{"id":636251,"date":"2026-08-17T10:39:14","date_gmt":"2026-08-17T10:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/636251\/"},"modified":"2026-08-17T10:39:14","modified_gmt":"2026-08-17T10:39:14","slug":"intestino-i-disturbi-possono-continuare-dopo-unintossicazione-alimentare-cosa-sapere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/636251\/","title":{"rendered":"Intestino, i disturbi possono continuare dopo un\u2019intossicazione alimentare: cosa sapere"},"content":{"rendered":"

L\u2019intossicazione alimentare \u00e8 passata.<\/strong> Niente pi\u00f9 vomito o febbre, eppure l\u2019intestino non sembra essere tornato quello di prima.<\/p>\n

Dolori addominali, gonfiore, diarrea<\/strong> o cambiamenti nelle evacuazioni possono infatti continuare per settimane o mesi dopo una gastroenterite. E dietro questi sintomi pu\u00f2 esserci una condizione ancora poco conosciuta: la sindrome dell\u2019intestino irritabile post-infettiva<\/strong>, indicata con la sigla PI-IBS<\/strong>.<\/p>\n

Pu\u00f2 colpire circa una persona su sette<\/strong><\/p>\n

Il fenomeno \u00e8 tutt\u2019altro che raro.<\/strong><\/p>\n

Una revisione sistematica e meta-analisi pubblicata su Gut<\/strong> nel 2024 ha preso in esame 47 studi<\/strong> e oltre 28 mila persone<\/strong>: il 14,5%<\/strong> dei soggetti che avevano avuto una gastroenterite acuta ha successivamente sviluppato una sindrome dell\u2019intestino irritabile. Rispetto a chi non aveva avuto l\u2019infezione, le probabilit\u00e0 di sviluppare IBS risultavano pi\u00f9 di quattro volte superiori<\/strong>.<\/p>\n

Il rischio cambia anche in relazione al microrganismo responsabile: nella stessa analisi la prevalenza della PI-IBS era del 18,3% dopo infezioni batteriche<\/strong> e del 10,7% dopo quelle virali<\/strong>. Tra i patogeni maggiormente studiati figura Campylobacter<\/strong>.<\/p>\n

Perch\u00e9 succede anche quando l\u2019infezione \u00e8 guarita?<\/strong><\/p>\n

La gastroenterite pu\u00f2 lasciare una sorta di \u201cimpronta\u201d sull\u2019intestino<\/strong>. I meccanismi non sono ancora completamente chiariti, ma la ricerca indica il possibile coinvolgimento di microbiota intestinale, sistema immunitario, barriera intestinale e sensibilit\u00e0 dei nervi dell\u2019apparato digerente<\/strong>.<\/p>\n

La Rome Foundation<\/strong> considera infatti la gastroenterite infettiva acuta<\/strong> uno dei principali fattori di rischio conosciuti per la comparsa della sindrome dell\u2019intestino irritabile post-infettiva.<\/p>\n

Non significa che l\u2019infezione sia ancora presente:<\/strong> il problema pu\u00f2 continuare anche dopo che il microrganismo responsabile \u00e8 stato eliminato.<\/p>\n

I sintomi da riconoscere<\/strong><\/p>\n

Il quadro \u00e8 simile a quello della sindrome dell\u2019intestino irritabile: dolore addominale ricorrente<\/strong> associato a modificazioni delle evacuazioni, con possibile diarrea, stitichezza o alternanza delle due<\/strong>. Possono inoltre comparire gonfiore, crampi, meteorismo e urgenza intestinale<\/strong>.<\/p>\n

Per parlare di forma post-infettiva \u00e8 importante soprattutto la storia clinica: i disturbi iniziano dopo un episodio di gastroenterite in una persona che prima non presentava IBS<\/strong>.<\/p>\n

Quanto pu\u00f2 durare?<\/strong><\/p>\n

L\u2019andamento varia molto da persona a persona e in numerosi casi i disturbi migliorano nel tempo. La meta-analisi del 2024 segnala tuttavia che, tra i pazienti seguiti a lungo termine, circa il 40% presentava ancora IBS oltre cinque anni dopo la diagnosi<\/strong>. \u00c8 un dato riferito ai soggetti inclusi negli studi di follow-up e non significa che quattro pazienti su dieci siano destinati ad avere sintomi permanenti.<\/p>\n

Quando parlarne con il medico<\/strong><\/p>\n

Se dopo una gastroenterite l\u2019intestino continua a dare problemi per settimane o mesi, \u00e8 quindi opportuno riferirlo al medico.<\/strong> La diagnosi non si basa su un singolo test: occorre valutare i sintomi e, quando necessario, escludere altre cause.<\/p>\n

Particolare attenzione va prestata a sangue nelle feci, perdita di peso non intenzionale, febbre persistente o altri segnali d\u2019allarme<\/strong>, che richiedono una valutazione medica e non devono essere automaticamente attribuiti alla sindrome dell\u2019intestino irritabile.<\/p>\n

La cosa importante da sapere \u00e8 che una gastroenterite non sempre finisce nel momento in cui scompaiono nausea e diarrea<\/strong>: in una parte dei pazienti pu\u00f2 modificare pi\u00f9 a lungo l\u2019equilibrio dell\u2019intestino.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fonti<\/strong><\/p>\n

Porcari S. et al., Prevalence of irritable bowel syndrome and functional dyspepsia after acute gastroenteritis: systematic review and meta-analysis<\/strong>, Gut, 2024;73:1431-1440. Meta-analisi su 47 studi e 28.170 soggetti.<\/strong> (PubMed)<\/p>\n

Barbara G. et al., Rome Foundation Working Team Report on Post-Infection Irritable Bowel Syndrome<\/strong>, Gastroenterology, 2019;156:46-58. (The Rome Foundation)<\/p>\n

Barbara G. et al., Post-infection disorders of gut-brain interaction: results of the Rome Foundation Global Epidemiology Study<\/strong>, Gut, 2026. (Gut)<\/p>\n

The Washington Post<\/strong>, \u201cThe GI condition you need to know about if you\u2019ve had food poisoni<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019intossicazione alimentare \u00e8 passata. Niente pi\u00f9 vomito o febbre, eppure l\u2019intestino non sembra essere tornato quello di prima.…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":636252,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[351441,149529,325678,111033,239,1537,90,89,351444,351440,329503,79018,351442,240,351443],"class_list":["post-636251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-barbara-g","tag-campylobacter","tag-gastroenterology","tag-gut","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-pi-ibs","tag-porcari-s","tag-pubmed","tag-rome","tag-rome-foundation","tag-salute","tag-the-washington-post"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/117110425515520690","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=636251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636251\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/636252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=636251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=636251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=636251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}