{"id":599654,"date":"2026-07-24T05:27:27","date_gmt":"2026-07-24T05:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/599654\/"},"modified":"2026-07-24T05:27:27","modified_gmt":"2026-07-24T05:27:27","slug":"enervit-il-gel-al-lattato-per-endurance-al-tour-solo-per-uae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/599654\/","title":{"rendered":"Enervit il gel al lattato per endurance al Tour solo per UAE"},"content":{"rendered":"

Il Tour de France 2026 \u00e8 stato il palcoscenico scelto da Enervit<\/a> per presentare una delle novit\u00e0 pi\u00f9 significative degli ultimi anni nel campo della nutrizione sportiva. L\u2019azienda italiana ha annunciato lo sviluppo di Enervit<\/a> C2:1PRO Lactate Gel Mix<\/strong>, un prodotto realizzato in collaborazione con il professor George A. Brooks dell\u2019Universit\u00e0 della California di Berkeley e con il dottor I\u00f1igo San Millan.<\/p>\n

Il nuovo integratore \u00e8 stato sviluppato insieme a UAE Team Emirates XRG, che lo sta utilizzando in esclusiva<\/strong> durante il Tour de France. La commercializzazione \u00e8 prevista dopo la Vuelta a Espa\u00f1a 2026.<\/p>\n

Il progetto nasce dall\u2019incontro tra ricerca scientifica, sviluppo industriale e test condotti direttamente con una delle squadre di riferimento del ciclismo mondiale.<\/p>\n

\"enervitfoto: Fizza
\nDal \u201cnemico\u201d della fatica a fonte di energia<\/p>\n

Il punto di partenza \u00e8 rappresentato dagli studi del professor George Brooks, che negli ultimi decenni hanno cambiato il modo di interpretare il ruolo del lattato durante l\u2019esercizio fisico.<\/p>\n

Per lungo tempo il lattato \u00e8 stato considerato un sottoprodotto responsabile dell\u2019affaticamento muscolare. Le ricerche di Brooks hanno invece dimostrato che il lattato \u00e8 una sostanza prodotta continuamente dall\u2019organismo e utilizzata come combustibile da muscoli, cuore e cervello durante l\u2019attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n

Secondo Brooks, questa nuova interpretazione apre una fase diversa nello sviluppo della nutrizione sportiva.<\/p>\n

\n

\u201cSono entusiasta di collaborare con Enervit e UAE Team Emirates XRG per portare nuova scienza e tecnologia nel campo della nutrizione sportiva. Questo nuovo prodotto rappresenta una svolta che inaugura una nuova era nella nutrizione sportiva.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

Una formula studiata per le fasi decisive delle gare<\/p>\n

Enervit ha trasformato queste conoscenze scientifiche in un prodotto destinato agli atleti di endurance.<\/p>\n

La miscela contiene 90 grammi di carboidrati nel rapporto glucosio-fruttosio due a uno, gi\u00e0 utilizzato nella linea C2:1PRO, ai quali vengono aggiunti 10 grammi di lattato di sodio e vitamina B1. Il preparato va sciolto in acqua ed \u00e8 pensato soprattutto per le fasi finali delle competizioni pi\u00f9 lunghe, quando la richiesta energetica diventa massima.<\/p>\n

L\u2019obiettivo non \u00e8 sostituire la strategia tradizionale di alimentazione durante la gara, ma affiancarla con una fonte energetica aggiuntiva che sfrutta un diverso meccanismo di assorbimento.<\/p>\n

\"pogacarfoto: ASO
\nDue anni di test prima del debutto<\/p>\n

Prima dell\u2019utilizzo in gara, il prodotto \u00e8 stato sottoposto a una lunga fase di sperimentazione.<\/p>\n

I test sono stati condotti durante le stagioni 2024 e 2025 direttamente con i corridori e lo staff di UAE Team Emirates XRG, sia negli allenamenti sia nelle competizioni.<\/p>\n

Secondo Gorka Prieto, responsabile della nutrizione della squadra, il lavoro \u00e8 stato sviluppato con un approccio progressivo.<\/p>\n

\u201cLa nostra filosofia \u00e8 valutare costantemente innovazioni supportate da solide basi scientifiche e con un reale potenziale di migliorare la prestazione. Questo progetto \u00e8 stato sviluppato nel corso di diversi anni, combinando ricerca di laboratorio e test sul campo.\u201d<\/p>\n

Perch\u00e9 il lattato rappresenta una terza via energetica<\/p>\n

La spiegazione fornita da Enervit parte da un concetto semplice: durante uno sforzo prolungato un atleta consuma molta pi\u00f9 energia di quella che riesce ad assumere.<\/p>\n

Negli anni la nutrizione sportiva ha cercato di aumentare progressivamente la quantit\u00e0 di energia disponibile sfruttando differenti sistemi di assorbimento.<\/p>\n

Prima via: il glucosio<\/p>\n

Per molti anni il riferimento \u00e8 stato il glucosio. Tuttavia, l\u2019assorbimento intestinale presenta un limite che si aggira intorno ai 60 grammi ogni ora. Oltre questa soglia l\u2019organismo non riesce ad aumentare in modo significativo la quantit\u00e0 utilizzata.<\/p>\n

Seconda via: glucosio e fruttosio<\/p>\n

L\u2019introduzione della combinazione glucosio-fruttosio nel rapporto due a uno ha permesso di utilizzare due differenti trasportatori intestinali.<\/p>\n

Questo sistema consente di arrivare fino a circa 90 grammi di carboidrati all\u2019ora, con possibilit\u00e0 di aumentare ulteriormente la quantit\u00e0 nei soggetti pi\u00f9 allenati.<\/p>\n

\u00c8 il principio su cui si basa l\u2019attuale gamma C2:1PRO di Enervit.<\/p>\n

Terza via: il lattato<\/p>\n

La novit\u00e0 riguarda proprio il lattato.<\/p>\n

Secondo gli studi citati da Enervit, il lattato utilizza un proprio trasportatore intestinale, indipendente da quelli impiegati per glucosio e fruttosio. Di conseguenza non entra in competizione con i carboidrati gi\u00e0 assunti e pu\u00f2 fornire un\u2019ulteriore fonte di energia.<\/p>\n

Nel nuovo prodotto sono presenti circa 10 grammi di lattato di sodio, destinati ad affiancare il rifornimento tradizionale durante gli sforzi di maggiore intensit\u00e0.<\/p>\n

\"polittNils Politt (ASO)
\nUn possibile effetto anche sulla fatica<\/p>\n

La ricerca sta valutando anche altri possibili effetti del lattato.<\/p>\n

Durante il suo utilizzo come fonte energetica, infatti, il metabolismo del lattato di sodio consuma acidit\u00e0 invece di produrla, contribuendo ad aumentare la riserva alcalina del sangue.<\/p>\n

Inoltre, poich\u00e9 il lattato \u00e8 in grado di attraversare la barriera emato-encefalica, alcuni studi stanno verificando se possa influenzare anche la percezione della fatica a livello del sistema nervoso centrale.<\/p>\n

Si tratta di aspetti ancora oggetto di approfondimento, ma che potrebbero ampliare ulteriormente il ruolo del lattato nella nutrizione sportiva.<\/p>\n

Una collaborazione tra ricerca e ciclismo professionistico<\/p>\n

Lo sviluppo del nuovo prodotto conferma anche il rapporto tra Enervit e UAE Team Emirates XRG.<\/p>\n

La squadra ha partecipato attivamente alla definizione della formulazione, mettendo a disposizione corridori e staff tecnico durante tutte le fasi di sviluppo.<\/p>\n

Il debutto al Tour de France rappresenta quindi il punto di arrivo di un progetto costruito nel corso di pi\u00f9 stagioni e basato sull\u2019integrazione tra ricerca accademica, sviluppo industriale e sperimentazione sul campo.<\/p>\n

Ulteriori informazioni: https:\/\/www.enervit.com\/it\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Tour de France 2026 \u00e8 stato il palcoscenico scelto da Enervit per presentare una delle novit\u00e0 pi\u00f9…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":599655,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1456],"tags":[1824,1825,16105,3048,1537,90,89,47695,245,244,1531,26869],"class_list":["post-599654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ciclismo","tag-ciclismo","tag-cycling","tag-enervit","tag-evidenza","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-lattato","tag-sport","tag-sports","tag-tadej-pogacar","tag-tour-de-france-2026"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/116973303417169378","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=599654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/599655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=599654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=599654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=599654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}