{"id":563742,"date":"2026-06-30T23:00:29","date_gmt":"2026-06-30T23:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/563742\/"},"modified":"2026-06-30T23:00:29","modified_gmt":"2026-06-30T23:00:29","slug":"the-bear-5-finale-di-serie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/563742\/","title":{"rendered":"The Bear 5 Finale di serie"},"content":{"rendered":"

L\u2019ultima stagione di The Bear scioglie tutti e nodi e sceglie tutti i destini. E lo fa bene.<\/p>\n

ATTENZIONE! SPOILER SU TUTTA LA QUINTA STAGIONE<\/strong><\/p>\n

Tanto tuon\u00f2 che piovve, verrebbe da dire guardando l\u2019ultima, uggiosissima stagione di The Bear, una stagione segnata da un temporale perenne che allaga Chicago e minaccia il gi\u00e0 precario business dei protagonisti.<\/p>\n

Allo stesso tempo, c\u2019\u00e8 pi\u00f9 di una contraddizione in questo concetto di tempesta e di alluvione biblica. Perch\u00e9 la quinta e ultima stagione di The Bear non \u00e8 distruttiva come le precedenti, forse non \u00e8 nemmeno particolarmente sorprendente, \u00e8 sicuramente meno urlata.<\/p>\n

Ma \u00e8 cos\u00ec per un motivo, perch\u00e9 il percorso ideato da Christopher Storer, nell\u2019idea di risolvere in qualche modo i problemi dei suoi personaggi, prevede la rottura di un pattern, di uno schema malsano che la serie ha furbescamente coltivato per anni, ma che non poteva far parte della sua risoluzione.<\/p>\n

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La quinta stagione di The Bear \u00e8 strettamente collegata al finale della quarta, dove Carmy aveva deciso di togliersi il cappello da capo assoluto del ristorante, per guadagnarne in sanit\u00e0 mentale e lasciare la responsabilit\u00e0 ad altri, a partire da Sydney.<\/p>\n

L\u2019ultimo ciclo di episodi \u00e8 estremamente compresso in termini di tempo e spazio, perch\u00e9 quasi tutto ambientato nel ristorante e in unico giorno, il giorno che potrebbe essere quello dell\u2019ultimo servizio al pubblico, quando il locale sta in piedi a malapena in termini di conti, e mentre lo zio Jimmy, ormai rimasto al verde per altri investimenti sbagliati, sta cercando in tutti i modi di vendere il palazzo o trovare modi bizzari per farlo fruttare in altro modo.<\/p>\n

All\u2019interno di questa cornice, e pur contemplando la solita, ampia pletora di protagonisti, la storia principale \u00e8 quella di un passaggio di consegne, quello fra Carmy e la sua pupilla Sydney. Un passaggio di consegne che, per\u00f2, non \u00e8 fra due entit\u00e0 uguali, semplicemente una pi\u00f9 esperta dell\u2019altra, e su questa diversit\u00e0 si basa tutto il tono della stagione.<\/p>\n

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Carmy ha dimostrato di non saper gestire il ristorante. \u00c8 un genio, un creativo, un artista, ma non \u00e8 un leader. \u00c8 solitario, \u00e8 depresso, \u00e8 intrattabile, \u00e8 egoriferito. Sydney \u00e8 certamente molto brava, bravissima, ma non \u00e8 geniale come Carmy. In compenso, per\u00f2, ha capito come e perch\u00e9 il ristorante, sotto la guida di Carmen, stava andando a rotoli.<\/p>\n

Lentamente ma tenacemente, fra sospiri e fragilit\u00e0, Sydney trova una nuova modalit\u00e0 di gestione del locale, fatta di meno urla e pi\u00f9 comunicazione, di una maggiore organizzazione, di una pi\u00f9 spiccata interdipendenza fra le parti, compreso lo stesso Carmy, che rimane nei paraggi e a cui Sydney si permette di affidare le redini in pochi, decisivi momenti.<\/p>\n

Ne deriva una stagione pi\u00f9 pacata nei toni e pure pi\u00f9 comica e ironica. Comica nei personaggi di contorno, nei tubi che esplodono e nei soffitti che crollano, ma anche in certe svolte decisive: nello splendido episodio 7, quello dell\u2019effettivo triplo servizio a un sacco di clienti, i nostri pensano di stare servendo l\u2019uomo che potrebbe dargli la stella Michelin, ma si sono sbagliati: \u00e8 un tizio qualunque che si entusiasma per tutto ma non pu\u00f2 decidere niente.<\/p>\n

Di stelle, poi scopriremo, ne arrivano due, ma sono arrivate mesi prima, durante la puntata della finta nevicata (era il terzo episodio della quarta stagione, e noi gi\u00e0 lo sapevamo che \u201cl\u2019uomo delle stelle\u201d era passato di l\u00ec).
Di fatto, The Bear ha guadagnato le stelle sotto la gestione di Carmy, e grazie all\u2019empatia di Richie. Ma se il The Bear potr\u00e0 godersi il suo premio e continuare a operare, sar\u00e0 solo grazie a Sydney.<\/p>\n

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In questo modo, Storer trova la perfetta quadratura del cerchio, incastrando i vari pezzi in modo che tutti siano utili e nessuno escluso. E vale anche per gli altri personaggi, che trovano sollievo dai loro problemi soprattutto grazie a nuove consapevolezze (Natalie e l\u2019amore per il ristorante), relazioni in parte guarite (Marcus con il padre), certezze definitivamente cementate (Richie che alla fine va pure a Tokyo a perfezionarsi ancora).<\/p>\n

Se la protagonista di The Bear sembra essere diventata Sydney, il finale \u00e8 comunque tutto per Carmy, che va a fare un colloquio in uno studio di architettura e si lancia in un lungo monologo in cui vediamo il suo amore per la cucina e la sua gioia per aver riscoperto le sue qualit\u00e0 umane e conviviali, ma anche la soddisfazione per aver scelto una strada per s\u00e9.
La serie non dice che Carmy ha smesso per sempre con i fornelli, anzi, sembra essere lasciata aperta pi\u00f9 di una porta. Il tema per\u00f2 \u00e8 la posssibilit\u00e0 di scelta: per lungo tempo Carmy ha pensato di non poter scegliere, e quando invece ha scoperto di poterlo fare, un grosso peso gli \u00e8 stato levato dal petto, del tutto a prescindere dal fatto che poi la scelta, in un futuro pi\u00f9 o meno lontano, possa cadere di nuovo sulla cucina.
Il succo sta tutto nel messaggio che Carmy manda al fratello morto, a un numero di telefono non pi\u00f9 attivo: \u201cAll good\u201d, va tutto bene. Alla fine conta quello.<\/p>\n

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The Bear \u00e8 stato s\u00ec uno show sulla cucina e sulla creativit\u00e0, che su questi temi ha investito tanta cura nell\u2019immagine, nel ritmo, nell’\u201dimpiattamento\u201d, in senso letterale e metaforico. La quinta stagione non ha fatto eccezione, con la scelta di tanti episodi agili all\u2019inizio, lenta e piovigginosa preparazione al grande spettacolo finale, e poi due episodi di grande perizia tecnica e attoriale, cesellati al millimetro.<\/p>\n

Ma The Bear \u00e8 stata anche una grande seduta collettiva di psicoterapia, un\u2019esplorazione di traumi e fragilit\u00e0, di aspirazioni e paure. Se \u201cfinisce bene\u201d, non \u00e8 perch\u00e9 il ristorante sopravvive o perch\u00e9 si prende due stelle Michelin. \u00c8 perch\u00e9 le persone che hanno ottenuto quel risultato hanno imparato qualcosa su di s\u00e9 e hanno capito di cosa avevano bisogno per prosperare, o anche solo per non collassare.<\/p>\n

Per una serie che si chiama \u201cL\u2019Orso\u201d, e che ha avuto per protagonista un tizio che in effetti \u00e8 un po\u2019 orso, l\u2019insegnamento sembra essere quello di non rinunciare al lavoro di squadra, alla costruzione di percorsi condivisi con cui strutturare progetti capaci di guarire anche le ferite del singolo.
Poi se avete anche imparato che si pu\u00f2 infilare del caramello fuso dentro una candela, beh, anche quello conta, ed \u00e8 stato una discreta figata.<\/p>\n

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