di\u00a0Angela Frenda<\/p>\n
La pittrice messicana impar\u00f2 a cucinare per amore del marito, Diego Rivera. Ogni giorno, nella sua famosa cucina di piastrelle blu, trasformava per lui la tavola in una natura morta, tra piatti, frutta e mazzi di fiori<\/p>\n
Frida Kahlo amava cucinare<\/b>. La sua famosa ricetta del \u00abMole Poblano<\/b>\u00bb, una salsa al cioccolato e peperoncino, \u00e8 ora esposta al Museo Frida Kahlo di Citt\u00e0 del Messico<\/b>. I suoi piatti erano saturi di colori e sapori, tra tortillas, fagioli, peperoncini, ma anche classici tacos di manzo, enchiladas, chilaquiles e torta tres leches.
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C\u2019\u00e8 un libro molto bello che racconta tutto questo ed \u00e8 \u00abFrida\u2019s Fiestas, Recipes and Reminiscences of Life with Frida Kahlo\u00bb<\/b>, scritto dalla figliastra Guadalupe Rivera e da Marie-Pierre Colle: \u00e8 organizzato per mesi, a partire da agosto, il mese del matrimonio di Frida e Diego. Ogni mese \u00e8 accompagnato da un men\u00f9 che evoca le celebrazioni familiari e culturali del Messico di Frida. Per lei, ogni occasione era motivo di gioia<\/b>. Accoglieva ogni festivit\u00e0, compleanno o ricorrenza religiosa con entusiasmo.<\/p>\n
In quelle pagine Lupe Rivera e Marie-Pierre Colle danno vita in modo vivido a Frida e alla Casa Blu di Coyoac\u00e1n. Scopriamo il cinguettio dei pappagallini nelle loro gabbie, la scimmia Fulang Chang, le persone che si riuniscono nella cucina piastrellata. Ma soprattutto, impariamo a conoscere Frida<\/b>. Per lei e Diego Rivera l\u2019abbondanza di cibo era fondamentale<\/b>. Entrambi erano soliti intrattenere gli ospiti e offrire loro sontuosi pasti con una dozzina di portate. In segno di solidariet\u00e0 con i poveri, al banchetto di nozze Diego decret\u00f2 che tutti dovessero mangiare con le tortillas anzich\u00e9 con forchetta e coltello.
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L\u2019atteggiamento di Kahlo e Rivera nei confronti del cibo era profondamente legato al loro atteggiamento verso il Mexicanismo, la loro convinzione di esaltare e promuovere tutto ci\u00f2 che era autoctono del loro paese<\/b>. La cucina di Frida, nella casa dove viveva con Diego, la Casa Azul, era arredata in stile rustico tradizionale, con pareti rivestite di piastrelle gialle e blu. Non ordin\u00f2 mai una stufa moderna, preferendo che il suo cuoco usasse la legna. Ogni giorno Frida trasformava la tavola in una natura morta per Diego, con piatti e frutta disposti insieme a una mezza dozzina di mazzi di fiori presi al mercato.\u00a0<\/p>\n
Anche gli animali domestici erano invitati a tavola<\/b>, rendendo la natura morta un po\u2019 meno statica: un pappagallo beccava tra i piatti, una scimmia poteva attorcigliarsi sulle spalle di Frida, i magri cani messicani escuincle le stavano tra i piedi.<\/p>\n
Frida e Diego si sposarono nel 1929, quando lei aveva 22 anni e lui 42, e lei impar\u00f2 a cucinare dalla sua predecessora come moglie di Diego, Lupe Marin (Rivera si spos\u00f2 quattro volte). Dopo il divorzio, Lupe e le loro due figlie vissero al terzo piano, Frida e Diego occupavano il piano terra. Ma Frida impar\u00f2 a preparare i piatti che piacevano a Diego<\/b>, nonostante la stranezza della situazione. Possedeva anche il libro di cucina di sua madre, \u00abThe New Mexican Cook\u00bb, pubblicato nel 1888.<\/p>\n
Lupe insegn\u00f2 a Frida a portare a Rivera il pranzo di mezzogiorno in un cesto coperto mentre lui era fuori a dipingere murales, proprio come facevano le contadine che portavano i pasti ai mariti nei campi. In quei primi giorni del loro matrimonio, Frida decorava i cesti con fiori e tovaglioli ricamati con la scritta \u00abTi adoro\u00bb. La divisione dei compiti in cucina tra Frida e Diego era quella tradizionale<\/b>. Lei si occupava di ordinare e cucinare il cibo; lui lo mangiava, e pesava pi\u00f9 di 135 chili. Pi\u00f9 tardi, negli anni Quaranta, la coppia si trasfer\u00ec alla Casa Azul, la casa d\u2019infanzia di Frida.\u00a0<\/p>\n
La loro giornata era scandita da ritmi tranquilli: a colazione Frida leggeva il giornale ad alta voce a Diego, che non voleva affaticare la vista. Dopodich\u00e9, Frida dipingeva o andava al mercato, e Diego andava al lavoro. Poi lei tornava a casa per la comida, magari portando un ingrediente da far aggiungere alla cuoca. Se Diego si fermava nel suo studio fino all\u2019ora di pranzo, Frida gli mandava un secchiello in peltro blu sormontato da tortillas e pane caldi, con frutta recisa e fiori. A cena, i due condividevano cioccolata calda e pan dulce.\u00a0<\/p>\n
Per Frida, apparecchiare la tavola era un rituale<\/b>. Dopo i suoi autoritratti, la maggior parte degli altri dipinti di Frida erano nature morte. Come sempre quando dipingeva oggetti diversi da s\u00e9 stessa, Frida faceva in modo che la frutta le somigliasse. I suoi meloni e melograni sono tagliati a met\u00e0, rivelando un centro succoso e polposo con i semi. Quando i due vissero a Detroit i biografi affermano che Frida mangiava molte caramelle dure e torroni e che nella monotona dieta americana trovava solo tre alimenti di suo gradimento: il latte maltato, la composta di mele e il formaggio americano. Alla fine, per\u00f2, scopr\u00ec dei negozi dove poteva comprare gli ingredienti di cui aveva bisogno, sebbene fosse frustrata dal fornello elettrico del suo appartamento. Prepar\u00f2 di nuovo dei cestini da portare a Rivera, mentre lui dipingeva al DIA.\u00a0<\/p>\n
Anche quando Frida si ammal\u00f2 gravemente, a causa delle conseguenze dell\u2019incidente in tram del 1925 che la lasci\u00f2 invalida, continu\u00f2 ad apprezzare il buon cibo. Trascorse il 1950 in un ospedale di Citt\u00e0 del Messico, e i suoi visitatori le portavano grandi cesti di mole ed enchiladas, guardavano film e bevevano tequila. La sua amica di sempre, Olga Campos, ricordava: \u00abNella stanza di Frida era una festa tutti i giorni<\/b>\u00bb. Il suo ultimo anno fu un inferno, un mare di dolore e Diego che si assentava per giorni interi. Eppure, organizz\u00f2 una grande festa di compleanno, con cento invitati, tacchino al mole, peperoncini, tamales e atole. Fiera di aver trasformato anche il suo dolore in un\u2019arte<\/b>.<\/p>\n
20 luglio 2026 – 07:02<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di\u00a0Angela Frenda La pittrice messicana impar\u00f2 a cucinare per amore del marito, Diego Rivera. Ogni giorno, nella sua…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":596233,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1446],"tags":[87,13245,144645,328609,1615,1613,1614,1611,1610,12899,311690,14807,328610,844,28892,5163,5221,328611,13253,1612,8250,164159,16757,1905,44867,328612,203,103920,2217,7626,129999,328607,133559,36942,40695,328613,204,67708,1537,90,89,133560,1211,21960,101117,42760,328614,328615,8866,328616,65409,328617,1412,3783,13549,6839,3600,17796,105935,84828,328618,975,63503,25081,328619,22781,328620,3492,328621,15457,13281,111052,35642,328608],"class_list":["post-596232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-arte-e-design","tag-amore","tag-andava","tag-apparecchiare","tag-apparecchiare-tavola","tag-arte","tag-arte-e-design","tag-arteedesign","tag-arts","tag-arts-and-design","tag-atteggiamento","tag-azul","tag-blu","tag-cesti","tag-cibo","tag-colle","tag-compleanno","tag-cucina","tag-cucina-frida","tag-cucinare","tag-design","tag-diego","tag-diego-rivera","tag-dipingeva","tag-dolore","tag-dozzina","tag-enchiladas","tag-entertainment","tag-famosa","tag-festa","tag-fiori","tag-frida","tag-frida-diego","tag-frida-kahlo","tag-frutta","tag-imparo","tag-imparo-cucinare","tag-intrattenimento","tag-invitati","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-kahlo","tag-libro","tag-lupe","tag-mangiava","tag-marie","tag-marie-pierre","tag-marie-pierre-colle","tag-matrimonio","tag-matrimonio-frida","tag-mazzi","tag-mazzi-fiori","tag-mercato","tag-mese","tag-messico","tag-mole","tag-morta","tag-natura","tag-natura-morta","tag-pasti","tag-peperoncini","tag-piano","tag-piastrelle","tag-piatti","tag-piatti-frutta","tag-pierre","tag-pierre-colle","tag-portare","tag-portare-rivera","tag-portavano","tag-poteva","tag-rivera","tag-tavola","tag-tortillas"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=596232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/596232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/596233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=596232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=596232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=596232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}