto_20\/50-anni-eta-corpo-64-tornare-indietro-d8eea066-6190-4c35-888e-9e065671fxlk.shtml\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Ascanio Polimeni,<\/a> le piacerebbe essere definito il \u00abpadre della longevity\u00bb in Italia?<\/b><br \/>\u00abCi sono colleghi che lo meritano di pi\u00f9. Per\u00f2, per alcuni aspetti, penso di poter stare dentro un network importante, in Italia e in Europa. Basta guardare la mia storia: quando si parlava di ormoni bioidentici, i primi testi li ho scritti io. Diciamo che mi considero un pioniere\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>\u00abLongevity\u00bb che sta per?<\/b><br \/>\u00abMedicina della longevit\u00e0. Ha sostituito il termine anti-aging, pi\u00f9 legato alla medicina estetica. Il rischio \u00e8 che diventi uno slogan commerciale. Tutti ne stanno abusando. Sono terrorizzato all\u2019idea di entrare in un supermercato e trovarmi il reparto \u201cLongevity\u201d. Per questo preferisco il termine geroscienza: la scienza dell\u2019invecchiamento\u00bb.    &#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Perch\u00e9 il punto non \u00e8 fermare il tempo o allungarlo, ma vivere meglio quello che abbiamo in pi\u00f9.<\/b><br \/>\u00abAssolutamente. La longevit\u00e0 \u00e8 modulabile: dipende dallo stile di vita, dalle abitudini, dalla prevenzione. Nel mio libro (Hormesis Reset &#8211; Il metodo scientifico per attivare la longevit\u00e0, scritto con Angela Marocco, in uscita in questi giorni, ndr) parto proprio da questo principio: il corpo umano non \u00e8 progettato per il comfort continuo ma per adattarsi agli stimoli. Oggi abbiamo eliminato quasi tutte le oscillazioni naturali \u2014 freddo, digiuno, movimento spontaneo, ritmi biologici \u2014 e il nostro organismo perde elasticit\u00e0 e dunque capacit\u00e0 di reagire. Pensiamo all\u2019invecchiamento come a un consumo inevitabile. Le piante e gli animali pi\u00f9 longevi vivono spesso in condizioni ambientali difficili. Da l\u00ec nasce il mio <a href=\"https:\/\/www.corriere.it\/sette\/25_dicembre_20\/ormesi-stress-vita-06fa3cbe-7bd9-49ac-8edd-587d39c35xlk.shtml\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">protocollo ormetico<\/a> integrato: caldo e freddo, digiuno intermittente, piccoli stress positivi che riattivano il corpo. Attenzione per\u00f2: non estremismi, ma equilibrio. Non maratone o giorni senza mangiare\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Dunque \u00e8 il \u00abpadre dell\u2019ormesi\u00bb?<\/b><br \/>(Sorride) \u00abIl padre dell\u2019ormesi \u00e8 Rattan, un grande ricercatore danese. Per\u00f2 in Italia s\u00ec, possiamo dirlo. Io sono un clinico: lavoro con le persone e applico questi principi nella pratica quotidiana\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Quando pensa al tempo, cosa le viene in mente?<\/b><br \/>\u00ab\u201cMemento mori\u201d. \u00c8 da l\u00ec che sono partito. E da un concerto dei Depeche Mode in una notte romana di qualche estate fa. Qualcosa ha vibrato in me: non l\u2019ho sentito come un inno alla morte, ma un invito a vivere. Il tempo non va subito passivamente, altrimenti ci schiaccia. Va affrontato, ottimizzato. Alla morte non bisogna pensare continuamente\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Da ragazzo faceva il dj in una radio  delle Marche.<\/b><br \/>\u00abLa mitica Radio 102 a San Benedetto. Facevo un programma notturno di musica elettronica e jazz inglese. Mi chiamavano \u201cSire\u201d. Erano anni difficili, gli anni delle Brigate Rosse. Noi eravamo una radio alternativa ma non politicizzata. Alternavo gi\u00e0 la consolle al \u201cPiccolo Chimico\u201d\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Nel suo libro il corpo umano diventa orchestra, giardino, persino una torta preparata da sua nonna.<\/b><br \/>\u00abCerco di spiegare in modo semplice ci\u00f2 che faccio. Non riesco a chiamare \u201cpazienti\u201d le persone che vengono da me. Molti non sono malati: vogliono restare sani. \u00c8 una medicina della prevenzione, non della cura. La sofferenza che ho visto nella mia famiglia mi ha segnato profondamente. Mio padre \u00e8 morto per un tumore al rene, mia madre per una fibrosi polmonare. Da l\u00ec nasce il mio impulso: non tanto curare, ma prevenire\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Negli Usa  incontra la medicina anti-aging agli inizi.<\/b><br \/>\u00abMi specializzai quando l\u00ec esistevano gi\u00e0 master e corsi di psico-neuro-endocrinologia, mentre in Italia non c\u2019era nulla. Ho sempre studiato il corpo attraverso i suoi ritmi: la cronobiologia. Un po\u2019 come la musica\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Ed \u00e8 l\u00ec che conosce i centenari delle Blue Zones.<\/b><br \/>\u00abPersone che vivono pi\u00f9 vicine ai ritmi ancestrali. La geroscienza studia proprio questo: i modelli dell\u2019invecchiamento. Oggi sappiamo che obesit\u00e0, diabete, infiammazione accelerano l\u2019et\u00e0 biologica e sono le vere epidemie silenziose. Al contrario, nelle Blue Zones troviamo persone che arrivano molto avanti negli anni restando sane\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Lei \u00e8 stato a Okinawa. Cosa l\u2019ha colpita?<\/b><br \/>\u00abLa serenit\u00e0. I ritmi lenti. Il sorriso della gente. Una dimensione di vita diversa. E le relazioni sociali: l\u2019isolamento psicosociale \u00e8 un fattore di invecchiamento potente quanto l\u2019infiammazione. La longevit\u00e0 non \u00e8 solo biologica\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Si \u00e8 laureato nella Bologna degli anni di piombo.<\/b><br \/>\u00abUna citt\u00e0 in grande fermento culturale e politico. Ma io ero un nerd: studiavo continuamente. Mi trascinavano ogni tanto in trattoria\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Ha partecipato alle \u00abOlimpiadi del ringiovanimento\u00bb?<\/b><br \/>\u00abMa no! \u00c8 un\u2019idea americana. Pu\u00f2 avere un valore motivazionale, ma non bisogna trasformare la longevit\u00e0 in una gara estetica. La vera giovinezza non \u00e8 la carrozzeria. Il culturista pieno di steroidi non \u00e8 un modello di invecchiamento sano. E nemmeno il miliardario ossessionato dai protocolli estremi. I veri campioni della longevit\u00e0 vivono appunto nelle Blue Zones: vite semplici, relazioni forti, ritmi umani\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Giovanni Minoli parla di \u00abumanit\u00e0 inedita\u00bb: quella che ha la consapevolezza di non essere mai esistita e di avere un futuro mai pensato. Si riferisce agli over 70.<\/b><br \/>\u00ab\u00c8 esattamente cos\u00ec. \u00c8 quasi una nuova societ\u00e0. Va educata, sostenuta, resa attiva perch\u00e9 possa vivere al meglio il tempo. E la cosa curiosa \u00e8 che oggi i trentenni sono gi\u00e0 consapevoli di questo. Vengono da me preparatissimi, non chiedono di ringiovanire ma di costruire una vita sana nel tempo, interessati alla performance fisica e mentale pi\u00f9 che all\u2019estetica. Un esempio? Il rapper Fred De Palma\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Fra le persone che segue ci sono nomi molto noti.<\/b><br \/>\u00abCerto e li cito volentieri con il loro consenso. Comincio da Michelle Hunziker che \u00e8 un caso incredibile: et\u00e0 biologica di 25 anni e anagrafica di 52. Ha una disciplina importante ma soprattutto equilibrio. Sa godersi la vita senza trasformare la longevity in un\u2019ossessione. Poi Francesca Fagnani che definisco la \u201cregina della psicormesi e degli integratori\u201d: ha la capacit\u00e0 di trasformare la pressione e lo stress in performance. Renzo Rosso e sua moglie Arianna: un esempio di coppia advanced in fatto di ormesi. Elisabetta Canalis, il mio \u201cavamposto\u201d ormetico negli States: sa sempre tutto prima! E ancora, i miei \u201csoldatini\u201d: Ilary Blasi, Alessia Marcuzzi, Barbara D\u2019Urso, Taylor Mega, Vittorio Brumotti, Ornella Muti, Asia Argento, Isabella Ferrari, e Luca Argentero\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Poi imprenditori e produttori musicali.<\/b><br \/>\u00abLi seguo da anni. Penso a Giacomo Maiolini, leggenda nella musica, che ha capito quanto cervello, curiosit\u00e0 e passione incidano sull\u2019invecchiamento. Cos\u00ec come gli amici imprenditori Francesca e Umberto Pengo, Antonio Baravalle, il ceo di Lavazza e Roberto Alesse, il direttore generale dell\u2019Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Come dicevo figure diverse\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Lei \u00absi\u00bb sperimenta?<\/b><br \/>\u00abIn stile ormetico, da sempre. Cammino, pratico caldo e freddo e il digiuno a intermittenza. Leggo e stimolo continuamente la mente. Continuo ad ascoltare musica elettronica, jazz, ma anche rap. Tempo fa sono andato in discoteca al Volt con un mio paziente, per capire cosa piace oggi ai ragazzi. Coltiviamo il \u201cfanciullino\u201d che \u00e8 dentro di noi\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>Le capita chi vuole semplicemente \u00abringiovanire\u00bb?<\/b><br \/>\u00abQuelle sono battaglie perse. Non esiste l\u2019elisir di giovinezza. Esiste la possibilit\u00e0 di invecchiare meglio\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>La genetica quanto conta?<\/b><br \/>\u00abMeno di quanto si pensi. Conta moltissimo l\u2019epigenetica: cio\u00e8 i segnali che diamo al nostro Dna attraverso lo stile di vita. Gli studi sui gemelli monozigoti lo dimostrano chiaramente\u00bb.<\/p>\n<p class=\"chapter-paragraph\"><b>E se un giorno scoprisse che il tempo del corpo non si pu\u00f2 davvero controllare?<\/b><br \/>\u00abLa fine verr\u00e0 comunque per tutti. Cerchiamo di arrivarci meglio. Noi non stiamo cercando l\u2019immortalit\u00e0. Le prossime generazioni avranno strumenti straordinari: cellule staminali, nuove terapie, farmaci innovativi. Ma gi\u00e0 oggi possiamo fare moltissimo. E soprattutto possiamo evitare tanta sofferenza\u00bb.<\/p>\n<p class=\"is-last-update\" datetime=\"2026-06-21T21:49:16+02:00\">22 giugno 2026<\/p>\n<p class=\"is-copyright\">\n            \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di Paola Pollo Intervista all&#8217;esperto di longevit\u00e0: \u00abCaldo e freddo, digiuno intermittente: i piccoli stress aiutano, mentre la&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":550408,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1451],"tags":[69537,83980,3290,69540,87633,158834,121793,24245,33036,71304,3439,19368,27972,240122,1534,246688,303380,44986,303385,1039,1621,1620,4023,303386,35402,42,3591,24514,12105,12129,87916,303387,6777,303388,12062,16126,303389,203,9606,13093,21706,2152,72809,98020,5701,19487,6958,303379,303390,21799,303391,303392,303393,10723,15051,303394,128,19370,217,48,4942,4302,14432,91060,303395,303396,204,9340,1537,90,89,16488,1914,303397,1211,20571,116565,5277,6045,3159,7541,303398,964,1539,158826,303381,3608,303382,15418,4719,303383,896,4061,1321,6193,1581,2105,14861,4006,21566,303384],"class_list":["post-550407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-celebrita","tag-aging","tag-aiutano","tag-anti","tag-anti-aging","tag-ascanio","tag-ascanio-polimeni","tag-avamposto","tag-barbara","tag-barbara-urso","tag-biologica","tag-bisogna","tag-blasi","tag-blue","tag-blue-zones","tag-caldo","tag-caldo-freddo","tag-caldo-freddo-digiuno","tag-canalis","tag-canalis-avamposto","tag-capacita","tag-celebrita","tag-celebrities","tag-conta","tag-conta-pensi","tag-continuamente","tag-continuo","tag-corpo","tag-corpo-umano","tag-difficili","tag-digiuno","tag-digiuno-intermittente","tag-digiuno-intermittente-piccoli","tag-elettronica","tag-elettronica-jazz","tag-elisabetta","tag-elisabetta-canalis","tag-elisabetta-canalis-avamposto","tag-entertainment","tag-equilibrio","tag-esiste","tag-estetica","tag-eta","tag-eta-biologica","tag-fagnani","tag-francesca","tag-francesca-fagnani","tag-freddo","tag-freddo-digiuno","tag-freddo-digiuno-intermittente","tag-genetica","tag-genetica-conta","tag-genetica-conta-pensi","tag-geroscienza","tag-giovinezza","tag-hunziker","tag-hunziker-incredibile","tag-idea","tag-ilary","tag-ilary-blasi","tag-importante","tag-imprenditori","tag-incredibile","tag-infiammazione","tag-intermittente","tag-intermittente-piccoli","tag-intermittente-piccoli-stress","tag-intrattenimento","tag-invecchiamento","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-jazz","tag-li","tag-li-nasce","tag-libro","tag-longevita","tag-longevity","tag-medicina","tag-mente","tag-michelle","tag-michelle-hunziker","tag-michelle-hunziker-incredibile","tag-morte","tag-musica","tag-ormesi","tag-ormetico","tag-padre","tag-padre-ormesi","tag-performance","tag-piccoli","tag-piccoli-stress","tag-possiamo","tag-radio","tag-ritmi","tag-sa","tag-stile","tag-stress","tag-trasformare","tag-vivere","tag-vivono","tag-zones"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=550407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550407\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/550408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=550407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=550407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=550407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}