{"id":595698,"date":"2026-07-21T17:16:24","date_gmt":"2026-07-21T17:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/595698\/"},"modified":"2026-07-21T17:16:24","modified_gmt":"2026-07-21T17:16:24","slug":"ciauscolo-igp-richiamato-per-la-presenza-di-listeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/595698\/","title":{"rendered":"Ciauscolo IGP richiamato per la presenza di Listeria"},"content":{"rendered":"

Il Ministero della Salute ha segnalato, con una settimana di ritardo, il richiamo<\/a> da parte del produttore di un lotto di ciauscolo IGP a marchio Norcineria Alto Nera. Il motivo indicato sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 la presenza di Listeria monocytogenes. Il prodotto in questione fa parte del lotto 11\/06\/2026, corrispondente alla data di produzione, con il termine minimo di conservazione 10\/12\/2026. Sull\u2019avviso non sono presenti fotografie del prodotto e non \u00e8 indicato il formato di vendita.<\/p>\n

L\u2019azienda Norcineria Alto Nera di Ceccarelli Gregorio-Cianconi Giulia e C. Snc ha prodotto il ciauscolo IGP richiamato. Lo stabilimento di produzione si trova in piazzale Piccinini, a Castelsantangelo sul Nera, in provincia di Macerata (marchio di identificazione UE IT 9 442 L).<\/p>\n

A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare il ciauscolo IGP con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d\u2019acquisto.<\/p>\n

Dal primo gennaio 2026 Il Fatto Alimentare ha segnalato 140 richiami e ritiri, per un totale di 362 prodotti di aziende e marchi differenti. Clicca qui per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.<\/strong><\/p>\n

\u00a9 Riproduzione riservata. Foto: Depositphotos IA (copertina), Ministero della Salute<\/p>\n

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\"Giulia<\/p>\n

Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilit\u00e0 e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il \u2018servizio alert\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Ministero della Salute ha segnalato, con una settimana di ritardo, il richiamo da parte del produttore di…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":595699,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[66145,328369,239,1537,90,89,96709,96710,55814,66148,12808,240],"class_list":["post-595698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-allerta-alimentare","tag-ciauscolo","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-listeria","tag-listeria-monocytogenes","tag-richiamo","tag-rischio-microbiologico","tag-salumi","tag-salute"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116959104381054747","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=595698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595698\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/595699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=595698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=595698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=595698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}