{"id":596394,"date":"2026-07-22T04:08:18","date_gmt":"2026-07-22T04:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/596394\/"},"modified":"2026-07-22T04:08:18","modified_gmt":"2026-07-22T04:08:18","slug":"olio-italiano-segnali-di-ripresa-nellultimo-trimestre-aprile-giugno-volumi-a-6-nella-gdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/596394\/","title":{"rendered":"Olio italiano, segnali di ripresa: nell\u2019ultimo trimestre (aprile-giugno) volumi a +6% nella Gdo"},"content":{"rendered":"

Tra le eccellenze del \u201cpaniere\u201d agrifood italiano c\u2019\u00e8 certamente l\u2019olio di oliva che non sta attraversando una delle sue fasi storiche pi\u00f9 brillanti. Negli ultimi 12 mesi, infatti, il prezzo dell\u2019olio extravergine \u00e8 diminuito del 50%, mentre i costi sostenuti dalle aziende sono aumentati di oltre 200 euro per ettaro, secondo le elaborazioni del Centro Studi Divulga.<\/b> Una dinamica che riflette gli squilibri della filiera: l\u2019Italia produce attorno ai 234 milioni di litri di olio extravergine d\u2019oliva, a fronte di consumi interni pari a 461 milioni di litri, esportazioni per 318 milioni di litri e importazioni che raggiungono i 545 milioni di litri ogni anno. Ma, per fortuna, ci sono anche segnali di ripresa dell\u2019olio italiano sugli scaffali dei supermercati nel secondo trimestre 2026, dopo un primo semestre ancora in flessione. Se, infatti, nei primi 6 mesi dell\u2019anno le vendite di olio nazionale si sono fermate a 57 milioni di litri, contro i 62 milioni dello stesso periodo 2025, con un calo del fatturato di quasi 100 milioni di euro, tra aprile e giugno i volumi sono tornati a crescere, passando da 37,1 milioni di litri del secondo trimestre 2025 a 39,5 milioni di litri nel 2026 (+6%, dati Nielsen). Un trend che indica che i consumatori non si sono disaffezionati all\u2019\u201coro verde italiano\u201d, ma anche un dato ancor pi\u00f9 importante considerando che, nello stesso periodo, le vendite di olio comunitario sono diminuite del 3%<\/b>, con i volumi scesi da 130,6 milioni di litri del secondo trimestre 2025 a 126,8 milioni di litri dello stesso periodo 2026. Ad evidenziarlo \u00e8 l\u2019elaborazione dati dell\u2019Osservatorio Sol Expo-Teatro Naturale<\/strong>, che monitora l\u2019andamento del settore rappresentato dalla rassegna diVeronafiere<\/strong><\/a> dedicata all\u2019olio d\u2019oliva, in programma dal 28 febbraio al 2 marzo 2027. Numeri che arrivano dopo una notizia importante per l\u2019olio italiano, con la circolare emanata dal Ministero dell\u2019Agricoltura che vieta la possibilit\u00e0 di miscelare l\u2019olio vergine all\u2019extravergine <\/strong>(come abbiamo riportato su WineNews<\/a>), e che riprende le richieste delle organizzazioni agricole, rilanciate nelle ultime mobilitazioni con migliaia di agricoltori. Come scritto nella circolare, secondo le nuove norme l\u2019olio ottenuto dalla miscelazione tra extravergine e vergine non potr\u00e0, infatti, avere sull\u2019etichetta la denominazione \u201cOlio di oliva extravergine\u201d cos\u00ec da difendere il settore da truffe e speculazioni.
Tornando all\u2019aumento dei volumi di olio italiano venduti nella Grande Distribuzione, il trend, per\u00f2, non ha dato una boccata d\u2019ossigeno al mondo della produzione che vede le giacenze rimanere alte<\/b>, essendo passate dalle 134.000 tonnellate di aprile alle 112.000 tonnellate di giugno secondo i dati del report Frantoio Italia dell\u2019Icqrf. Vendite per poco pi\u00f9 di 7.000 tonnellate al mese, contro la media di 10.000-11.000 tonnellate degli ultimi 5 anni.
A preoccupare ancor pi\u00f9 il mondo olivicolo-oleario italiano \u00e8, per\u00f2, la tendenza dei prezzi, praticamente dimezzatisi all\u2019ingrosso rispetto a un anno fa, anche se il trend ancora non si manifesta a scaffale, con il prezzo che \u00e8 calato a 10,79 euro\/litro (-8%) a giugno rispetto ad un anno fa, anche se stanno diventano pi\u00f9 frequenti promozioni a 6,99-7,99 euro\/litro.
L\u2019aumento dei volumi, quindi, non ha fatto incrementare i fatturati a scaffale per il comparto olivicolo nazionale, scesi da 433 milioni di euro del secondo trimestre 2025 ai 428 milioni di euro dello stesso periodo 2026<\/b>.
Peggio, a causa del calo dei prezzi, ha fatto il fatturato in Grande Distribuzione dell\u2019olio comunitario, sceso dai 1,44 miliardi di euro del secondo trimestre 2025 ai 1,27 miliardi di euro dello stesso periodo 2026.
Segnali in chiaroscuro, quindi, per l\u2019olio di oliva, con l\u2019extravergine italiano che si difende meglio rispetto a quello di origine europea, ma con un valore aggiunto che diminuisce a fronte, invece, di costi produttivi in continuo aumento.<\/p>\n

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