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<\/p>\n di
\n Anna Di Martino<\/p>\n
La classifica delle cantine italiane per redditivit\u00e0 (rapporto fra margine operativo lordo e fatturato). Al vertice i produttori del Sassicaia, seguono i bianchi friulani di Jermann (sempre della famiglia dei marchesi)<\/p>\n
Non c\u2019\u00e8 gara: se si parla di redditivit\u00e0 vincono le due famiglie toscane, cugine e di sangue blu, Incisa della Rocchetta e Antinori<\/b>. Sono sempre loro che si aggiudicano i primi quattro posti della top ten delle cantine con la pi\u00f9 alta redditivit\u00e0.\u00a0Al vertice assoluto, secondo l\u2019ultimo Osservatorio dell\u2019Unione italiana vini, c\u2019\u00e8 la Tenuta San Guido dei marchesi Incisa della Rocchetta, con un indice che raggiunge il 63,2%<\/b>. Per gli amanti delle statistiche va detto che sono quattro anni che il rapporto tra il margine operativo lordo (Ebitda) e il fatturato conseguito dalla maison di Bolgheri, produttrice del mitico rosso Sassicaia, viaggia sopra il 60%.
Si \u00abaccontenta\u00bb del 50,5% la cantina friulana Jermann, di propriet\u00e0 della Marchesi Antinori, famosa per i suoi vini bianchi d\u2019autore:<\/b> \u00e8 suo il secondo posto, seguita, al terzo, dalla controllante Marchesi Antinori con un rapporto del 50,2%.<\/b><\/p>\n
Il caso Marchesi Antinori<\/p>\n
\u00c8 il caso di sottolineare che il risultato della storica maison toscana presieduta da Albiera Antinori \u00e8 particolarmente significativo, tenuto conto che si rapporta a un fatturato di 263 milioni<\/b>, molto maggiore di quello delle sue compagne sul podio. Il che dimostra, ancora una volta, che anche aziende grandi legate alla terra possono raggiungere risultati ottimali<\/b> quando la gestione \u00e8 di alta qualit\u00e0.
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Le altre<\/p>\n
Al quarto posto ancora un\u2019azienda della famiglia Antinori: \u00e8 la Tenuta di Biserno a Bolgheri,<\/b> con il 48,3% (i dati di Biserno e Jermann non rientrano nel fatturato Marchesi Antinori che non presenta in classifica il consolidato). Al quinto posto ancora una prestigiosa griffe toscana: \u00e8 la Marchesi Frescobaldi, <\/b>con un rapporto che sfiora il 39% e premia una grande e ben gestita realt\u00e0 produttiva, da 165 milioni di fatturato.
Sesto posto in Sardegna per la famiglia Argiolas<\/b>, ospite fissa di questo circolo esclusivo: proprietaria della pi\u00f9 importante realt\u00e0 vitivinicola della regione che porta il suo nome, esprime un Ebitda del 32,1%.
Un\u2019altra habitu\u00e9 al settimo posto: \u00e8 Herita Marzotto wines estates dei fratelli Marzotto,<\/b> che si conferma tra i gruppi pi\u00f9 solidi del comparto, con un indice del 27,9% a fronte di un fatturato di 246,7 milioni.<\/p>\n
La novit\u00e0 abruzzese<\/p>\n
Prima novit\u00e0 all\u2019ottavo posto: qui sale l\u2019abruzzese Fantini group vini,<\/b> controllata dal fondo americano Planitum equity,<\/b> creata e guidata da Valentino Sciotti: dopo l\u2019exploit del 2024 (+5 punti) ha raggiunto e superato quota 27%, a fronte di 80,8 milioni di fatturato.
Chiudono due brand siciliani: la sempre presente Cusumano dei fratelli Diego e Alberto Cusumano, con il 26,2%, e Planeta. Guidata da Alessio Planeta<\/b>, l\u2019azienda di Menfi dei cugini Planeta rientra in graduatoria e realizza la migliore perfomance dell\u2019anno con un indice del 25,6% cresciuto di quasi 7 punti.
Sotto i primi dieci, ben cinque cantine vantano un ebitda superiore al 20%. Conte Tasca d\u2019Almerita (22,9%), Famiglia Cotarella (22,6%), Feudi di San Gregorio (21,7%), Marchesi Mazzei (21,1%) e Donnafugata (20%).<\/p>\n
Dimensioni strategiche<\/p>\n
L\u2019indice di redditivit\u00e0 non riguarda le coop, i cui fini statutari sono l\u2019aiuto ai soci e la migliore remunerazione delle uve.
\u00c8 riservata ai privati anche la graduatoria riferita alle maggiori propriet\u00e0 viticole. Al primo posto, c\u2019\u00e8 l\u2019irraggiungibile Marchesi Antinori<\/b>, con i suoi 3.217 ettari in produzione (il dato comprende anche le propriet\u00e0 all\u2019estero).
Damigella d\u2019onore \u00e8 la Marchesi Frescobaldi con 1.700 ettari, terzo Zonin 1821, con 1.350 ettari.
Sotto il podio c\u2019\u00e8 Banfi, la pi\u00f9 grande realt\u00e0 nell\u2019area del Brunello di Montalcino,<\/b> con 991 ettari. Sale al quinto posto la veneta Tommasi family Estates con 957 ettari distribuiti in sette regioni, cui si aggiungono i 150 ettari in Friuli-Venezia Giulia relativi alla partnership con MarcoFelluga-Russiz superiore.
Al sesto posto Terra Moretti vino: il gruppo della famiglia Moretti guidato da Massimo Tuzzi<\/b>, vanta 899 ettari in produzione tra Franciacorta, Sardegna e Toscana<\/b>. Le Tenute del Leone Alato, polo vitivinicolo controllato da Leone Alato, holding agroalimentare delle Generali, guidate da Igor Boccardo, occupa il settimo posto con 602 ettari.
Chiudono questa top ten Herita Marzotto wine estates con i suoi 554 ettari, Cusumano (534 ettari) e Feudi di San Gregorio (510), importante realt\u00e0 campana della famiglia Capaldo.<\/p>\n
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