di\u00a0Isabella Fantigrossi<\/p>\n
Dal sonno all\u2019alimentazione a base di carboidrati buoni, dall’esposizione alla luce del mattino all\u2019attivit\u00e0 fisica quotidiana: nell\u2019ultimo volume di Emanuele De Nobili, esperto di medicina anti-aging e di longevit\u00e0, il metodo per riportare in equilibrio l\u2019ormone oggi iperprodotto a causa dello stile di vita sbagliato<\/p>\n
La cattiva notizia \u00e8 che sempre pi\u00f9 spesso ci sentiamo stanchi senza motivo<\/b>, fatichiamo a dormire<\/b>, alterniamo momenti di tensione a cali improvvisi dell’umore<\/b>. Colpa del cortisolo, l\u2019ormone dello stress<\/b>. \u00ab\u00c8 il metronomo endocrino che regola l\u2019equilibrio fisiologico. Il regista della nostra vitalit\u00e0. Un ingranaggio delicato che consente all\u2019organismo di adattarsi finch\u00e9 il sistema resta in equilibrio \u2014 spiega Emanuele De Nobili, direttore sanitario del Villa Eden Longevity Institute a Merano, fra i pi\u00f9 autorevoli esperti di medicina anti-aging \u2014. Quando per\u00f2 il cortisolo prodotto \u00e8 troppo<\/b>, subentra una situazione di affaticamento cronico, nebbia mentale, sonno frammentato, infiammazione silenziosa. Si rischia, insomma, il burn-out<\/b>. E questo purtroppo accade sempre pi\u00f9 spesso, lo notiamo persino nei bambini, a causa dello stile di vita di oggi. Pensate a quanti sono i trigger stressogeni, quegli stimoli capaci di iperalimentare il cortisolo<\/b> come il traffico delle grandi citt\u00e0, le troppe ore passate davanti a uno schermo senza muoversi o le continue notifiche digitali\u00bb.<\/p>\n
Il metodo per ritrovare la calma<\/p>\n
La buona notizia, per\u00f2, \u00e8 che il cortisolo possiamo imparare a gestirlo<\/b>. Attraverso un metodo \u2014 lo racconta De Nobili nel suo ultimo libro, Il reset del cortisolo appena uscito per Giunti \u2014 che consente di riequilibrare corpo e mente. Alert: nessuna promessa di vita senza stress ma solo i consigli per ritrovare l\u2019equilibrio<\/b>. \u00abSe il corpo sa recuperare bene, lo stress smette di essere un peso continuo e torna a essere ci\u00f2 che dovrebbe essere, cio\u00e8 una risposta temporanea che si accende quando serve e si spegne se non serve pi\u00f9\u00bb.<\/p>\n
Sei, secondo il medico, sono i consigli principali per resettare velocemente il cortisolo. Il primo: entro un\u2019ora dal risveglio, dovremmo abituarci alla luce del sole<\/b>. \u00abLa prima abitudine per proteggere il ritmo circadiano, melatonina e sonno \u00e8 l\u2019esposizione alla luce naturale. Sono sufficienti 10 o 20 minuti all\u2019aperto, per esempio una camminata breve o un caff\u00e8 sul balcone, per rafforzare il segnale di giorno biologico, stabilizzando il ritmo e favorendo la fisiologica attivazione mattutina\u00bb.<\/p>\n
Secondo: farsi aiutare dai carboidrati<\/b>: \u00abDal punto di vista fisiologico, aiutano a mantenere stabile la glicemia, riducendo oscillazioni energetiche e irritabilit\u00e0 e rendendo il sistema nervoso pi\u00f9 prevedibile\u00bb. Quelli utili? I carboidrati complessi e ricchi di fibra che rilasciano energia gradualmente, contenuti in avena, orzo, farro, riso integrale, quinoa, grano saraceno.<\/p>\n
Terzo: imparare il cosiddetto wave tasking<\/b>. Nelle 24 ore della giornata, cio\u00e8, esistono oscillazioni fisiologiche brevi, i ritmi ultradiani, che determinano picchi e cali di attenzione, energia e motivazione. Al momento del calo di concentrazione, durante la giornata lavorativa, finiamo per cercare stimoli brevi e molto gratificanti come la tazzina di caff\u00e8 o gli zuccheri semplici. \u00abMeglio, invece, imparare a lavorare a onde con il wave tasking, alternando periodi di focus intenso a pause, per ottenere un doppio beneficio: maggiore efficacia sul lavoro e minore carico di stress percepito\u00bb.<\/p>\n
Quarto consiglio: poich\u00e9 il cortisolo non si spegne con l\u2019interruttore ma si abbassa gradualmente quando il sistema nervoso riceve il segnale che la giornata \u00e8 finita, via i trigger\u00a0stressogeni 60 minuti prima del sonno<\/b>: stop a mail di lavoro, notifiche digitali e discussioni complesse prima di andare a letto.<\/p>\n
Quinto: rinforzare l\u2019organismo con nutrienti chiave<\/b> come magnesio, vitamina B e C contenuti in frutta secca, semi, cereali integrali, legumi, uova, verdure a foglia verde, cacao amaro, agrumi, kiwi, fragole.\u00a0<\/p>\n
Infine, attenzione ai finti amici<\/b>: \u00abL\u2019uso di caffeina e alcol come \u201cstampelle emotive\u201d pu\u00f2 compromettere la qualit\u00e0 del riposo, riducendo l\u2019efficienza del sonno e frammentando le fasi notturne fondamentali per un buon recupero\u00bb.<\/p>\n
Il piano in quattro settimane<\/p>\n
Nella pratica, da dove partire? Il piano prevede un percorso realistico e graduale<\/b> in quattro settimane per non sovraccaricare l\u2019organismo con cambiamenti improvvisi e difficili da mantenere. Durante la prima settimana, si stabilisce un orario costante di risveglio per stabilizzare il ritmo circadiano e assicurare l’esposizione alla luce del sole del mattino. Nella seconda settimana si introduce il movimento fisico regolare: \u00e8 sufficiente una camminata a passo sostenuto ma quotidiana per scaricare la tensione. \u00abPoi, per\u00f2, sono fondamentali un paio di volte alla settimana esercizi di forza e resistenza muscolare e un altri paio di volte dedicate a migliorare la flessibilit\u00e0 e l’equilibrio\u00bb. Terza settimana: ci si concentra sull\u2019alimentazione. Nella quarta, si inseriscono momenti di decompressione, come la pratica di un hobby o la lettura, e di connessione sociale: \u00abNon serve avere una vita sociale intensa, per vivere bene \u00e8 sufficiente praticare uno sport di gruppo o incontrare un amico\u00bb. Il cortisolo si abbassa. E l\u2019organismo ringrazia.<\/p>\n
27 giugno 2026 ( modifica il 27 giugno 2026 | 07:54)<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di\u00a0Isabella Fantigrossi Dal sonno all\u2019alimentazione a base di carboidrati buoni, dall’esposizione alla luce del mattino all\u2019attivit\u00e0 fisica quotidiana:…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":559771,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[15930,69537,8165,3290,69540,2109,35365,4927,44479,14424,3551,1048,308701,308702,2905,308703,13583,72330,277,308704,8792,11422,308705,308706,3566,9606,17570,7504,308700,52572,10700,5183,60832,239,11829,61225,1537,90,89,18494,149369,4046,7024,5277,308707,308708,3479,4003,30351,8282,2166,308709,35312,28383,975,24595,240,989,2099,1718,2105],"class_list":["post-559770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-abbassa","tag-aging","tag-alimentazione","tag-anti","tag-anti-aging","tag-attenzione","tag-brevi","tag-caffe","tag-cali","tag-camminata","tag-carboidrati","tag-causa","tag-causa-stile","tag-circadiano","tag-colpa","tag-colpa-cortisolo","tag-contenuti","tag-cortisolo","tag-de","tag-de-nobili","tag-digitali","tag-emanuele","tag-emanuele-de","tag-emanuele-de-nobili","tag-energia","tag-equilibrio","tag-esperto","tag-esposizione","tag-esposizione-luce","tag-fisiologico","tag-fondamentali","tag-giornata","tag-gradualmente","tag-health","tag-imparare","tag-improvvisi","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-luce","tag-luce-sole","tag-mantenere","tag-mattino","tag-medicina","tag-medicina-anti","tag-medicina-anti-aging","tag-minuti","tag-momenti","tag-nervoso","tag-nobili","tag-notifiche","tag-notifiche-digitali","tag-organismo","tag-ormone","tag-piano","tag-ritmo","tag-salute","tag-settimana","tag-sistema","tag-sonno","tag-stress"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/559770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=559770"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/559770\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/559771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=559770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=559770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=559770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}