{"id":588973,"date":"2026-07-17T08:41:16","date_gmt":"2026-07-17T08:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/588973\/"},"modified":"2026-07-17T08:41:16","modified_gmt":"2026-07-17T08:41:16","slug":"sondrio-e-la-capitale-lombarda-del-gelato-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/588973\/","title":{"rendered":"Sondrio \u00e8 la capitale lombarda del gelato artigianale"},"content":{"rendered":"<p>Con l&#8217;estate nel pieno, i dati dell&#8217;Osservatorio MPI di Confartigianato Lombardia confermano la forte vocazione artigiana della provincia di Sondrio, che si distingue per la pi\u00f9 alta incidenza di gelaterie artigiane dell&#8217;intera regione.<\/p>\n<p>I numeri<\/p>\n<p>Nel territorio sono attivi 21 laboratori di gelateria, di cui 17 artigiani (l&#8217;81,6% del totale). Si tratta della quota pi\u00f9 elevata tra le province lombarde, ben superiore alla media regionale del 64,2%. Un successo sostenuto anche dai consumi: le oltre 81.000 famiglie residenti in provincia spendono ogni anno circa 5 milioni di euro in gelato. A livello regionale, la spesa complessiva delle famiglie lombarde raggiunge i 290 milioni di euro all&#8217;anno, su un totale di 1.587 laboratori (1.019 dei quali artigiani).<\/p>\n<p>\u201cIl primato provinciale &#8211; sottolinea Gualtiero Pontiggia, presidente del Comparto Alimentaristi di Confartigianato Imprese Sondrio &#8211; dimostra come i consumatori premino la qualit\u00e0, la professionalit\u00e0 e l&#8217;uso di materie prime locali. Dietro ogni gelato c&#8217;\u00e8 un patrimonio di competenze che contribuisce all&#8217;economia e all&#8217;attrattivit\u00e0 turistica del territorio\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIl settore offre interessanti prospettive e opportunit\u00e0 per i giovani &#8211; aggiunge Pontiggia &#8211; ma, come molte attivit\u00e0 artigiane, si confronta con una sempre pi\u00f9 marcata difficolt\u00e0 nel reperire personale qualificato. \u00c8 fondamentale avvicinare le nuove generazioni a queste professioni per garantire il ricambio generazionale\u201d.<\/p>\n<p>L&#8217;Associazione evidenzia infine come il comparto sappia innovare senza perdere il legame con la tradizione. \u201cSostenere le gelaterie artigiane &#8211; conclude Pontiggia &#8211; significa valorizzare imprese che investono sul territorio, creano occupazione e promuovono l&#8217;identit\u00e0 enogastronomica di Valtellina e Valchiavenna\u201d.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/gualtiero-pontiggia.jpeg\" alt=\"Gualtiero-Pontiggia\" title=\"Gualtiero-Pontiggia\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con l&#8217;estate nel pieno, i dati dell&#8217;Osservatorio MPI di Confartigianato Lombardia confermano la forte vocazione artigiana della provincia&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":588974,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[172],"tags":[178,177,1533,14559,242111,1537,90,89,5762,1294,17880,4963],"class_list":["post-588973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-affari","tag-affari","tag-business","tag-estate","tag-gelato","tag-imprese-artigiane","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-lombardia","tag-numeri","tag-provincia-di-sondrio","tag-qualita"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116934428993353623","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=588973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588973\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/588974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=588973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=588973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}