{"id":626055,"date":"2026-08-10T04:14:24","date_gmt":"2026-08-10T04:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/626055\/"},"modified":"2026-08-10T04:14:24","modified_gmt":"2026-08-10T04:14:24","slug":"battocletti-e-la-carne-di-struzzo-proprieta-e-benefici-parla-lesperta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/626055\/","title":{"rendered":"Battocletti e la carne di struzzo: propriet\u00e0 e benefici, parla l&#8217;esperta"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\" spellcheck=\"true\">\u201cIl gusto \u00e8 un po\u2019 forte, ma \u00e8 una delizia\u201d, assicura <b>Nadia Battocletti<\/b>. L\u2019atleta azzurra, che questa settimana agli <b>Europei di atletica di Birmingham<\/b> inseguir\u00e0 la doppietta d\u2019oro nei 5000 e 10.000 metri, <a href=\"https:\/\/www.gazzetta.it\/Atletica\/09-08-2026\/battocletti-intervista.shtml?refresh_ce&amp;intcmp=hyperlink-articolo-gazit\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">ha raccontato in un\u2019intervista alla Gazzetta della sua speciale dieta<\/a>, suggerita dai suoi medici di fiducia per recuperare dai problemi di natura fisica a cui \u00e8 andata incontro nelle ultime settimane. \u201cAvevo valori di ferritina molto bassi. Ho recuperato con un\u2019<b>integrazione ad hoc: frutta, verdura e una dieta a base di carne di struzzo<\/b>\u201d. Ed \u00e8 proprio la <b>carne di struzzo<\/b> l\u2019alimento dal gusto \u201cforte ma delizioso\u201d a cui Battocletti ha affidato il <b>ripristino dei valori di ferritina<\/b>, tornando al top in vista degli Europei. Ma perch\u00e9 proprio la carne di struzzo? Quali sono i benefici rispetto agli altri tipi di carne? Lo ha spiegato a Gazzetta Active la <b>dottoressa Emanuela Russo<\/b>, dietista presso l\u2019Istituto per la cura dell\u2019obesit\u00e0 presso l\u2019IRCCS Ospedale Galeazzi-Sant\u2019Ambrogio di Milano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201cIl gusto \u00e8 un po\u2019 forte, ma \u00e8 una delizia\u201d, assicura Nadia Battocletti. 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