{"id":623134,"date":"2026-08-08T04:44:14","date_gmt":"2026-08-08T04:44:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/623134\/"},"modified":"2026-08-08T04:44:14","modified_gmt":"2026-08-08T04:44:14","slug":"hamburger-di-bovino-richiamati-per-possibile-presenza-di-e-coli-stec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/623134\/","title":{"rendered":"Hamburger di bovino richiamati per possibile presenza di E. coli STEC"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"278\" data-end=\"628\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\">Un lotto di <strong data-start=\"290\" data-end=\"341\">hamburger di bovino adulto di razza Marchigiana<\/strong> \u00e8 stato richiamato per un possibile rischio microbiologico. L\u2019avviso, datato <strong data-start=\"419\" data-end=\"436\">4 agosto 2026<\/strong>, riguarda il prodotto a marchio <strong data-start=\"469\" data-end=\"484\">Jubatti BBQ<\/strong>, commercializzato e prodotto da <strong data-start=\"517\" data-end=\"534\">SOALCA S.r.l.<\/strong>, nello stabilimento di Pretoro, in provincia di Chieti. <\/p>\n<p data-start=\"630\" data-end=\"893\">Il prodotto \u00e8 venduto in <strong data-start=\"655\" data-end=\"683\">confezioni da 180 grammi<\/strong> e il lotto interessato \u00e8 il <strong data-start=\"712\" data-end=\"722\">506091<\/strong>. Nell\u2019avviso sono riportate le scadenze <strong data-start=\"763\" data-end=\"778\">06-09\/08\/26<\/strong>, mentre il marchio di identificazione dello stabilimento \u00e8 <strong data-start=\"838\" data-end=\"854\">IT 1392\/L UE<\/strong>. <\/p>\n<p data-start=\"895\" data-end=\"1266\">Alla base del provvedimento c\u2019\u00e8 la <strong data-start=\"930\" data-end=\"977\">possibile presenza di Escherichia coli STEC<\/strong>, un gruppo di ceppi di E. coli capaci di produrre tossine Shiga e potenzialmente responsabili di infezioni gastrointestinali anche importanti. Il richiamo \u00e8 quindi stato disposto in via precauzionale per evitare il consumo delle confezioni coinvolte. <\/p>\n<p data-start=\"1268\" data-end=\"1616\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">L\u2019azienda sottolinea che il prodotto \u00e8 destinato a essere consumato <strong data-start=\"1336\" data-end=\"1377\">solo dopo completa e accurata cottura<\/strong>, come indicato in etichetta. Nonostante ci\u00f2, per il lotto oggetto del richiamo l\u2019indicazione resta quella di <strong data-start=\"1487\" data-end=\"1535\">non consumarlo e riportarlo al punto vendita<\/strong>, dove sar\u00e0 possibile ottenere il rimborso.<\/p>\n<p data-start=\"1268\" data-end=\"1616\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><a href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/it\/ext-avviso-sicurezza-alimentare\/hamburger-bovino-adulto-razza-marchigiana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #33cccc;\"><strong>Link alla pagina del Ministero<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un lotto di hamburger di bovino adulto di razza Marchigiana \u00e8 stato richiamato per un possibile rischio microbiologico.&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":623135,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[343706,39370,343709,246160,239,1537,343705,90,89,343702,343704,343708,240,343703,343707],"class_list":["post-623134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-343706","tag-chieti","tag-confezioni-180-grammi","tag-escherichia-coli-stec","tag-health","tag-it","tag-it-1392-l-ue","tag-italia","tag-italy","tag-jubatti-bbq","tag-pretoro","tag-richiamo-alimentare","tag-salute","tag-soalca-s-r-l","tag-tossine-shiga"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/117058067836816262","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/623134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=623134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/623134\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/623135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=623134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=623134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=623134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}