{"id":57885,"date":"2025-08-20T09:20:11","date_gmt":"2025-08-20T09:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/57885\/"},"modified":"2025-08-20T09:20:11","modified_gmt":"2025-08-20T09:20:11","slug":"una-famosa-catena-di-ristoranti-italiani-dichiara-bancarotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/57885\/","title":{"rendered":"Una famosa catena di ristoranti italiani dichiara bancarotta"},"content":{"rendered":"

Sono tempi decisamente duri per le aziende e le catene che si occupano di ristorazione<\/strong>. Le realt\u00e0 pi\u00f9 piccole falliscono a causa della crisi economica, del caro vita, dell\u2019andamento dei flussi turistici e dell\u2019aumento dei prezzi dell\u2019energia e delle materie prime. E ancora non \u00e8 facile intuire con precisione quale sar\u00e0 l\u2019impatto dei dazi di Trump<\/strong> sul comparto.<\/p>\n

Purtroppo, per\u00f2, la situazione riguarda anche le realt\u00e0 pi\u00f9 grandi, comprese le catene di ristoranti di lusso.<\/p>\n

L\u2019ultima a dichiarare bancarotta \u00e8 la societ\u00e0 che gestisce le famose catene di ristoranti italiani di lusso Bravo Italian Kitchen<\/strong> e Brio Italian Grille<\/strong>. Il 18 agosto 2025 Bravo Brio Restaurants LLC ha presentato istanza di fallimento per la seconda volta in cinque anni per riorganizzare le proprie attivit\u00e0 e ristrutturare il debito.<\/p>\n

Ma vediamo cos\u2019\u00e8 successo nei dettagli e come se la passano le altre catene specializzate in cucina italiana.<\/p>\n

\"Crik<\/p>\n

Bravo Rio Restaurants dichiara bancarotta<\/p>\n

Il giorno 18 agosto 2025 Bravo Brio Restaurants LLC, azienda di Earl Enterprises<\/strong> (societ\u00e0 proprietaria anche di Planet Hollywood), e quattro aziende a essa collegate hanno presentato istanza di fallimento al Tribunale Fallimentare degli Stati Uniti per il Distretto Centrale della Florida<\/strong>.<\/p>\n

Il dramma \u00e8 che \u00e8 la seconda volta in 5 anni che questo succede. Il precedente proprietario, Food First Global Restaurants<\/strong>, present\u00f2 istanza di fallimento ad aprile 2020, a causa degli effetti drammatici della pandemia di Covid-19.<\/p>\n

Un fallimento che port\u00f2 il passaggio di propriet\u00e0 e alla vendita degli asset societari a Earl Enterprises. Il cambio di gestione, per\u00f2, non ha portato i frutti e la rinascita sperati. Bravo Brio Restaurants \u00e8 fallita con un passivo stimato tra i 50 e i 100 milioni di dollari<\/strong> e con un debito da 1,9 milioni<\/strong> contratto nei confronti del distributore alimentare Sysco Corporation.<\/p>\n

Le altre catene italiane in difficolt\u00e0<\/p>\n

Il caso Bravo Rio Restaurants, purtroppo, non \u00e8 l\u2019unico degli ultimi anni. Sono moltissimi i ristoranti di specialit\u00e0 italiane messi in ginocchio dall\u2019aumento dei costi del lavoro e del cibo, dalla crescita dei canoni di locazione e dal calo della spesa discrezionale dei consumatori.<\/p>\n

Alcuni di essi non ce l\u2019hanno fatta. Tra le catene italiane attive all\u2019estero che hanno dichiarato bancarotta nell\u2019ultimo biennio ci sono Buca di Beppo<\/strong> nell\u2019agosto 2024, Bertucci\u2019s<\/a> nell\u2019aprile 2025 (per la terza volta), Pizza Hut EYM Pizza L.P.<\/strong> nel luglio 2024, il franchise di Domino\u2019s People First Pizza Inc.<\/strong> il 26 marzo 2025 e il franchise di Little Caesars Pizza Red Door Pizza LLC<\/strong> il 15 luglio 2025.<\/p>\n

La questione, \u00e8 importante ribadirlo, non riguarda soltanto chi si occupa di specialit\u00e0 della tradizione tricolore e piatti italiani. Nel biennio 2024\/2025 hanno affrontato gli stessi problemi anche grandi nomi come Red Lobster, Hooters e On The Border e addirittura colossi come McDonald\u2019s<\/strong> hanno avuto bilanci di molto inferiori alle aspettative.<\/p>\n


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\"I<\/p>\n


\n \"Aziende
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